红皮萝卜干片的家常腌制方法
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红皮萝卜干片的家常腌制方法
准备材料：红皮萝卜2根、米醋2勺、白糖15克、盐5克、小米椒3个、姜三片；红皮萝卜洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次，姜切丝；挤好之后放入小米椒，姜丝，倒入两勺...
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红皮萝卜腌制方法
把准备好的新鲜红皮萝卜用清水洗净，切成条状。晒制一段时间，去掉水分。加盐和辣椒以及大蒜还有生姜，再放入白酒一起调匀。放入到可以密封的坛子中腌制，把坛子放在阴凉的地方，十几天以后红皮萝卜就能入味，取出食...
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东北红皮大萝卜的腌制方法
食材：新鲜萝卜皮1000克、蒜150克、小米辣100克、醋、生抽、老抽、白糖、鸡精和盐。做法（1）把萝卜皮洗干净，撒上适量的盐，腌制2个小时。（2）洗干净萝卜皮，攒干里面的水分。（3）蒜剥好，剁成蒜蓉...
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山楂干片保存方法
首先应该先将干山楂片保持干燥，晒干，可以选择高温晾晒或烘干后放在塑料袋内保管，也可以将干山楂片密封在保鲜袋里，放置于冰箱里冷藏保管。将干山楂片存放在适宜的温、湿度和气体条件的环境中，是延长干山楂片存放...
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白萝卜片的腌制方法
腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜，白萝卜三个，生姜一块，朝天椒15个，白醋和白糖，各适量准备一些，除此以外，还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。把准备好的新鲜白萝卜，用清水洗净以后，去掉表皮，再切成长条...
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酸辣萝卜片的腌制方法
白萝卜去皮洗干净，切成小薄片，放到容器里撒点盐腌制2小时，倒掉腌出的水分。加入酱油2勺。加入食盐3勺，五香粉、花椒面适量。清香米醋适量，辣椒酱2勺。倒入少许的清水，以没过 萝卜为佳！盖上一层塑料布，放...
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晒柠檬干的正确方法
首先，找一个好点的天气，之后将柠檬洗干净，通风控干多余的水分。之后将柠檬切片，一般0.4厘米厚左右就可以了。把柠檬片摆放在网架上，放于阳光下晒。太阳下山后及时把微干的柠檬片收回来，以免反潮；再反复如此...
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炝炒胡萝卜片的家常做法
材料：胡萝卜2根约300克、蒜苗（青蒜）50克、干辣椒15克、盐适量、油。将胡萝卜洗净去皮，切成菱形片（先斜切成段，在纵切成片）；锅中放入适量水和少量油，将胡萝卜片放入煮熟，捞出沥干待用；蒜苗洗净拍松...
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五香干片怎么做
大料3个，花椒3克，小茴香3克，草果一个，桂皮一块，山柰2个，老抽20克，生抽20克，鱼露10克，冰糖20克，盐适量，高汤精2克。做法：把零碎的小调料放入调料袋中，大的不用放。锅中加入如清水放入所有的...
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炸萝卜片的方法
食材：白萝卜1根、油72g、盐2g、面粉26g、淀粉10g。将要用的面粉份量、鸡蛋，都准备好。然后，将小根白萝卜去皮并切成小丝。再称10g淀粉，加入适量的水，搅匀。接下来就是将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混...
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家常萝卜干的腌制方法
萝卜一定要买绿皮的，腌出来的萝卜干比较好吃。将萝卜洗净，去掉头尾，切成大概一厘米厚的圆片。腌制的时候用温水洗净，并且用温水泡2个小时以上，让萝卜干充分泡软。腌制的时候把萝卜干晾干。将圆片再改切成连在一...
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酸甜萝卜腌制方法
主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。加入少许盐，拌匀，放置20到3...
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萝卜的腌制方法的做法家常
小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天。盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉。把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天。腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收...
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萝卜干的家常腌制方法
将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散...
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萝卜家常的腌制方法
食材：青萝卜适量、色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量、香叶适量、香菜适量、白芝麻少许。小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一...
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红皮萝卜如何做
红皮萝卜洗净擦干表面的水分，切成薄片后放入碗中。依个人口味加入适量的白糖与米醋。拌匀后放入冰箱冷藏腌制20小时后即可食用。胡萝卜削皮切丝，鸡蛋打散。锅烧热，放油加热，红萝卜下锅炒。熟后鸡蛋下锅继续炒，...
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家常腌制大萝卜的方法
处理萝卜：把之前准备好的萝卜取出，洗干净之后削去表皮继续用清水多清洗几遍，再把萝卜进行取缔处理，切去较硬的末端，把萝卜一分为二切成两块，再把萝卜继续用刀切成细块状，装在容器中备用。处理香菜：取出香菜，...
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家常酸萝卜的腌制方法
主料：白萝卜500g；调料：食盐5g、姜3g、蒜3g、辣酱20g、白醋20ml、白糖25g、细香葱、鱼露；把洗净切成条。加入盐腌制30分钟。把蒜剥皮拍碎。香葱、姜切碎。把葱姜蒜碎，加入白醋、韩式辣酱、...
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红萝卜的腌制方法家常
红萝卜泡菜的腌制方法：做法红萝卜切成条状，洗净晾干。均匀放置到封闭的小瓶子中，倒入白醋(要没过胡萝卜)，放入一小点白糖。加入几根泡椒，看自己口味放。封闭好瓶口，放入冰箱。一个星期后就可以吃了，脆脆酸酸...
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萝卜的腌制方法家常窍门
白萝卜一根、胡萝卜（随意）半根、盐1/3 汤勺、醋10汤勺、糖5汤勺、小辣椒（随意）两个。先把白萝卜和胡萝卜分别切成大约一厘米长宽的正方小块，然后装好。撒上盐，把盐搓开，让盐充分的融入到萝卜里面，然后...