冬瓜怎么煲才好吃
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冬瓜怎么煲才好吃
做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入...
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牛腩要怎么煲才好吃
牛腩600g、番茄500g。辅料：姜10g、葱10g。把食材准备好。四个番茄，一块姜，一根葱，一块新鲜的牛腩。把番茄去皮，这里有个小窍门介绍给大家，将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，就可以很轻...
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鸡汤怎么煲才好喝
首先将鸡洗净，去头尾控水，剁成块，焯掉鸡块的血水。放入红枣和枸杞，放入鸡肉和水，盖盖儿，小火炖鸡肉。50分钟左右，用筷子插鸡肉，轻松插进去代表鸡肉熟了，放入山药，煲15分钟，放盐，再煲两分钟，即可出锅...
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煲鸡汤怎么煲才好喝
主料：鸡1只。辅料：黄芪3克、姜3克、葱花5克、葱段3克、桂圆2克、红枣3个、枸杞2克、党参2克、当归2克。放入鸡、姜片、葱段，焯水去腥去血沫。准备水1升，放入鸡肉、姜、桂圆等辅料。中小火炖2个小时。...
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猪肚鸡汤怎么煲才好喝
材料：猪肚一个、老母鸡半个、胡萝卜一个、油、盐、料酒、白醋、面粉、姜、红枣、枸杞子、莲子。一个新鲜猪肚加入面粉，盐，白醋，反复搓洗均匀，把猪肚的黏液搓洗干净，再用水清洗干净，然后把里面翻出来用同样的方...
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冬瓜怎么腌好吃
将冬瓜去皮去籽切成二大块洗净。放入锅中加冷水淹没冬瓜，放置煤气灶上煮熟(不要煮太烂)。将煮熟的冬瓜捞出放容器中撒上细盐。等冬瓜凉下来后置入冰箱冷藏二十四小时以上。待吃的时候取出切片盘中淋上少许香油油即...
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冬瓜菜怎么做好吃
红烧冬瓜。红烧冬瓜只需要300颗冬瓜，然后适量的盐，老抽，白糖，生抽。制作的时候记得要把冬瓜切成薄片，绿色的皮一定要去掉，否则会影响口感，油下锅以后然后加入冬瓜翻炒，翻炒至冬瓜危房的时候加入盐糖，老抽...
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怎么做冬瓜好吃
材料：冬瓜300克、细香葱1根 调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)。植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒。炒到冬...
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冬瓜怎么吃好吃
材料：冬瓜，肉，黄豆酱，姜，葱，盐，酱油各适量。 冬瓜洗净切块，肉切丁，葱姜切丝。 锅中放油，放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。 放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱，加一点点水，炖制汤汁收稠，出锅即可。...
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小冬瓜怎么做好吃
准备好所有材料：排骨、冬瓜、胡萝卜、葱姜、盐。排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用。电磁炉开大火，锅里加入适量油烧热。葱段放入锅内炒香。沥干水分的排...
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冬瓜火腿怎么炒好吃
准备好冬瓜和火腿肠。将葱切成葱花。将火腿肠切片。将冬瓜去瓤去皮洗净切片。锅中放底油烧开。放入葱花，炝锅。再放入冬瓜片，翻炒。再放入火腿肠片。加入适量的花椒面，翻炒均匀。再倒入适量的酱油。倒入适量的蚝油...
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冬瓜怎么做才好吃
冬瓜250g ,花椒1个，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜适量。准备食材，冬瓜、姜片、花椒粒。将冬瓜洗净切片。将冬瓜放入锅中，加水。放入姜片、花椒粒。大火煮开，转中火，将冬瓜煮熟放入2滴火麻油、少许食盐调...
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冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃
鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的...
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冬瓜做汤怎么做好吃
冬瓜1000g、皮蛋100g、姜5g。将冬瓜1000g去皮洗净切成片；将姜5g去皮洗净切碎备用；取皮蛋两个共100g备用；在锅中放入3g色拉油，加入姜沫先爆香；在锅中加入400ml水，然后放入备好的冬...
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冬瓜馅饺子怎么做好吃
食材：冬瓜 2斤、猪肉 1斤。方法/步骤：（1）冬瓜，去皮去瓤，用擦丝的工具把冬瓜擦成细丝，用盐腌一会，拧干水分备用。（2）猪肉先放入姜末腌一下，去腥味，十分钟后加入适量料酒，生抽，香油，盐顺时针搅拌...
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怎么炒冬瓜好吃又简单
主料：冬瓜300克、蟹肉150克、虾皮10克、姜5克、大葱10克、盐3克、鸡粉2克、芡粉10克、植物油25克冬瓜刨成细丝；蟹柳也撕成丝；虾皮冲一下擦干水分；姜切碎，葱切段；锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜...
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冬瓜和粉条怎么做好吃
冬瓜和粉条可以做冬瓜炖粉条，先在热锅里倒入冷油爆炒五花肉，变色之后加入葱姜蒜爆香，再加入料酒和酱油炒冬瓜，加入热水煮粉条，汤汁变浓稠了就可以出锅了。 首先准备好一块冬瓜去皮去籽，然后切成片，准备一点五...
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冬瓜片怎么炒好吃
将冬瓜去掉外皮，切成小块备用；将大蒜去皮切好备用，蟹柳也撕成丝；虾皮冲一下擦干水分；姜切碎，葱切段；锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜片，炒匀；接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜片炒软熟；加入葱...
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素炒冬瓜怎么做好吃
材料：冬瓜150g、虾米20g、味精5g、饮用水50g、橄榄油5g、姜5g、大葱5g、精盐5g。冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香，待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅...
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冬瓜咋做的好吃
磷虾洗净沥水备用。冬瓜去皮去瓤洗净，切成厚片。小葱切成葱花，生姜去皮切成丝。起锅热油，放入姜丝炒出香味。加入磷虾，翻炒片刻。加入冬瓜，烹入料酒。翻炒均匀翻炒至8成熟。加入少许清水，煮开后转小火清炖3分...