海肠蘑菇简单做法
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海肠蘑菇简单做法
海肠蘑菇的用料：海肠250g、蘑菇250g、大蒜2颗 姜末少许、东古一品鲜1勺、香油、淀粉、胡椒粉。清洗海肠。水烧开后，关火，倒入海肠，焯一下捞出。蘑菇热水焯好捞出。姜末、蒜片爆锅。加入蘑菇翻炒。将淀...
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海肠饺子的做法
材料：海肠500克，韭菜750克，花生油2勺，盐2匙，味精1匙。 首先把海肠两头剪掉，把里面脏东西清除干净，把适量盐撒在海肠上开始搓揉，搓揉过程中会出现大量黏液，然后用水清洗干净。 韭菜清洗干净用刀切...
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蘑菇肉片简单做法
准备好食材、猪肉250g、鲜蘑菇200g、油适量、盐适量、料酒适量、味极鲜适量、干淀粉适量、葱花适量。肉洗净切片。切好的肉片装入碗里，加入适量盐、料酒、味极鲜、干淀粉抓匀腌制10分钟。蘑菇洗净切小块。...
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海肠炒韭菜的做法
食材：海肠250g、韭菜250g、大蒜适量、姜适量、酱油适量、盐适量、香油适量、花生油适量。备好韭菜改刀切段，海肠洗干净，姜切丝，大蒜切片备用。海肠先过水，标准是水不要烧开刚冒泡就关火，然后放入海肠过...
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海肠的做法
食材：海肠200克，韭黄100克，香菜1根，姜1块，蒜3瓣，泡椒3个，精炼油75克、水淀粉1大匙，高汤2大匙，蚝油1大匙，胡椒粉1小匙，鸡精少许，盐适量。食材准备工作：将海肠洗净，放入沸水中氽一下迅速...
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海肠捞饭做法
韭菜50克，鸡蛋50克，米饭100克，肉碎200克，海肠200克，生抽10克，葱10克，蚝油10克，盐3克，淀粉10克。 海肠洗净、锅里加水烧开，把海肠放进去焯一下，不超过10秒（要是海肠特别小，更要...
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海肠韭菜饺子
制作材料：海肠200g，韭菜500g，猪肉400g，花生油适量，盐适量，酱油适量，味精适量。洗净的海肠控干水份，切成小段；韭菜洗净控干，切碎；猪肉少许，切碎；把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌...
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蘑菇怎么炒好吃又简单
蘑菇洗净撕成小条状，锅中水烧开，把蘑菇下锅焯水，焯水两三分钟后捞出，过一下凉水。透凉后把蘑菇的水分挤出来，碗中加入蒜蓉辣酱、蚝油、食盐、白糖，加入清水搅拌均匀。葱切丝，姜切丝，蒜切片，锅中烧油，下入蘑...
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韭菜海肠水饺的做法
材料：海肠，韭菜，猪肉，花生油，盐，酱油，味精首先将洗净的海肠控干水份，切成小段；韭菜洗净控干，切碎；猪肉少许，切碎；最后把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌均匀即可...
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自制简单奶油蘑菇汤
口蘑2个，牛奶100毫升，黄油20克，面粉两勺，水50毫升，盐1～2克，味精少许，胡椒两三粒。准备好主料：洋葱，口蘑，牛奶，黄油。切好洋葱和口蘑。在煎锅内放入黄油，等待融化。将洋葱和口蘑在黄油里翻炒。...
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蘑菇的超简单做法
主料：五花肉100g、蘑菇350g。 辅料：香菜4根姜10g、蒜10g葱10g、生抽10g料酒5g、鸡精2g蚝油10g、食盐1g、香油2g。 蘑菇洗净去根，手撕成小块。 五花肉切成薄片，葱切成葱花，姜...
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干炸蘑菇的正确做法
用料：平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。平菇洗净，去根蒂，放入沸水中焯烫两分钟，捞出控干水分，用手将蘑菇水分挤出，撕成小条。将淀...
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白菜炒蘑菇的简单做法
材料：白菜 半个，蘑菇 适量，葱 2段，姜 适量，蒜 2瓣，豆瓣酱 1勺，食盐 适量，酱油 适量。第一步就是食材的准备。白菜清洗一下，蘑菇撕成小条后用手清洗干净，然后放到热水中焯一下。白菜切碎，葱姜蒜...
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炸蘑菇怎么做简单好吃
原料蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。制法（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。（2）炒锅上火，放油适量烧热...
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时蔬炒蘑菇怎么做
黄瓜，蘑菇，红甜椒，切丁备用。开火，锅里放油加热。放红椒，翻炒一到2分钟。放入蘑菇，接着翻炒。等到蘑菇松软出水后，下入黄瓜，继续翻炒一到2分钟。加入盐，生抽，翻炒翻炒翻炒。炒两分钟后就可以出锅装盘了。...
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如何做牛排蘑菇酱
材料：蘑菇、食用油、黄油、蒜瓣、米酒、牛奶适量。蘑菇清洗干净，切成碎丁。锅中放油烧热，加入蘑菇丁翻炒均匀至断生。加入黄油、蒜瓣、少许米酒炒干水分，加入100ml淡奶油和50ml牛奶炒匀。关火倒入料理杯...
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小鸡炖蘑菇简单做法
食材：小鸡750g，干榛蘑150g，植物油、精盐、生姜、小葱、八角、桂皮、香叶、老抽适量。 干榛蘑用清水泡发，后洗净。小鸡宰杀后洗净，用刀斩成大块。 锅里倒入清水，放入鸡肉煮开焯水后捞出。 炒锅里倒入...
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白灼爽脆海肠的家常做法
材料：鲜香海肠，苦菊，红尖椒，料酒。 碗汁：蚝油，味极鲜酱油，香醋，麻油，青芥酱。 海肠洗净放入碗中淋适量料酒抓匀。 备一碗凉白开。 锅中加水煮开后关火放入海肠焯水。 看海肠入锅后边硬变直时立刻捞出放...
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土豆蘑菇派的做法
食材：土豆3个；肉300克；蘑菇300克；淡奶油100克；盐和胡椒粉适量；奶酪适量。开烤箱预热。然后开始准备蔬菜和肉，肉的种类可以随自己的喜好。将蘑菇洗干净并且切片，肉切小丁，不要切太小，比较有嚼头。...
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干煸蘑菇最简单的做法
主料：鸡腿菇250克。 配料：洋葱40克、甜红椒40克、青椒40克。 调料：蚝油20克、酱油10克、黄酒15克、味精1克、白糖3克、黑胡椒少许、烹调油适量。 勾兑碗汁；碗中先放入蚝油、酱油。 再放入味...