豆腐汤的做法大全家常
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豆腐汤的做法大全家常
青菜豆腐汤。做法：准备好青菜和豆腐。小青菜切成段豆腐切成片，锅中烧热，放入豆腐。烧熟后放入青菜开后放入盐和味精。最后滴入香油。鲫鱼豆腐汤。做法：市场买回来的鲫鱼，去内脏后洗干净，沥干水。热锅下油，放半...
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酸豆腐汤的做法大全
做法一：酸菜切碎，放入锅里，放入盐，五香粉，辣椒粉，花椒，水，煮开，放入切碎的嫩豆腐，煮开，勾芡，即成。口感滑爽，酸香。做法二：先把鱼头洗净沥水抹上细盐备用。姜切片、蒜拍碎。还有酸菜切成小段。热锅凉油...
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豆腐炖鱼头汤的家常做法
准备材料：嫩豆腐2盒，鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油...
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羊肉豆腐汤的做法大全
做法一用料：羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升、姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段。羊肉洗净，切块，入沸水中焯去血水，捞出沥干；豆腐洗净，切小块；姜洗净，切片。煲锅置火上，倒入清汤，加入羊肉块、豆...
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金针菇豆腐汤的家常做法
准备好材料。金针菇、豆腐、葱花、辣粉、味精、油、盐、黄酒。 豆腐切块。金针菇切段！ 先放油。7分热放金针菇。稍微煸炒以后加水后放豆腐，然后加盐。黄酒少许。2-3分后加味精少许辣椒粉，就可以出锅。 出锅...
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豆腐海带汤的做法家常
豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第...
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豆腐汤家常做法
材料：嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗即可完成家常豆腐汤。...
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怎么做家常豆腐汤
材料：豆腐100g、洋葱100g、西红柿100g、瘦肉50g、绿叶蔬菜适量、生姜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。 准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。洋葱切片；西红柿切块备用。猪肉切片备用，豆腐切成厚片备...
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圆蛤豆腐汤的做法
食材：豆腐300克、圆蛤250克、芥菜适量、料酒1汤勺、盐0.5勺、味精少许。将豆腐撕开包装、用刀划开。将已清洗好的圆蛤和划开的豆腐下入清水锅中。加1汤勺料酒。翻动一下煮开煮至圆蛤开口。加0.5勺盐，...
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财鱼豆腐汤的做法
原料：财鱼，豆腐，盐，糖，料酒，葱。处理鱼：鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水；鱼头对半切；鱼身体切蝴蝶片；老姜用到拍扁，切小块。锅中放适量油，将老姜放入；将切好的鱼片放入锅中；适当拌炒；放清水，没过鱼的量...
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豆腐鸡蛋汤的做法大全
做法一。主料：鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料：植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法：番茄均切成四块；豆腐切成小方块；鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；锅...
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豆腐煮汤的做法大全
豆腐汤材料：嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。做法：嫩豆腐切厚片。起汤锅，放水1大腕。先倒入豆腐，加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟，加味精，淋上小麻油 ，装碗 。淮山药豆腐汤原材料：...
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豆腐青菜汤的做法大全
做法一主料：青菜1小把、豆腐2块。辅料：油适量、盐适量、姜适量、味精半勺、葱适量。做法：青菜洗净切段。准备两块嫩豆腐。豆腐切块。锅下一大碗水，加入姜丝、油烧开。先下入豆腐煮开，接着放入青菜，再放盐、味...
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豆腐瘦肉汤的做法大全
做法一材料：豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮1...
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香菇豆腐汤的家常做法
主料：鲜香菇6个，豆腐150克；辅料：火腿肠、小白菜、葱花；调料：鸡油、鲜汤、盐、味精、鸡精。将香菇去其根部，清洗干净，用刀斜片成片；豆腐切成片，然后人沸水锅中，放盐氽焯一会起锅待用；火腿肠切片；小白...
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海带豆腐汤的家常做法
原料：豆腐100克，甜椒1个，海带50克，生抽10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把生抽，冷水1/2杯放入碗中调均匀...
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小白菜豆腐汤的家常做法
材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。锅热油少许，...
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麻辣豆腐汤的做法大全
做法一：准备用料。豆腐、郫县豆瓣酱、青蒜或蒜苗、姜、酱油、辣椒粉、水淀粉、花椒粉。豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出；豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末；油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣...
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泥鳅豆腐汤的家常做法
食材：泥鳅、豆腐、香菜、葱、姜、白胡椒粉1/4汤匙、料酒1汤匙、盐适量。洗净宰杀好的泥鳅，氽水捞起；豆腐冲净，切小块；葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段；热锅放3汤匙油，放入泥鳅两面煎香，淋入料酒，倒入水...
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豆腐汤的家常做法
肉少量，豆腐1盒，盐3g，酱油5g，黄酒5g，味精2g，黄豆酱3g。适当准备一些肉，把它切成丝最好。葱取一根洗净，切成小段。豆腐一盒撕开准备着。把豆腐弄成小方块。开火，锅里放入适量水煮沸、加入酱油、黄...