白萝卜牛肉饺制作方法

2024-07-04 14:01:29

白萝卜牛肉饺制作方法

牛肉馅，用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。姜切沫，牛肉馅里加姜沫及清水250克搅拌均匀。白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。大葱切细末。牛肉馅中加...
牛肉饺的制作方法

原料:大葱150克，姜末1.5克，精盐15克，花椒粉1.5克，酱油50克，味精1克，豆油50克，芝麻油25克。面粉500克，牛肉300克，青菜150克。把牛肉剁碎，加酱油、姜末、豆油，放3两水搅匀，...
核桃牛肉饺如何做

食材：面粉、牛肉、核桃、白萝卜、大葱、食用油、盐、五香粉各适量。去核桃硬皮后，把核桃仁放锅里焙出香味，用簸箕簸除细皮（细皮有些涩），再把核桃仁放到案板上，用擀面杖擀细成沫待用。把洗干净的白萝卜切丝后，...
牛肉饺怎么做的

馅料：牛肉650克、洋葱1个、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽0.5勺、蚝油1.5勺、白开水适量、盐适量、香菜3根、植物油适量、大葱1/3根、花椒约7-8粒。饺子皮：普通面粉两小碗、温盐水适量。准备材料平...
牛肉白菜饺如何做

主料：牛肉300g、小麦面粉500g、白菜200g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、五香粉适量、鸡蛋1个、老抽适量、香油适量、植物油适量、腊八醋适量先把面和好，放一边醒着。牛肉剁碎，加...
萝卜香菇肉饺怎么做

胡萝卜香菇猪肉切成小块小块的馅，猪肉最好用梅花肉那部分，加入盐油十三香蚝油酱油，加入水，顺着一个方向搅拌均匀，自己感觉馅干不干，干的话可以多加点水。面不要太硬，柔完面静置30分钟，醒好的面会比刚揉完的...
胡萝卜猪肉饺的做法

白菜切末，加少许盐抓匀腌制1小时以上。胡萝卜洗净，用刨刀擦成细丝。胡萝卜和腌过的白菜分别挤干水份。白菜加猪肉糜以及色拉油，料酒，盐，糖，鸡精等调味品调味并拌匀（因为前面已经用盐腌渍过，所以后面盐应该酌...
胡萝卜煎饺如何做

胡萝卜打成泥，不要过滤，连渣一起揉进面里不会影响口感，反而色泽更加鲜艳哦。面粉加胡萝卜泥(不要加水，否则颜色会变淡)揉成稍硬光滑面团，盖保鲜醒15分钟左右。等待醒面的过程中可以剁肉馅，先分次加入少量水...
胡萝卜藕丁煎饺怎么做

藕去皮切成小碎丁。猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐。往一个方向拌匀成肉馅。取一张饺子皮（饺子皮我是买的，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用...
孜然牛肉大葱煎饺怎么做

食材：牛肉300克、大葱100克、饺子皮500克、盐5克、老抽10克、孜然粉10克。牛肉、大葱切成碎末盛入碗内，再将老抽、孜然粉和盐一起加入碗内拌匀成馅。取一饺子皮，内放馅料，饺子皮对折包好，封口处捏...
白萝卜煲牛肉

主料：300g牛肉、250g白萝卜。配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量。准备牛肉和萝卜。砂锅烧热后加入切好的牛肉。加入生姜盖住炖25分钟。加入白萝卜、酱油和料酒。加入食盐和鸡精再炖15分钟...
牛肉红烧白萝卜怎么做

食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。...
牛肉炖白萝卜的制作方法

食材：牛肉500克、白萝卜半个、姜适量、葱适量、青蒜1根、干红椒适量、八角2朵、四物包一个、食盐2茶勺、料酒适量、老抽适量。准备好牛肉和白萝卜，以及香料。牛肉洗净，切成随意的小块。3白萝卜洗净，切成方...
牛肉炖白萝卜怎么做好吃

食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。...
牛肉炖白萝卜

主料：300g牛肉、250g白萝卜。配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量。砂锅烧热后加入切好的牛肉；加入生姜盖住炖25分钟；加入白萝卜、酱油和料酒；加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用。...
萝卜香菇肉饺如何做

胡萝卜1个、香菇适量、猪里脊500克、面粉适量、葱花姜适量、十三香少量、食盐适量、植物油适量、猪油1勺、香油少量、白糖1勺、酱油适量、蚝油少量。先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点点食...
萝卜牛肉腌制方法

用料：牛肉、萝卜、山楂粉、八角、桂皮、花椒、郫县豆瓣、干辣椒、姜、葱、蒜、香菜、盐、油、胡椒。将牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出。切成小块后，拌入一勺山楂粉，搅拌均匀，腌制二十分钟。将锅烧热，...
白萝卜牛肉汤的做法

材料：牛肉500克，白萝卜500克，蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量。牛肉切成块，放入冷水锅中，旺火烧沸，撇尽浮沫，转小火稍煮，捞出洗净，原汤滗出待用，白萝卜削皮，切成与牛肉相仿的块，圆葱去皮，...
如何做酱牛肉炖白萝卜

白萝卜，洗净。准备酱牛肉。白萝卜去皮，切成块。葱姜，切丝。白萝卜放在热水里煮5分钟。酱肉切成小块。热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。加入煮后的萝卜。酱肉也放进去。倒入酱油。加入盐。加入鸡精。倒入小半碗水，...
萝卜牛肉饼的制作方法

称量好面粉300克，先加入开水80毫升，一边加一边用筷子搅拌。再加入冷水80毫升，搅拌至没有干面。把面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒40分钟左右。准备好牛肉300克洗净剁成肉糜。锅里烧热油，加入剁好的...