做红糖布丁的最简单方法
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做红糖布丁的最简单方法
将鸡蛋和蛋黄倒入碗中。搅散。红糖和水倒入锅中。加入炼奶。小火加热,搅拌至红糖溶化,离火。一边搅拌一边将炼奶液冲入蛋液中。搅拌均匀。过筛。倒入奶瓶中。放入烤盘,盖上锡纸。在烤盘中加入热水,约1厘米深。放...
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简单做布丁方法
纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明未化,否则,已经化掉。鸡蛋3只,打碎后,充分搅拌后,用豆浆机用的过滤钢筛过滤一下,...
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做布丁的简单方法
食材:纯牛奶250克、鸡蛋3只、糖20克;纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明未化,否则,已经化掉。鸡蛋3只,打碎后,...
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做布丁的小方法
把纯牛奶倒的锅里面(根据自己情况而定),加热,然后倒入一袋QQ糖,继续加热,同时不断的搅拌,直到QQ糖熔化为止。把熔化了的QQ糖牛奶倒入杯子里,最好是透明的玻璃杯,熔化了的QQ糖牛奶凉后放入冰箱,冷冻...
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做奶油的最简单方法
将4个鸡蛋清打散、打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。之...
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最简单方法怎么做布丁
纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明未化,否则,已经化掉。鸡蛋3只,打碎后,充分搅拌后,用豆浆机用的过滤钢筛过滤一下,...
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在家做布丁最简单的方法
纯牛奶250克,放在锅里,加点糖,稍微煮一下,白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法:以锅铲铲一下,如锅底有沙沙的的声音说明未化,否则,已经化掉。鸡蛋3只,打碎后,充分搅拌后,用豆浆机用的过滤钢筛过滤一下,...
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做布丁的方法简单又好吃
材料:2000ml的开水、布丁粉100g、白砂糖50g。把不锈钢锅洗干净,放到电磁炉上。量好2000ml的开水倒进锅里面,开电磁炉加热。量好布丁粉100g,再量好白砂糖50g。把量好的布丁粉和白砂糖一...
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用清茶叶做奶茶的最简单方法
把白糖放入锅中,使其融化。白糖呈焦糖色即可。然后加入牛奶,转中火。牛奶热了之后,加入清茶叶搅拌均匀。煮沸就可以了,不要煮得过久,会苦涩。把奶茶倒在杯子里,过滤出茶叶。完成。...
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做鸡蛋布丁的方法窍门
首先,将奶粉冲泡好,加入少许的白砂糖控制好量,将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的,可将牛奶倒至干净的锅中热一下(不要煮沸),将糖加入,搅拌溶化即可。其次,在碗中打入一个鸡蛋,使用筷子将鸡蛋打散,将蛋...
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牛奶布丁
布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器。将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。放入冰箱,冷藏...
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做鲤鱼的最简单的方法
准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,去鳞,鱼头鱼尾各拉一刀,揪白线,去肠去腥线,处理干净。鱼身打花刀,抹盐料酒腌渍15分钟左右去腥腌渍好的鱼,用厨房纸巾擦干水分后,均匀地拍上一层薄薄的干淀粉。锅内倒油,油量没...
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做面粉的最简单方法
食材:面粉300g,鸡蛋6个,油适量,盐适量,胡椒粉少许,土豆半颗。将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可,放入适量的盐和胡椒粉。 将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,...
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饼的最简单制作方法
食材:面粉300g,鸡蛋6个,油适量,盐适量,胡椒粉少许,土豆半颗。将面粉放入盆中,将鸡蛋打入面粉里面,加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒...
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汤圆的最简单制作方法
用料:糯米粉适量、花生米、芝麻适量、白糖、蜂蜜、橄榄油适量。 花生米、芝麻分别炒熟,花生米炒熟后去掉外皮。 将炒熟的花生米粉碎和芝麻一同放入碗中,拌入白糖、蜂蜜、橄榄油拌匀。 糯米粉放入容器中,逐渐浇...
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红糖蛋糕简单方法
低筋面粉120g、鸡蛋1个、红糖40g、水75ml、蜜红豆适量、黑芝麻少许、物油少许、酵母粉1g、小苏打0.5g。方法:红糖40g、低筋面粉120g,酵母粉1g,小苏打0.5g,称量好放入碗中混合均匀...
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做酸萝卜的最简单的方法
白萝卜一个,瓶子一个,蒜姜适量,盐、糖、醋适量。把瓶子洗干净,里面的水滴也要擦干。把蒜、姜切好留着。白萝卜一个,用瓜刨把萝卜皮削掉,为了更好入味。砧板和刀一定要洗干净,不要沾上油了。把白萝卜切条,大小...
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凉菜的最简单制作方法
食材:腐竹适量、胡萝卜适量、芹菜适量、味精适量、鸡精适量、辣椒适量、花椒适量。方法:(1)首先把芹菜洗了切成段,胡萝卜洗了擦丝,腐竹切断用温水泡上。(2)其次用水把芹菜和胡萝卜丝焯一下,把腐竹切成段。...
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烤箱烤蛋糕步骤窍门
食材:鸡蛋5个、低筋面粉90克、细砂糖80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)、纯牛奶50ml、色拉油50ml。做法:(1)蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。...
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荠菜饽饽的最简单制作方法
食材:荠菜500g,玉米面300g,小麦面粉200g,熟肉150g,葱适量,姜适量,花椒油适量,盐适量,味精适量,香油适量,十三香适量,黄豆酱适量。玉米面、面粉加酵母,加温水和好面,放温暖地方发酵。荠...