熬黄瓜鱼怎么做好吃
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熬黄瓜鱼怎么做好吃
准备以下食材，包括黄瓜鱼200克、油10克、盐10克、白糖10克、鸡精10克、生抽20克、椒10克、姜丝20克、葱丝50克。黄瓜鱼表面打上花刀。锅内倒油。放入葱丝。放入姜丝。放入花椒。炒香。放入黄花鱼...
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家常熬鱼怎么做好吃
先调好一碗酱汁：醋，糖，料酒，生抽，老抽，酱豆腐，用厨房用纸把鱼擦干净，裹好面粉，锅热了再倒油，放花椒，姜片，油五六3分热的时候煎鱼，煎好以后把鱼盛出来，刷锅热锅放油，放鱼，放葱姜蒜，大料，一个小干辣...
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熬鱼汤鱼怎么做
三四条小鲫鱼和适量的嫩豆腐以及姜、蒜和盐与香菜以及葱等调味料。把鲫鱼清理干净，去掉表面的鳞和内脏以及腮，再用清水洗净，然后控干水分备用。把炒锅中放油，加热以后把切好的姜片的蒜片放入炒出香气，再把鲫鱼放...
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家常熬鱼做法
净鱼一条（重约500克），猪肉50克，猪油70克，精盐4克，醋5克，葱段、姜块各5克，花椒水、料酒各10克，汤400克。把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀清清刮去浮皮，在鱼身上剞斜刀口。勺内放入猪油...
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糖醋黄瓜鱼做法步骤
食材：黄瓜鱼两条、辣椒半根、姜1片。准备食材。鱼去鳞，剪去鱼鳍，肚里洗净，处理好清洗。洗好，在鱼的两面划三道口子。辣椒切圆形，姜切三片。调好料（酒，盐巴，酱油，糖，醋，味精）。锅烧8成热，倒油，开微火...
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麻辣鱼底料熬制方法
干红辣椒6千克洗净，放入锅内加水煮软，捞出用绞肉机绞碎，制成糍粑辣椒。锅内放入生菜子油27.5千克，烧至三四成热时，放入大葱段500克，姜块、圆葱块各400克，芹菜段200克，香菜段100克，小火炸至...
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如何做胖头鱼鱼籽汤
锅架在中火上，往干的锅里倒入适量食用油，待油烧热开始起烟时，倒入半锅凉水，调成大火，盖上锅盖，水烧开后放入切好的青尖椒和姜、蒜末。煮鱼头：滚水锅中，再放入切成两瓣的鱼头，待鱼汤再次翻滚时，放入一小勺豆...
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梨子熬糖怎么做好吃
新鲜梨子一个，冰糖3粒，削皮器一个，干净抹布一条，炖壶一个。梨子放在水龙头下冲洗干净，再用干净的抹布擦干水分。用削皮器把梨子皮削掉，上端和下端削不到的地方用水果刀轻轻挖一下。左手拿梨子，右手拿水果刀，...
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冬瓜熬菜怎么做好吃
原料：冬瓜、大蒜、食用油、辣椒、盐、生抽、味精各适量。 首先把冬瓜处理一下（先把冬瓜的皮和中间瓤的切掉）清洗干净。 接着把冬瓜切成薄厚均匀的冬瓜片。 用刀背拍几个大蒜切成蒜末，切的越小越好。 开火烧干...
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熬米汤怎么做才好吃
将米洗净用水泡开，尽量提前二个小时泡，这样泡发的大米熬米汤更好喝。将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮，水可多也可少，根据自己的喜好而定，但建议是多加点水，因为熬米汤时间会久，水少了会比较稠。用文火煮至水...
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怎么做好吃的黄瓜
黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟；腌好后沥干水分备用。猪肉切片、小米椒切小圈，大蒜切片。猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。热锅倒油，滑散肉片。加入小米椒、蒜片，爆香。倒入黄瓜片，以大火翻炒1-2...
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家里黄瓜怎么做才好吃
把黄瓜洗干净，在水里泡10分钟，在水里放几滴白醋。泡好后沥干备用。 黄瓜切去2头少许。 用刀把黄瓜拍扁。 从中间切开。 再切成小段。放碗里备用。 大蒜瓣用刀拍扁，去皮，切碎。 黄瓜碗里放盐，拌匀。把大...
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水黄瓜怎么做好吃
先将水果黄瓜切成薄片。加入少许的盐腌约15分钟后，挤掉多余的水份。炒锅烧热加入少许的菜籽油，油烧热。放入姜片爆香。加入剁碎的肉沫。肉沫炒散后加入少许的酱油，炒香。加入腌过挤掉多余水份的黄瓜片，大火翻炒...
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腌黄瓜怎么做好吃
将黄瓜改刀切成段，再切成条，加盐腌出水分。将酱油倒入锅中，放入冰糖，大火化开，晾凉。小米椒切粒，蒜切片，姜切块，备用。将晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子里，加入腌好的黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒搅拌均匀...
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熬红豆糊怎么做好吃
将红豆3勺洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止；将2勺椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉（也可以不放）和冰糖放在焖软的红豆中，与温热的牛奶搅拌后...
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黄瓜苗怎么做好吃
食材：黄瓜苗200g、干辣椒2个、葱姜蒜末适量、橄榄油适量、玫瑰盐适量、原味鲜1勺、香油适量。黄瓜花在清洗之前掐掉“小尾巴”。冲洗一下 然后浸泡在加入了食用小苏打的清水中15分钟。热锅入油 先入干辣椒...
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老黄瓜怎么做好吃
食材：老黄瓜适量、烧肉骨头适量、红枣适量、枸杞适量。 老黄瓜洗净，然后切成块。 电子砂锅盅内注入烧开的水，加入烧肉骨头。 将老黄瓜块放入炖盅内。 加入适量的枸杞及红枣。 盖好盖，按自动钮炖3小时左右。...
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夏天黄瓜怎么做好吃
食材：绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻各适量。 胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用。 用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备...
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红烧黄瓜怎么做好吃
材料：黄瓜、大蒜、辣椒、盐、油、味精、生抽。黄瓜削皮洗净，切成薄片。倒入盆中，用适量盐腌制出水，10分钟左右后倒掉水备用。大蒜、辣椒切碎；起锅倒入油，油热倒入黄瓜。炒至黄瓜变软后倒入大蒜、辣椒翻拌均匀...
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水果黄瓜怎么做好吃
先将水果黄瓜切成薄片。加入少许的盐腌约15分钟后，挤掉多余的水份。炒锅烧热加入少许的菜籽油，油烧热。放入姜片爆香。加入剁碎的肉沫。肉沫炒散后加入少许的酱油，炒香。加入腌过挤掉多余水份的黄瓜片，大火翻炒...