沙茶空心菜做法步骤
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沙茶空心菜做法步骤
用料：空心菜一把，沙茶酱一勺 ，蒜三瓣。空心菜清洗干净，摘成小段。蒜蓉先煸出香味，加入沙茶酱炒香。再加入空心菜。后面就和普通的炒菜一样。可以稍微放一点酱油和糖增鲜。最后淋一点麻油即可。...
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沙茶羊肉炒空心菜怎么做
材料：羊肉片300g，酱油1小匙，糖1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，蛋1/2颗，水1小匙，太白粉1小匙，空心菜100g，红辣椒1条，蒜末1大匙，姜末1大匙，沙茶酱1大匙，酱油1大匙，水1大匙，糖1小匙，...
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沙茶酱肉末炒空心菜
材料：空心菜600克，猪肉末100克。配料：红辣椒一只，蒜2瓣，沙茶酱2勺，生抽一勺，鱼露一勺，色拉油，盐适量。摘空心菜嫩的部分，洗净，晾干，红辣椒切小段，蒜拍散。炒锅烧热放油烧至七成热，下猪肉末炒散...
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沙茶面做法简单
面条选择碱水油面为佳，如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾，其余的去头剥壳，头和壳不要扔。将面条放入开水中，汆烫5分钟，过冷水沥干放入大碗中备用。用煮过面条的水烫一下，豆芽和青菜。把烫好的豆芽...
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沙茶牛骨肉做法步骤
准备食材：带骨牛肉、土豆、洋葱、沙茶酱、冰糖。用高压锅将牛肉煮烂。放入葱土豆洋葱酱油醋料酒花椒还可以放点辣椒冰糖等香料开大火煮沸。放入沙茶酱观察水量水要和肉齐平。小火一小时即可。...
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沙茶青蚝煲怎么做
主料：青蚝肉12两（约480克），西芹3两（约120克），粉丝1/2两（约20克），甘笋丝、葱丝、芫荽各少许，沙茶酱1汤匙，蒜蓉、干葱蓉各1茶匙，姜2片，葱2条。配料：腌料：蒜蓉、糖、生粉、生抽各1/...
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如何做沙茶牛肉酱
食材：牛绞肉250公克；姜末10公克；蒜末10公克；辣椒末10公克；水500㏄；沙茶酱1又1/2大匙；酱油1大匙。取锅烧热后倒入3大匙油，加入姜末、蒜末、辣椒末爆香。将作法1放入牛绞肉炒至颜色变白后，...
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沙茶豆腐做法图解
老豆腐一块；对半切开；切成片；全部切完；冲洗干净，放入平底锅中+油煎制。煎制两面金黄。沥干油；芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽。调匀后的酱。锅中放底油，爆香葱姜蒜、虾皮、肉末炒出香味。把...
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空心菜做法
首先将空心菜整体放入洗菜盆中，洗第二遍的时候可以将青菜在温水中浸泡一段时间。可以使菜中残留的污染融于水中。之后将辅料准备好，将葱，姜，蒜切末备用。然后将菜取出换水清洗第三次。并进行切段。空心菜的叶子较...
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腐乳空心菜做法
将空心菜清洗干净，用手择成小段，从空心菜的叶端开始掐，每段大约3——5厘米长，空心菜的杆可以不用。红尖椒切成细丝，姜切成细丝，蒜切成碎末，备用。将南乳汁2g，加入多半块广合腐乳，加入12g左右的腐乳汁...
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蒜泥空心菜的做法
食材：空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水，把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来，放进漏斗里，把多余的水排干。将清洗干净的空心菜，切成5厘米左右长的段。用不同的容器...
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空心菜梗做法步骤
食材：空心菜梗400克，红甜椒半个，盐1小勺，鸡精0.5小勺，食用油60克。取半个红甜椒洗净后切成细丝。将空心菜梗外面的老杆掐掉并去除叶柄，洗干净，用盐水浸泡20分钟，捞出沥干水分。特别说明：空心菜梗...
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卷心菜泡菜做法
卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。 处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八分满，再将红萝卜去皮...
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蚝油包心菜做法步骤
用料：圆白菜适量、花椒少许、蚝油一小勺、辣椒2-3个、盐少许。准备材料。 将卷心菜按叶片掰下来。 淡盐水浸泡卷心菜片刻。 沥干水份，手撕成小块。 锅内加少许油，加热。 放入花椒，翻炒片刻，将花椒挑出。...
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番茄卷心菜做法步骤
食材：卷心菜适量、西红柿适量、猪肉适量、豆油适量、葱，姜适量、盐，十三香，蚝油少许、料酒，干淀粉适量。卷心菜洗净切成块。西红柿洗净用开水烫一下，扒去外皮，切成块。葱，姜切丝，猪肉切片用少许料酒，干淀粉...
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炝炒卷心菜步骤
食材：卷心菜300克、盐3克、花椒粒10粒、生抽3毫升、葱1根、鲜姜3克、香醋2毫升。把卷心菜洗净切成块。葱切段，姜切成末，花椒粒备好。炒锅放入适量花生油，油热后，放入葱、姜和花椒粒煸出香味。再加入盐...
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空心糯米麻团的做法是什么
食材：白糖适量，糯米粉适量，食用油适量，白芝麻适量。先把50g白糖用150ml温水化开，然后倒入250g糯米粉中，搅拌成光滑的絮状。然后把面絮揉成光滑的面团，静置30分钟。再把静置好的面团分成光滑的小...
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酸辣卷心菜的做法
卷心菜要挑选那些较为紧实的，相对比较重的好些。而且，要挑那种颜色较绿的。有的品种泛白，那就不怎么好吃。卷心菜洗净后，全部用手撕成小小的片状。姜丝，干红辣椒适量，切碎备用。锅烧热后放油，油烧热后放姜丝，...
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空心面怎么做好吃
面粉加水揉成较硬的面团饧20分钟。饧好的面团揉光分成若干小份。擀成厚度大约3㎜的圆片。擀好的面片再用刀切成4小份。取一个面片放在寿司帘上用一根筷子顺着花纹向前推动卷起就好。卷好的空心面加点青菜煮熟放点...
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凉拌卷心菜做法
包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐、白糖、米醋、红油、香油，把所有的调料拌匀即可。凉拌包菜是一道菜品，制作原料主要有包菜，红油，香...