生肥肠一斤煮熟几斤
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生肥肠一斤煮熟几斤
1斤生猪大肠，卤熟后也就能出3.5两，那么10斤也就3.5斤的概率。我买生的时候旁边摆着熟的猪大肠，卖家告诉我熟的是22元一斤，生的是8元一斤，算算价格比例8/22=0.37，可以看出1斤生的大致等于...
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鸡蛋多长时间可以煮熟
开水下锅煮，开水下锅煮鸡蛋的话，其实是可以节约很多时间的，而且煮出来的鸡蛋也不容易爆裂。可以先准备一锅清水，然后把水煮开之后，再把洗干净的生鸡蛋放入锅中煮，煮的时候火不要开太大，一般中火或者小火来煮，...
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几斤香菇晒一斤干香菇
这个因为鲜香菇的含水量不同。所以折干率也是不一样的。一般8-9斤可以晒出一斤干香菇。香菇的营养价值干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克...
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几斤核桃出一斤核桃油
一般情况下，4斤核桃可以榨一斤油，因为核桃仁的出油率在70%左右，500*0.7=350克，一斤核桃仁出油只有7两。不同品质的核桃出油率不同，市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右，基本是最高的出油率...
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一斤干五味子泡几斤酒
干五味子单独泡酒一般按照1:10左右的比例进行,也就是说一斤的干五味子泡10斤酒,或者250克的五味子同250克的枸杞，以及适量的冰糖，放入5～7斤的高粱酒中，浸泡7天即可饮用。泡酒时一定要选择纯粮食...
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一斤面出几斤油条
一斤面粉能炸出1.6斤至1.7斤，耗油量3两至4两。根据油条面配方所决定质量的，有的油条炸好后很香酥，有的涩、有的咸、有的甜、有的臭（有氨水味）。油条好与坏取决于配方。我炸油20多年从来没听说过能出1...
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一斤黄豆能做几斤豆腐
一斤黄豆能够做出多斤的豆腐是要看是制作老豆腐还是嫩豆腐，嫩豆腐的话，因为其质地比较嫩，水分含量比较多，所以其制作出来的量就会多一些，能够制作4-5斤的样子。 而老豆腐（指含水量较少，并非指早餐店里的“...
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几斤芝麻出一斤香油
制作1斤的香油，一般需要2.2-2.8斤芝麻。制作香油的工艺比较复杂，过程中会有大量的芝麻损耗，所以工艺越精细，芝麻的出油率也越高，不同的芝麻出油率也不同，一般白芝麻的出油率比黑芝麻要略高一点。...
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一斤川芎泡几斤酒最好
一斤酒泡50克左右。【功效与作用】活血行气，祛风止痛。属活血化瘀药下属分类的活血止痛药。【临床应用】内服：煎汤，3～10克；研末，每次1～1.5克；或入丸、散。外用：适量，研末撒，或调敷，或煎汤漱口。...
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一斤柠檬放几斤冰糖
冰糖的量一定要比柠檬多一点，一斤柠檬放可以放两斤冰糖，柠檬装在罐子里面，柠檬最顶层还要用冰糖压住；制作步骤：用高浓度盐水浸泡柠檬半小时，用盐搓洗柠檬，柠檬裹盐静置半小时，清水洗干净，把柠檬晾干；用开水...
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红薯几斤出一斤淀粉
10斤左右。红薯的淀粉含量一般在20%-28%不等,也有更高或者更低的,导致加工淀粉出粉率有较大差异,不过一般来说红薯淀粉的出粉率在5-5.5:1,100斤红薯如果含粉量高或者加工工艺先进的话,出个2...
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几斤大豆榨一斤油
产油量并不是固定的，看豆子的质量、饱满度等，各种因素，一斤大豆大约能出0.25斤的油，1斤的油要3斤大豆左右。在质量方面,国产大豆和进口大豆存在差异。首先,国产大豆含油率较低,在17.5%左右,而进口...
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一斤桑葚泡几斤白酒
一斤桑葚泡3-5斤白酒是比较常用的比例，可根据个人口味与实际需求调节白酒的用量。但是要选择50度以上的白酒，这样泡出来的桑葚酒味道更好。”功效：桑葚酒主治头晕眼花，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口...
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一斤橄榄泡几斤白酒
一般浸泡用酒需要6-8倍酒液，一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡，酒精度35-45度即可，时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。橄榄酒主要出产于我国地区甘肃省陇南市武都区境内。橄榄酒是利用水、鲜...
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一斤猪皮放几斤水做冻
猪皮和水的比例大约为1斤皮3斤水，倘若比例没掌握好，猪皮冻不硬实，可以酌情多熬一会儿。制作时应将肉皮加水放入蒸锅中，蒸100分钟。蒸好后将肉皮过滤，待汤汁温度稍凉些之后，放入冰箱冷藏室或者温度较低处冷...
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生吃苦瓜一周能瘦几斤
坚持一周可以瘦五斤。苦瓜必须要生吃。不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失。一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。建议在餐前半小时食用。去籽，但是...
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做火锅生肥肠怎样处理
肥肠怎样才能洗干净没有味道（以500克肥肠为例）。第一步：先把肥肠翻面，用清水反复冲洗肥肠上的脏东西。第二步：在不锈钢盆里倒上10毫升米醋，将肥肠放入盆中和米醋反复揉搓。第三步：再加入80克左右的面粉...
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生肥肠一般煮多久
生肥肠一般煮约45-60分钟即可，生肥肠虽好吃，但洗净才是最为关键的一点，需要用生粉和盐不断的进行搓洗，尤其是生肥里面的部分，一定不要先切断。肥肠又名猪大肠、猪肠，猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的...
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生芝麻多少钱一斤
质量一般的十多块一斤，上等的生芝麻也有卖100块钱一斤的。区别：脂肪含量不同，黑芝麻含46%，白芝麻含40%。维生素E含量不同：黑芝麻含50毫克%。白芝麻含38毫克%。钾钠比不同：黑芝麻为43：1，白...
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生乌贼如何煮熟
发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，然后清洗墨鱼，把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。新鲜墨鱼的做法：墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用，里...