韩式海带汤正宗做法

2024-10-01 20:15:02

韩式海带汤正宗做法

食材：牛肉适量、干海带适量、料酒适量、酱油适量、大蒜适量、大葱适量、食用油适量。干海带提前用水泡发。泡好后的还带用剪刀剪成小块，冲洗干净备用。牛肉切成薄片，用料酒和酱油腌制少许。锅内加入少许食...
韩式海带牛肉汤

食材：韩国海带一片，牛肉100克，韩国大酱1大匙，蒜蓉、酱油、香油、盐各适量。取一片干的韩国海带，用清水泡发（韩国海带与海带不同，一片就成泡出一小碗，份量不宜过多）。海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛...
韩式海带汤的家常做法

原料：裙带芽200（普通裙带也可），瘦牛肉200克，水1大碗，胡萝卜1/3根调料：盐适量，蒜末1大勺，香油1茶勺，葱末1茶勺，鸡精少许步骤：（1）裙带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切...
韩式海带汤不放肉做法

用水清洗海带并把它切成碎片。将切好的海带放入碗中，加入半勺汤酱油或冲泡酱油，拌匀。把牛肉和大蒜切成薄片。在火锅里放一点油。这是做汤，不是炒菜。不要放太多油。放入肉片和大蒜，加入半勺酱油。炒1分钟。把腌...
韩式海带汤的做法

天儿越来越冷了，不由得就想起看韩剧时，总会出现的那锅热乎乎的海带汤。薄薄的海带本就极鲜，只需加水简单炖煮，过个十几分钟，一碗快手又营养的汤就好啦,韩国人对海带汤一向特别钟爱，无论是过生日还是生宝宝，在...
韩式脊骨汤的做法

将金针菇和桐蒿等处理干净,洗净待用。土豆打皮切成大块,或是滚刀块,或是扁块。脊骨用水泡出血水后,放入高压锅底,加盐、花椒、大料后,压制12分钟,关火,放一阵让肉入味。捞出骨头,汤不要倒掉。在肉压熟后,...
正宗韩国海带汤做法

原料：韩国海带（裙带菜）10g，牛肉100g，大葱1/3根，蒜2-3瓣，生抽3茶匙（1茶匙等于5ml），芝麻油2茶匙，水1升，盐适量。海带洗干净泡水，剪短一些，牛肉切薄片后加生抽和芝麻油腌制。煮锅烧热...
韩式海带汤

韩式海带汤是韩国人的美食之一，以牛肉、海带为主，略加少许盐作调味制成。生日喝海带汤是韩国民俗，据说过生日喝海带汤是为了纪念自己的母亲，因为韩国女人产后都喝一碗海带汤的，滋补用。海带含有丰富的碳水化合物...
排骨海带汤的做法正宗

猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段...
排骨海带汤的做法

备好食材：新鲜黄豆、海带、排骨、生姜；海带浸泡片刻，清洗干净；黄豆搓洗干净表面的那层薄衣，沥干水，生姜去皮拍扁，排骨洗净沥干水；汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、生姜；倒入黄豆，遮上锅盖、调大火先煲...
正宗的韩式炸鸡的做法?

韩式炸鸡选择鸡翅的翅根部分，买来翅根之后清洗干净，将上面的那些油脂类全部去掉不要，加上生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、以及白糖和食盐腌制一个小时以上。打进碗里一个鸡蛋，或者两个都行，加一些面粉，再加一点点水...
韩式拌饭的正宗做法窍门

食材：米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。焯豆芽、焯胡萝卜、焯菠菜，把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下。煎一颗鸡蛋，一定...
正宗韩式辣酱是怎么做的

用料：干辣椒70克、姜10克、蒜8克、白萝卜140克、苹果360克、梨150克、玫瑰盐5小勺、原色冰糖80克。正宗韩式辣椒酱的做法：所有的食材洗净，水果和萝卜切成大块，放进搅拌机；搅拌，完全搅碎；玻璃...
韩式豆腐锅最正宗的做法

将新鲜香菇洗净后切小块儿。海米洗净备用。锅中热水，将香菇和海米一同放入水中，水开后煮20分钟即可关火，作为豆腐锅的高汤。将牛肉洗净切条备用。将适量韩式辣椒粉倒入容器中，在容器中加入适量鱼露和香...
韩式荞麦冷面做法

食材备齐，鸡蛋煮熟。洋葱切丝，黄瓜切丝，鸡蛋去皮对半切开。碗内加入矿泉水或者凉白开水，加入白糖，米醋，盐，韩式辣酱，生抽酱油，香油，搅匀调成碗汁。锅加水烧开，下入面条均匀散开，大火煮开后改中火煮至软硬...
韩式拌饭要怎么做

剩饭200克；黄豆芽、菠菜各60克；胡萝卜、鲜香菇各50克；牛肉末40克；芝麻油1茶匙；油2茶匙；拌饭酱1汤匙；盐、胡椒粉各1茶匙；料酒适量；生抽1茶匙。胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄...
韩式辣白菜的做法

材料：白菜2000克，盐80克，姜40克，韭菜10根，大蒜8瓣，苹果半个，糯米粉30克，梨半个，味精10克，泡菜用辣椒粉 0克，白糖40克，鱼露20克。把切好的白菜放在大盆中，放盐拌匀，把水分腌制出去...
正宗韩式烤牛肉的做法

肥瘦相间的牛肋条肉切成小块，大小以方便入口为佳。梨去皮切块，洋葱切块。葱姜蒜略切碎。将梨、洋葱、葱姜蒜放进料理机的搅拌缸。加入米酒。加入酱油加入糖稀。用搅拌棒打成泥，成腌料。把腌料倒进牛肉中。搅拌均匀...
正宗韩式烤牛肉的家常做法

主料：牛肋条肉400g。辅料：梨半个、洋葱半个、大葱1段、姜3片、蒜3瓣、酱油4大勺、米酒2大勺、糖稀2大勺。配料：韩国辣椒酱2大勺、蜂蜜2小勺、酱油2小勺、糖稀2小勺、葱共1大勺、姜末适量、蒜末...
韩式泡菜汤的做法

食材：辣白菜300克，豆腐200克，五花肉200克，大葱半茶勺，蒜末1点，青辣椒1个，细盐1茶勺。五花肉切成0.6cm左右薄片。自然发酵变酸的辣白菜切成3-4cm。锅里倒油，油受热后下锅炒五花肉至变色...