安徽有什么好吃的

2024-07-04 21:42:02

安徽有什么好吃的美食

臭鳜鱼，这是徽菜的代表菜，也叫做臭桂鱼、通鱼、腌鲜鱼。臭鳜鱼闻起来很臭，但是吃起来很香，肉质鲜嫩爽滑。它的制作方法很独特，将新鲜的鳜鱼放在盐水中，用木桶腌制一个星期。鱼经过腌制就发出臭味，然后就可以拿...
安徽有什么好吃的

葛粉圆子。是安徽徽州山区汉族传统小吃。徽州山区盛产葛根，性凉、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以做点心类食品。五城茶干。原产于黄山市休宁县五城镇。其位于率水河岸边，是徽州重镇。五城茶干...
安徽特产有哪些好吃的

格拉条：安徽省阜阳地区著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的食物。餐馆老板特意做了一个格拉条，邀请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是当地的一道菜。黄山烧饼：安徽黄山地区的特色...
安徽特产小吃可带走的

无为板鸭无为板鸭也称为无为熏鸭，始创于清朝年间。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。铜陵酥糖铜陵酥糖又称顺安酥糖，是铜陵地区的传统风味名点之一。成块不散，入口即融化，别的地方...
安徽的稀饭怎么做好吃

食材：适量的长米、少许玉米油、大量的水。新鲜的长米适量，洗干净。往长米里面加入适量的水，把长米先泡上20分钟，然后捞出，放一点点的玉米油翻动均匀。下就是熬了，往锅里加入大量的清水，烧开，再下米入...
安徽的酱豆怎么做好吃

材料：黄豆1000g，面粉200g。黄豆挑选干净除去杂物，用清水泡，泡软为止。记得要换水，不然夏天泡臭了。大约泡一天一夜吧，锅里放水。开锅后开水煮，煮至发软熟透，煮熟后控水，趁热撒上面粉，让每个豆都招...
安徽农家香肠怎么做好吃

材料：猪后座肉7斤左右，花椒，八角，桂皮适量，肠衣大概是4米多，一米可以灌一斤半肉。灌香肠专用的小漏斗。先将花椒，八角，以及调料包混合，做成香肠调料。将肉切成丁，加适量盐(一斤肉大概加二钱五的盐)揉均...
安徽油酥鸡蛋饼怎么做好吃

食材：面粉200克、沸水适量、凉水适量、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、油酥面粉2勺、植物油2勺、葱花适量。面粉加入沸水，搅拌成絮状。放凉后再一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时。饧面时准备油酥:面...
安徽烩面怎么做好吃

准备羊骨头、羊腿肉、粉丝、木耳、黄花菜、豆腐丝、海带、鹌鹑蛋、面粉、葱姜、八角、大料、草果、茴香、盐。羊肉切成大块，羊肉和羊骨头用清水洗净，用清水中浸泡约1小时，捞出，冲洗干净。姜切片、葱切段，同八角...
安徽什么茶

安徽有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等十大名茶。安徽茶叶历史悠久，远近闻名，制茶技术完整，禅茶品质优良，安徽名茶绿茶居多，少有黄茶，...
安徽的文化遗产

安徽境内的西递、宏村古民居村落：西递、宏村古民居村落位于安徽省黟县境内的黄山风景区，是皖南地域文化的典型代表，也是封建社会后期文化的典型代表——徽州文化的载体，集中体现了工艺精湛的徽派民居特色。村...
安徽有什么好玩的景点推荐

黄山去安徽旅游肯定很多人第一个打卡的就是黄山，而且还有不少人的目的地就是冲着黄山去的，黄山一年四季的景色都不错，山奇险峻巍峨，以为奇松、云海、怪石、温泉“四绝”著称，非常推荐冬天去黄山，雾凇、雪景非常...
安徽有哪些山

黄山介绍：黄山：世界文化与自然双重遗产，世界地质公园，国家AAAAA级旅游景区，国家级风景名胜区，全国文明风景旅游区示范点，中华十大名山，天下第一奇山。黄山位于安徽省南部黄山市境内，有72峰，主峰莲花...
安徽有什么好玩的地方

九华山九华山是以佛教文化和自然与人文胜景为特色的山岳型国家级风景名胜区，是佛教四大名山之一，位于安徽省池州市青阳县境内，素有东南第一山之称，九华山天开神奇，清丽脱俗，是大自然造化的精品，有“莲花佛...
安徽六安卤面筋怎么做好吃

原料：水面筋500克，熟花生油500克（耗约100克），葱、姜末共5克，酱油10克，白糖8克，醋2克，五香、八角共5克。将水面筋团切成小块，放在水锅中煮成硬块，捞出冷却后，切成3厘米厚的片。五香、八...
请问安徽过年有什么习俗

安徽过春节俗称过年，节日气氛浓厚，无论家人在何处，都要在除夕前赶回家与亲人团聚。除夕的年夜饭是全年最丰盛的一餐。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖仪式相当讲究，先上菜，菜...
安徽的文化遗产有哪些

安徽境内的西递、宏村古民居村落：西递、宏村古民居村落位于安徽省黟县境内的黄山风景区，是皖南地域文化的典型代表，也是封建社会后期文化的典型代表——徽州文化的载体，集中体现了工艺精湛的徽派民居特色。村...
安徽特产有什么

怀远石榴。怀远石榴，安徽省怀远县特产，国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。2010年2月，怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品...
安徽有什么土特产

安徽特产有：黄山猕猴桃、徽墨、徽州贡菊、徽菜、怀远石榴、固镇石雕茶壶、沱湖螃蟹、富岱杨梅、黄山蕨菜、金丝琥珀蜜枣、芜湖腐乳、笔山芽尖、芝麻香菜、芜湖瓜子、芜湖松花皮蛋、芜湖“三刀”、颍州樱桃、太和贡...
安徽有什么好玩的

九华山九华山是以佛教文化和自然与人文胜景为特色的山岳型国家级风景名胜区，是佛教四大名山之一，位于安徽省池州市青阳县境内，素有东南第一山之称，九华山天开神奇，清丽脱俗，是大自然造化的精品，有“莲花佛...