奶茶糖浆怎么做
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奶茶糖浆怎么做
将饮用水倒入锅中,烧开。将白糖倒入锅中。搅动白糖,直到白糖融化。将柠檬切成片。将柠檬放入已经搅拌至融化的白糖水中,再煮20分钟,不要糊锅。将糖浆舀出放入罐子里备用。奶茶,始于17世纪初期的香港石板街(...
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红糖糖浆怎么做
准备好红糖500g,冰糖100g,放入碗中。锅内放入500g水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。水开后不停搅拌,以免糊锅发苦,开中小火慢慢熬制。熬制红糖水些许浓稠后关火待凉,可以放入玻璃容器中,常温储存。...
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用糖怎么做糖浆
首先先把材料都准备好,称好都需要多少的材料。鲜柠檬挤汁过滤备用,取一个不锈钢奶锅,放入水和白糖,稍稍搅拌均匀。大火烧开时倒入柠檬汁,转小火慢慢熬制,慢慢糖浆颜色开始变深了,锅边如果出现糖结晶时用软刷蘸...
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红糖浆怎么熬
食材准备:红糖5克、红枣10克、枸杞5克、水1升、桂圆适量。 首先红枣要切片。 然后将桂圆适量去壳。 水中放枣片、桂圆大火煮沸。 再加入红糖、枸杞,搅匀大火煮沸即可。...
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糖浆怎么做
准备将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用。将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁改小火熬煮,其间可用毛刷沾水将飞溅到锅壁的糖水刷到锅里。糖浆熬到成棕红色,浓度比蜂蜜还...
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地瓜怎么做糖浆
红薯洗净,切成大小一致的粗条,摊开晾晒几小时,至表面结“壳”发干、将红薯放到锅中,加水煮,水不要多,稍没过红薯就行;至水收至半干,加入糖轻轻搅开继续煮;煮至水全收干,糖浆均匀包裹在地瓜上,即可装盘开吃...
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转化糖浆怎么做
主料:白砂糖400克。调料:水180毫升、柠檬汁50毫升。准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合。开中火加热。不要再搅拌。等糖水煮开以后...
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怎么做葡萄糖浆
材料:细砂糖400克、水200毫升、新鲜柠檬汁50克。柠檬清洗干净,对半切开,挤出柠檬汁,并用滤网过滤出柠檬籽和渣滓,备用。准备一个耐酸的锅子(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。加入水,用筷子稍微搅拌...
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怎么做石榴糖浆
食材:石榴数个,柠檬半个,白糖70g,冰糖50g,水180mL。石榴剥籽,用手压式榨汁机榨汁。水和糖一起煮,煮到糖完全融化,转小火煮到微微粘稠即可,加入柠檬汁。离火,加入石榴汁,石榴汁的量应该和锅中的...
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蜜桃糖浆的做法和配方
准备食材:水蜜桃4个;水500g;白砂糖120g;柠檬汁1/2个。准备一个1L的罐子,洗净消毒。桃子确实洗掉表皮绒毛,然后去皮,切合适大小(按自己喜好,也可不切),果皮不要扔。水和白砂糖放入锅中加热。...
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转化糖浆的家常做法
细砂糖400克、水180克、柠檬汁50克。糖放入不锈钢锅里,加水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合,开中火加热,之后不要再搅拌,当糖水煮开以后,倒入新鲜的柠檬汁。再度煮开以后转小火,慢慢熬煮,从这个时...
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黑糖糍粑的黑糖浆怎么做
所需要的材料:黑糖(红糖)焦糖 1:1和水。一斤黑糖把糖放到锅里 。一定要凉锅放糖,然后小火加热,加热五分钟左右。把糖加热黄,然后加半斤水再小火加热糖自然就化了。糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、...
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白砂糖熬成糖浆之后怎么做
将一百克白砂糖倒入锅中,加入凉水,打小火,使糖与水溶化,熬煮开始冒泡。直到熬的颜色变成褐色,晃动均匀,有焦糖香炼关火。倒入开水,焦糖香味扑鼻而来。粘稠的褐色焦糖要趁热装瓶,待用。...
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冰糖葫芦糖浆怎么制作
食材。冰糖500克,黑芝麻适量,饮用水500克。将冰糖放入锅中,再放入饮用水,冰糖和水的比例是1:1。开火熬煮,先用大火煮,糖浆融化,然后转用小火,否则就容易熬糊锅了,要用小火慢慢的熬煮。等到冰糖融化...
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怎么做糖画的糖浆
材料:冰糖,水(比例是1:1)。水煮沸后加入冰糖,边煮边搅拌。煮止金黄色后小火。找一块塑料切菜板,一定要是塑料的。拿勺子挖一勺糖浆在塑料切菜板上,浇出你喜欢的图案,并拿一支签子按到糖浆上。凉后拿小刀把...
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糖葫芦的糖浆制作方法
准备食材,熬糖最重要的就是准备食材了,我们需要冰糖500克,饮用水500克,还要一些黑芝麻。糖水比例,将冰糖放入锅中,再放入饮用水,冰糖和水的比例是1:1。开火,开火熬煮,先用大火煮,糖浆融化,然后转...
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怎么做西瓜糖浆
西瓜糖浆的做法。将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用。将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁西瓜去皮,切块放入容器,加入纯净水,煮制你想要的粘稠度,西瓜糖浆就做好了。...
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怎么做炒糖浆
食材:白糖,水。比例是1:1。做法:首先净锅上火放入清水少开,再放入白糖,先大火把糖炒化,然后慢慢的熬制。熬制糖色最主要的就是火候,先大火熬制挂霜的时候即可转中火,熬制拔丝的时候就转最小火,慢慢的熬制...
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怎样自己做糖浆
主料:白砂糖200克,调料水200毫升,柠檬汁50毫升。将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用。将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁。改小火熬煮,其间可用毛刷沾水将飞...
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怎样自己做糖浆
主料:白砂糖200克,调料水200毫升,柠檬汁50毫升。将柠檬对半切开,挤出50毫升柠檬汁备用。将白砂糖小心慢慢地倒入水中,不要搅拌,开中火煮到沸腾状态后,倒入柠檬汁。改小火熬煮,其间可用毛刷沾水将飞...