咖啡奶油能做蛋糕吗
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奶油蛋糕自己在家怎么做
鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。用3根筷子打蛋清，3根比两个要快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如...
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黄油和牛奶能做奶油吗
黄油不能做成奶油，但牛奶是可以的，一般来说，酸奶也做不出来奶油的，生活中常见的酸奶油也是纯牛奶打发出来的，除此之外，汤粉也不可以做成奶油。除此之外，喷射稀奶油不能代替淡奶油进行打发，喷射稀奶油和淡奶油...
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过期咖啡粉能做肥料吗
过期的咖啡可以做肥料，将少量的咖啡粉放入土壤中拌均匀，是有利于花草生长的。若是将咖啡用开水冲泡后成咖啡水了，用来浇灌花草就不不合适了，因为咖啡的酸会抑制花草的生长。同时咖啡渣是很好的肥料。咖啡渣里面含...
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淡奶油可以直接倒进咖啡吗
淡奶油是可以直接倒入咖啡的，因为这种奶油本身就是液态的，和牛奶一样，直接倒入就可以。如果想要在咖啡上裱花，这个时候是需要打发的。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，这种奶油脂肪含量比较高，打发之后...
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蛋清打不发能做蛋糕吗
蛋清打不发也是能做成蛋糕的，只不过蛋糕里面会有气泡，并且质感较硬，影响口感。蛋清打发做出来的是比较软，组织细腻的戚风蛋糕，如果蛋清打发失败，也是可以做成蛋糕的，但是不会很细腻，建议在蛋清中加些白砂糖和...
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奶油打发过头了能做冰淇淋吗
奶油打发过头能做冰淇淋，味道会更甜更腻。主料：2个鸡蛋黄、淡奶油。配料：60克白糖、200毫升牛奶。步骤：准备好牛奶，淡奶油， 蛋黄和糖。把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。融化好的蛋黄液...
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孕妇能吃奶油蛋糕吗
怀孕期间可以吃蛋糕奶油，蛋糕奶油建议选择新鲜的奶油，奶油尽量选择牛奶而不要人工脂质做的奶油。妊娠期间蛋糕奶油建议不要大量的吃、每天都去吃，因为蛋糕和奶油糖的含量和热量比较高，容易引起妈妈体重增加得过快...
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红糖能做蛋糕吗
红糖可以做蛋糕。红糖 15克（蛋黄）、红糖30克（蛋白）、低筋面粉50克、玉米淀粉5克、牛奶40克、玉米油30克、盐1克、蛋黄45克、蛋白90克、柠檬汁几滴。15克红糖，牛奶和玉米油和盐倒在盆里，搅拌...
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蛋糕粉可以做煎饼吗
蛋糕粉可以做煎饼。蛋糕粉一般是低筋面粉，用低筋面粉做煎饼，制作出来的煎饼口感是十分软的，而且还比较好咬。低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的...
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高筋面粉可以做蛋糕吗
高筋面粉不适合做蛋糕。一般用来做蛋糕的都是低筋面粉，因为高筋面粉的筋度太高，做出来的蛋糕不蓬松，吃起来很有嚼劲口感不好，所以如果家里只有高筋面粉却又想做的话那么可以用来做面包，因为面包烤出来内部组织要...
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空气炸锅做蛋糕可以吗
空气炸锅可以烤蛋糕。空气炸锅除了烤炸功能外，还具有烘焙功能。用空气炸锅烤出来的蛋糕，比用电饭煲蒸出来的更香。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风...
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鹅蛋能做蛋糕吗
可以做。 一般做蛋糕是用鸡蛋来做，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，其中的蛋黄中含有卵磷脂，具有乳化作用，可以很好的水和油充分混合，缩短和面的时间，保持面团的均一性和结构酥松，让蛋糕的内部组织更...
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一般的面粉可以做蛋糕吗
普通面粉是可以制作蛋糕的，但是需要注意方法，可以将普通面粉和玉米淀粉按照4:1的比例混合调匀，这样就能发挥出低筋面粉的功效，制作出来的蛋糕味道也会更好一些。普通面粉指的是中筋面粉，而制作蛋糕更适合用低...
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空气炸锅能做蛋糕
空气炸锅可以烤蛋糕的。空气炸锅除了烤炸功能外，还具有烘焙功能。用空气炸锅烤出来的蛋糕，比用电饭煲蒸出来的更香。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用...
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空气炸锅能做蛋糕吗
空气炸锅能做蛋糕。材料A：蛋黄3个，细砂糖11克，盐1/8小匙。材料B：蛋白3个，细砂糖45克。材料C：玉米油20克，牛奶20克，低筋面粉56克。空气炸锅温度：160度35-40分钟左右。 将材料A放...
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做蛋糕能用小麦粉吗
小麦粉不能做蛋糕。蛋糕要用低筋面粉做才可以膨松、软嫩。小麦粉：含有约14%以上蛋白质，是所有面粉中含量最高的，因此不论筋度及黏度，都是较一般的面粉高，最适合用来做油条、通心面及面筋等咬劲十足的面食点心...
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奶油蛋糕可以带上飞机么
奶油蛋糕可以带上飞机。蛋糕可以随身携带。通过安检口需要安检一下就可以了，液体不能随身携带。不管是1.5寸还是15寸的，只要重量不超就可以携带。如果味道太重的话有可能会被要求放弃。因为飞机是封闭的空间，...
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普通面粉能做戚风蛋糕吗
普通面粉一般指的是中筋面粉，这种面粉也是可以制作成戚风蛋糕的，只是口感不如低筋面粉好。制作戚风蛋糕使用的一般是低筋面粉，这种面粉蛋白质含量低，制作出来的蛋糕更松软。如果家中没有低筋面粉，只有中筋面粉，...
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普通不锈钢盆可以烤蛋糕吗
可以用的，但是不绣钢的器皿高温烤过以后会发黄、发黑。另外它的透热性也不太好不锈钢可以用，不过发黑了很难看，如果烤肉什么的一定要垫锡箔纸，不然刷盘子刷晕过去。 特别提醒一下，不锈钢制品是冷轧出来的。第一...
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鲜奶蛋糕是动物奶油吗
鲜奶蛋糕属于动物奶油。鲜奶蛋糕的奶油是纯奶加上鸡蛋制作出来的奶油，这种奶油虽然稳定性不是很高，但是吃起来比较健康。动物奶油也就是我们现在所说的淡奶油，这种奶油相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖...