面包机制作酸奶的方法

2024-06-11 06:41:47

直接用酸奶做面包的方法

准备材料：面包粉210克，黑全麦粉70克，酸奶150克左右，蛋液30克，黄油28克，酵母3克，糖45克，盐3克，杏仁片少许（装饰）温度：上火165度，下火160度，30分钟，上色盖锡纸.把酸奶，蛋液...
酸奶辫子面包的做法

首先将除黄油以外的所有材料放入厨师机打面桶，先低速混合成团，再转中速揉至面团能拉出厚膜的状态，加入软化的黄油，继续揉至完全阶段，面团呈细腻光滑的状态。用手撑开面团能拉出透明薄膜的状态。放入保鲜盒里...
慕斯面包的制作方法

主料：吐司数片。辅料：树莓小勺、蟹黄少许。调料：酸奶适量。取一片白吐司用模具刻印出来，把刻好的吐司放在模具中，再把模具放入烤盘中。烤箱提前预热，烤箱温度为170度上下火，烤盘放入中层，时间约15分钟(...
非常好做的面包做法

主料：350g高粉、5g酵母、12g奶粉、40g全蛋液、35g黄油、120g酸奶、70g牛奶。辅料：50g细砂糖、3g盐。先把除黄油食盐以外所有的材料，放到一个盆里揉成面团，然后加入黄油，再揉一段时间...
酸奶面包的做法面包机

将除黄油外的所有材料依次放入面包机内，选择和面程序。15分钟和面结束后，将黄油放入面包机内，选择甜面包程序，烧色选浅，重量选750kg。三小时后面包出炉，趁热倒出，味道很不错，还有蜂窝状拉丝效果，很香...
面包机做酸奶面包

把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。把所有容器放入面包机中，接通电源，按下酸奶或发酵功能...
面包机做酸奶的方法

将面包机容器用开水烫下,这步起到杀菌作用;拿出250ML的2盒纯牛奶、用剪刀把口剪开(这里也可以用奶粉代替);把刚准备好的2盒牛奶倒入面包机内;在牛奶中加入一小包菌粉,搅拌均匀;在面包机面板上找到酸奶...
面包机做酸奶

先把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。然后把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。把所有容器放入面包机中，接通电源，按下酸奶或发...
用面包机怎么做酸奶

【材料】纯牛奶500ml，酸奶50-100ml。把所有容器用开水烫一边，擦干水分或风干备用。把牛奶倒入锅中温一下，不要烧开，只要稍微温热一下，正好喝的温度。把酸奶倒入牛奶中搅匀，倒入晾干的容器中。把所...
怎么做酸奶面包

准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。首先将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀揉成面团。将面团加入黄油，...
酸奶可以做面包吗

酸奶可以做面包，酸奶面包是一种面包，主要材料有面粉、原味酸奶、植物油（或黄油）等，该面包老少咸宜，制作时需要用烘焙工艺烤箱中烤至表面金。酸奶面包的做法：将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗；在面粉里倒...
酸奶面包的做法烤箱

将主材料按照顺序依次放入面包桶内。在面包机内做和面和一发。一发好后，取出来手工整形。排气后平均分成16等份，盖上保鲜膜松弛15到20分钟。将整形好的面包装入模具中，放人烤箱中进行二发。二发好...
酸奶老面包的做法

老面材料：高筋面粉120克、酵母3克、糖6克、水96克。主面材料：高粉750克、糖150克、奶粉42克、酵母9克、鸡蛋2只、水250克、酸奶150克、盐6克、黄油70克。把老面材料全部混合均匀，揉...
酸奶夹心面包的做法

除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团。加入软化的黄油，揉到扩展阶段（用手拉开，可以拉出薄膜，且中间不易出现破洞）。在温暖的地方发酵至2到2.5倍大，手指沾面粉在面团中间戳个洞，洞不塌陷也不回缩表示发酵完...
酸奶面包的家常做法

食材：高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克。除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。放入室温融化的黄油，选择发面键。程序结束，面发好了...
酸奶面包的做法大全

方法一：（1）将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀，揉成面团。（2）将面团加入黄油，揉至光滑，发酵。将面团搓成长条切成小块，搓成条拧成麻花辫盘起。（3）二次发酵至2．5倍大，刷上蛋液。烤箱...
酸奶小面包的做法

将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和面粉混合,揉30秒左右,揉成一个不粘手的...
酸奶挤挤小面包的做法

除黄油外材料放入厨师机或者面包机，揉至扩展阶段。加入黄油，揉至完全阶段。盖保鲜膜放在温度30度左右的地方发酵至2倍大。发好后手指沾面中间戳洞不会反弹回来就可以了。取出来平滑面朝下，用手掌轻轻按压，稍微...
酸奶面包水果沙拉的做法

做酸奶面包水果沙拉首先要做的就是准备好食材，酸奶可以选自己喜欢的牌子，面包建议用全麦面包更好一些，还有香蕉和圣女果。把全麦面包切成一块一块的，香蕉可以切成小段或者是片状，圣女果一切两半就可以，然后将面...
面包机怎么做酸奶

材料：纯牛奶1升，白砂糖40克，酸奶发酵菌1克(袋)。面包机洗干净，用开水烫一下。放入白砂糖和酸奶酵母菌。(白砂糖的量可以自己调)。放入纯牛奶。(牛奶要先放置温度)搅拌一下。选面包机酸奶程序，时间8个...