怎么炒白粿
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怎么炒白粿
首先将蒜头切成蒜蓉,生姜切成片黄辣椒切成段,倒入油锅爆香。 接着将胡萝卜切成丝,倒入锅中翻炒三分钟。 然后把洋葱切成片倒入锅中翻炒五分钟,装盘备用。 接着将瘦肉切成薄片,并用适量的地瓜粉裹一下,倒入锅...
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海鲜炒白粿的家常做法
食材:白粿三条、海蛎六粒、蟹柳少许、蛋一枚、西兰花适量、红萝卜适量、猪肉适量、木耳适量、鸡精适量、油适量、盐适量、老酒适量、糖适量把白粿切片备用。把海蛎撬开,去壳取肉和汁,其它配料切丝备用。烧沸水,加...
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如何制作闽南螃蟹炒白粿
原料:一只大螃蟹、五花肉、8克盐、一勺生抽、一勺蚝油、白粿、蒜青、葱油各适量。将螃蟹切块,起锅烧油,放五花肉片,加洋葱炒香。把蟹放煎锅中,煎至金黄,倒入清水,8克盐,一勺生抽,一勺蚝油,白粿,蒜青,祖...
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福建炒白粿的家常做法
白粿500克,干香菇若干,小白菜1把,鸡蛋3个,瘦肉200克,蚝油适量,胡椒粉适量,盐适量,白糖少许。香菇冷水泡发,洗净,沥干水分,切丝备用。小白菜洗净,沥干水分切段,猪瘦肉切丝备用。鸡蛋打散,锅内放...
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白粿怎么炒好吃
将白粿洗净,用刀切成厚半厘米的粿片,瘦肉洗净切成厚片。将虫代拣去壳渣,洗掉泥污,捞起沥干水;芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段;韭菜择洗干净切成3厘米长;姜切成末;葱切成珠。炒锅置旺火上,下花生油烧热...
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白粿怎么煮好吃
材料:白粿两条,芥兰一把,花蛤一些,瘦肉二两,香菇六朵,西红柿一个,胡萝卜10g,姜3片,蒜5瓣。油10ml,盐2g,糖5g。 白粿切片,用水浸泡;花蛤泡水洗净。 香菇和番茄切丁,芥兰切断。 准备肉片...
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白粿干如何泡
白粿干用的时候用温水泡一个晚上最好。还可以做美食呢。白粿用水泡一个晚上,白菜切丝,花蛤吐沙。白粿放在水中煮一下,加少量油。锅内放油,下入少量葱姜爆锅。下入白菜微炒,家酒,盐,味精,少量糖,十三香,微微...
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在家怎么做白粿
首先选用粘性好的上等白香米,洗净浸透,放到锅里煮一下,水一开就捞起,然放到蒸笼里蒸透;倒进石臼用木槌槌直至饭粒全都匀化,再放回蒸笼里蒸半小时,再倒进石臼用木槌槌到成块状,再放回锅里蒸,取出再槌。反复三...
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福州白粿的做法和配方
将白粿洗净,用刀切成厚半厘米的粿片,瘦肉洗净切成厚片。 将虫代拣去壳渣,洗掉泥污,捞起沥干水;芥蓝菜、蒜青洗净均切成2厘米长的段;韭菜择洗干净切成3厘米长;姜切成末;葱切成珠。 炒锅置旺火上,下花生油...
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炒白芝麻怎么炒
先将锅洗净,大火加热至水分蒸发完,转为小火。倒入白芝麻后不停的翻炒,炒至香气冒出即可。关火,待白芝麻冷下来后,放入塑料袋火瓶内封口储存。芝麻种子含油分55%,除供食用外,又可榨油,油供食用及妇女涂头发...
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炒白茄子的做法
主料:白茄子500克、蒜子2粒、香菜1棵。辅料:油适量、盐适量、蚝油适量。茄子切滚刀状,蒜子剁成蒜蓉,香菜洗干净。油锅爆香蒜茸。加入茄子翻炒,加入少许水,盖上锅盖,煮约3分钟。至茄子煮熟变软,加入香菜...
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萝卜炒白虾窍门
海虾350克、白萝卜半个、生姜小葱香菜各适量、油盐鸡精各适量、大蒜籽酱油生粉各适量。方法:把虾洗干净控水放碗里备用,萝卜切成丝,放在盘子里备用。准备好配料,葱姜蒜都处理好放在碟子里。烧热锅加油,爆香姜...
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炒白蒿怎么做好吃
火腿炒白蒿。做法:火腿肠切丝,鸡蛋打开,蒜苗切小段,胡萝卜切丝。炒锅放少许油先炒鸡蛋。放入一大勺油,油热后炒香蒜苗和胡萝卜。加入白蒿谷类翻炒均匀,加入适量的盐和五香粉。最后放入火腿肠丝翻炒均匀出锅装盘...
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青椒炒白虾的做法步骤
主料:白虾400g、青椒2个。 辅料:生姜适量、水适量。 调料:油适量、盐适量、醋适量、料酒适量。 把白虾洗干净控水备用。 把青椒洗干净备用。 把青椒切成丝备用。 切点生姜备用。 锅里放油,把生姜放入...
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韭黄炒白蛤怎么做
将韭黄洗净,切段,胡萝卜切丝。 将白蛤用清水洗净用热水蒸开,剥出肉洗净待用。热锅热油倒入姜末、白蛤煸炒。倒入少量生抽,放入韭黄、胡萝卜丝,胡萝卜丝炒软,再加点盐稍炒就可以装盘了。...
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咖哩炒白花椰菜怎么做
主料菜花300克,调料色拉油适量,咖喱3块,白胡椒适量,大蒜2瓣,白糖少许。白菜花掰成小朵,用加了盐的清水浸泡半小时,再用加了盐的开水焯熟,捞出。大蒜切碎。锅入油,三成热时下蒜末煸香,加入咖喱块、少量...
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炒白扁豆怎么吃
食材:猪肚适量、扁豆适量、红椒适量、油适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。 卤好的猪肚,切成小细丝。 热锅凉油,倒入红辣椒丝,大火翻炒。 加入扁豆丝,调入适量的盐、醋、生抽和白糖,大火翻炒均匀。...
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白菇怎么炒
食材:白蘑菇250g,大蒜4片。准备食材,将大蒜、白蘑菇分别洗净,切好,备用。热锅中倒油,将大蒜末倒入锅中,很快闻到香喷喷的蒜味。再将 切好的白蘑菇片倒入,混合翻炒均匀,大火持续。加一点点水,可以更好...
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炒白蒿茶的方法
先把白蒿摘一下,然后用清水浸泡二小时以上,捞出沥干水分。白蒿取叶去根,洗净,控干水分,切几刀,放入铁锅,中小火开始炒,水分蒸发差不多的时候,转最小火继续炒。直至炒干,晾凉密封。饮用时取少许,开水浸泡两...
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甜白粿的做法和配方
主料:年糕200克、鸡蛋2颗、玉米淀粉50克。辅料:食用油20克。做法:(1)年糕(甜粿)切片,按照自己喜欢的厚度,不建议太薄,鸡蛋打散。(2)冷锅下凉油中小火。(3)夹年糕(甜粿)沾鸡蛋液。(4)后...