红枣鲫鱼汤如何做
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鲫鱼红枣汤如何做
用料:鲫鱼1条、红枣12粒、细盐1茶匙、色拉油少许。备好鲫鱼一条,红枣适量。将红枣用清水泡洗备用。锅里加少许油,将鲫鱼下锅。煎至鲫鱼双面脆黄。再将红枣鲫鱼入电炖锅里,炖制2小时,最后出锅前加少许的细盐...
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红枣鲫鱼汤如何做
热一块猪油,把鱼放进去煎一下。意火候,微黄就翻面,小心别糊锅,撒入适量盐。加入开水,煮至乳白色。把红枣,枸杞,玉米粒放入锅里加水烧开。在鱼汤里加入红枣汤,煮一会。加入丝瓜。煮沸,丝瓜软了就可以了。...
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怎么做鲫鱼汤好吃
将鱼 洗净,在鱼身两面各剞两刀(深度接近鱼骨),抹上绍酒、细盐稍腌。炒锅上旺火,下油烧至七成热,下鱼稍炸捞起。锅内留油75克,放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色,放鱼、肉汤,移至小火上,再加酱油、糖、...
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蘑菇鲫鱼汤如何做
准备好材料,鱼切斜口,萝卜去皮切丝洒盐杀水,目的是去苦去涩,没买到大平菇,买了半斤小蘑菇,姜切片。热锅倒油放姜片,改小火,把鱼煎至两面金黄。倒料酒去腥,加入适量开水煮10分钟。趁这个时间挤掉萝卜出的水...
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鲫鱼汤怎么做好吃
鲫鱼450克,豆腐一块,葱适量,姜盐适量。鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净,然后塞两三片姜到鱼里面。买了一块钱豆腐,把它切好备用。葱洗干净,切好放碗里备用。放油放姜,周围都粘上油,以免沾锅。把鱼放进去两边煎一...
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清炖鲫鱼汤怎么做
鲫鱼500克,白菜250克,油10毫升,水100毫升,胡椒10克,盐10克,酒100毫升,笋50克,姜两片,豆腐两块,木耳10克。 鲫鱼去鳞,肚,洗净后,用色拉油少许煎至微黄,放入绍酒,姜片,清水煮至...
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如何做鲫鱼汤好喝
炒锅里放适量油烧热,放入姜片翻炒,然后放入处理好的鲫鱼。先煎几分钟,鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下,鱼翻面之后再略煎一下。加入一大碗水烧开,放适量盐,转中火继续煮15分钟,煮至鱼汤变成乳白色。再加50...
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丝瓜鲫鱼汤如何做
主料:丝瓜、鲫鱼。 调料:猪油(炼制)75克,大葱15克,姜8克,盐8克,味精2克,料酒25克,胡椒粉1克。 将鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,沥水,放在案板上,用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀。 丝...
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鲫鱼汤怎么熬
准备用料:鲫鱼350克、猪油10克、盐适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量。 洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西,这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味。 把生姜切片,大葱切小段。炖鲫鱼汤喜欢放一点红...
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鲫鱼汤怎么烧
先将鲫鱼杀洗干净,一般我都是找菜市的大叔帮忙杀好,回来后再打上一字花刀,去除鱼腥线。白萝卜去掉皮切成2毫米的丝,洗净的生姜切成片,小葱切成葱段,剩下的挽个葱结备用。起锅烧火,锅烧热后倒入适量的清油,待...
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鲫鱼汤如何做好吃
鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。制作方法:玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分...
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鲫鱼做汤如何做
鲫鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少...
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如何做鲫鱼汤
材料:鲫鱼500克,豆腐150克,植物油适量。辅料:盐4克,味精3克,料酒10克,姜片5克,葱末10克。将鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净备用。将豆腐切成长条片备用。锅中放油烧 热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入...
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鲫鱼萝卜虫草汤怎么做
食材:河鲫鱼1条(约500-600g),萝卜1根,冬虫夏草2g,老姜1块,白胡椒15颗,肥肉1块。把鲫鱼去鳞、腮、内脏,将鲫鱼两面的侧线剔除,并清洗干净,将冬虫夏草洗净,萝卜洗干净,切成块。将准备好的...
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南瓜鲫鱼汤怎么做好吃
原料:鲫鱼、南瓜、葱、枸杞、姜、蒜、油、盐、花椒、白胡椒粉。鲫鱼去肠去鳞去腮洗干净。锅烧热,加花椒,加油将花椒炸香,鲫鱼裹上面粉入锅煎后盛出。好的鱼放到电饭煲内胆,加葱姜蒜。加适量水后将电饭煲内胆放在...
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红枣冬菇汤怎么做
准备食材:冬菇100克,红枣100克,料酒、精盐、味精、姜片、生油适量。将冬菇去除杂质清洗干净,红枣洗净备用。用有盖炖盅一只,加入澄清的冬菇浸泡水、冬菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许生...
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火腿鲫鱼汤如何做
主料:鲫鱼250克。辅料:火腿50克。调料:猪油(炼制)50克 料酒25克 大葱10克 姜10克 白砂糖5克 盐1克 植物油30克。火腿洗净置汤锅中,加水适量,再放入精盐、糖,煮沸后撇去浮沫,加料酒,...
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鲫鱼苦瓜汤怎么弄
主料:鲫鱼500克。 辅料:苦瓜300克。 调料:白砂糖25克,醋50克,盐2克,味精1克。 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,沥干水。 苦瓜洗净,切片备用。 在砂锅中放入清水,随即下鱼和苦瓜片,用武煮沸。...
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如何做辅食鲫鱼汤
草鱼,水豆腐,姜,蒜,盐,香莱,葱。草鱼去鳞去其内脏器官和腮,清洗,沥干水份。锅内下油,油烧后,放入葱姜炒出香味。放入草鱼转文火总之面煎煮。待鱼片变黄,加适当沸水转低火慢炖。十五分钟后,添加嫩菌再次炖...
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红枣汤怎样做
食材:红豆一杯、桂圆三颗、红枣六颗、糖,水适量。 红枣去核,切碎备用。 装一杯红豆,把红枣和桂圆三种混合在一起,注意桂圆也要去核。 把这三种材料倒入豆浆机中,加入适量的清水(矿泉水最好)加到水位线,喜...