波尔多红酒烧肉意面的做法步骤
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波尔多红酒烧肉意面的做法步骤
五花肉切成块状，因为配意面，所以切得比平时做红烧肉的块小一点。葱姜蒜备用。大料两颗，桂皮一小块（这两个调料千万别放太多，太重口味很抢味，会失去肉的味道）。五花肉焯水备用，锅烧热后，放一点点油润滑锅，放...
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海鲜墨鱼意面的做法
半个柠檬和胡椒腌一下鱿鱼和海虾。锅内先大火炒了虾和墨鱼，一定大火爆炒，熟了就盛出来，然后再放蒜炒小番茄。烧水煮面，煮意面水里加点橄榄油防粘黏。小番茄软了加入菠菜，炒软混入海鲜，这时候小火了,在拌面进来...
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家常肉酱意粉
主料：意大利面8小坨、肉馅50克、洋葱20克、蒜2-3瓣、胡萝卜10克、西芹10克、西红柿1个、番茄酱3大勺、意大利综合香料1/2小勺、黑胡椒碎适量、糖适量、芝士粉适量、橄榄油适量、盐适量。洋葱、蒜、...
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香菇意面做法步骤
食材：意大利面1份（传统意大利面80克）、培根1片（喜欢的可以酌量增加）、橄榄油适量、黄油适量，放了可以香很多、盐适量、香菇一个（喜欢的可以多加）、立格仕奶油奶酪意大利面酱2汤匙、纯牛奶可加可不加。根...
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素食烤意面做法步骤
食材：意大利面直径2cm的一撮、意面酱（超市都有卖的）半碗、黄油适量、香肠&培根（最次火腿肠）适量、番茄半个、土豆半个、洋葱半个、虾适量、黑胡椒，生抽，蚝油适量、奶酪片一份一片。做法：（1）沸水煮意面...
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波尔多拉菲红酒价格
当年买到就是赚到。喝葡萄酒的人都知道，年份对于葡萄酒品质来说十分重要。每年的气候决定了葡萄的生长状况，继而决定了酒液品质。近日，《醇鉴》杂志（Decanter）的专家Jane Anson再次品鉴了法国...
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波尔多红酒保质期
波尔多红酒的保质期与酒精度数、单宁含量、酸度、甜度等很多因素有关。一般的波尔多红酒保质期能够长达8年，优质的波尔多红酒可以达到20-100年左右，甚至更久。但是大多数葡萄酒适饮期低于5年，只有少数高级...
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波尔多红酒杯和勃艮第红酒杯的区别
波尔多酒杯和勃艮第酒杯都是红葡萄酒杯，波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合波尔多风格红酒；而勃艮第杯杯身较矮，杯口较大，杯肚更宽，适合勃艮第风格红酒。红酒杯又叫高脚杯，有一根细长的柄，这样的设计除了美观外...
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龙虾意面如何做
龙虾500克、西红柿150克、芹菜150克、胡萝卜150克、意大利面200克、洋葱150克、奶油60毫升、白兰地30毫升。芹菜，胡萝卜，洋葱切片 加入水中与一片月桂叶，酒和盐一起煮15分钟。龙虾放进汤...
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培根意面的做法
主料：意大利面300克。辅料：培根2条、玉米(鲜)适量、青豆适量。调料：安佳黄油（有盐）1块、橄榄油适量、香料适量、意面酱1大勺、芝士粉适量。准备好食材。开水中加入滴1-2滴橄榄油，待水沸腾后再加盐，...
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意面的做法简单的方式
准备适量的意大利面，一小把就够了，两人吃足够，因为面煮熟了还会变粗。锅里放水烧开，可以倒少量橄榄油和盐巴入味，水位尽量高点，水位要在意大利面上方。大概煮个10分钟，中途要查看。再准备好之前腌制的猪扒或...
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番茄沙司意面的做法
准备：洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱。番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用。橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香，放些黄油在锅里~ 然后放香叶、洋葱、番茄，搅一搅熬一熬。待它...
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芝士奶油意面的做法
锅里烧开加入少量色拉油和盐，放入意面，通常按包装上的时间煮就OK了。煮熟的意面放入冷水中过，捞起后滴入少许色拉油待用。锅里倒油，加入洋葱翻炒出香味，加入西兰花，撒入盐和少许糖，待蔬菜快熟时，将意面倒入...
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番茄香肠意面的做法
准备好所有食材。意式香肠3根，贝壳粉适量，番茄1个，辅料，洋葱半个，大蒜8瓣左右，辣椒1个，番茄酱适量。然后黑胡椒粉适量蒜切片，葱头切片备用。用叉子按住香肠碾碎。把其余香肠都碾碎如图中的样子。用刀剁碎...
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蛤蜊意面的做法大全
做法一用料：意大利面160g、蛤蜊（含壳）300g、蒜2瓣、欧芹适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒适量。欧芹切碎，蛤蜊洗净备用。水烧开加入一勺盐和意大利面，煮至9成熟备用。整瓣蒜放入橄榄油中爆香。将蛤蜊...
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鸡胸肉南瓜意面的做法
材料：鸡胸肉1块、橄榄油少许、盐3勺、洋葱半颗个、意面150g、小南瓜1颗、牛奶50克、柠檬一片。鸡胸肉切丁，加黑胡椒粉、一片柠檬（挤出汁）、2勺盐腌制10分钟。南瓜切块，放锅里蒸8分钟或者微波炉中高...
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虾仁滑蛋茄汁意面的做法
意面 一人份、虾仁 20个左右、黑胡椒碎 适量、鸡蛋 2个、蒜泥 适量、姜末 适量、葱白 适量、辣椒番茄酱 30克、寿喜烧汁 10克、鸡汁 5克。首先我们先来煮意大利面，等水开后放盐。水开后煮11分钟...
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黑胡椒汁怎么做意面
材料：意面一份，黑椒汁适量。 准备材料。 冷水下锅煮熟。 煮熟捞出。 意面过冷水。 锅中放油放入橄榄油。 加入意面翻炒。 加入适量黑椒汁翻炒。 将黑椒汁完全翻炒均匀即可出锅。...
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肉酱意面的做法
意面300g，牛肉130g，洋葱半个，番茄2个，西兰花半棵，味极鲜酱油2勺，番茄酱适量，盐适量，糖适量，食用油适量。 牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小丁，番茄洗干净去皮切成小丁。炒锅烧热倒入适量的食用...
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海鲜意面的做法
锅中烧水，放盐、橄榄油，水开后下面，煮8-10分钟。蒜瓣压泥，洋葱切粒，百里香切碎，三文鱼切丁，扇贝一片为二，鱿鱼切小片。面过凉水沥干，热锅下黄油、洋葱、百里香，加入番茄酱，翻炒，加入虾仁、鱿鱼、扇贝...