青菜干饭的家常做法
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青菜干饭的家常做法
用料:青菜3颗、鸡精0.5勺、盐2克、隔夜饭一大碗、姜末适量、蒜末适量、食用油20克、猪油少许。准备:青菜清洗干净后切成小段,将隔夜饭弄散装入碗中,姜蒜切末。锅中倒入少许食用油+少许猪油(混合动物油更...
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菜干饭的家常做法
食材用料:大米适量、乌白菜适量、香菇适量、花生米适量、生抽少许、蒜蓉辣椒酱少许。制作方法:(1)准备好所有调料备用。(2)乌白菜切小块或条,香菇切丁,花生米漏拍了。(3)先下锅翻炒花生米。(4)白菜下...
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四季豆干饭步骤
主料:四季豆500克、大米200克、腊肠3根。辅料:大蒜2瓣、盐15克、鸡精5克、黑胡椒5克、橄榄油2勺。做法:(1)买好材料,四季豆和腊肠还有蒜。(2)四季豆洗好切丁,腊肠切片,蒜切末。放在一边备用...
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青菜牛肉的家常做法
材料:青菜300克,酱牛肉100克,木耳少许,油适量、盐适量、鸡精适量。青菜洗净切段,酱牛肉切片,木耳泡发。起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。放少许水和酱牛肉焖煮3分钟左右。放盐和鸡精调味即可。...
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青菜头的家常做法
食材:青菜头2个、肉少许、油少许、味极鲜少许、盐少许、葱少许、鸡精少许、辣椒少许。青菜头洗干净,把坏的地方削掉,切成薄片。锅热后加油,炒熟。然后放肉,炒熟后将肉捞起来,防止继续炒肉会老。将青菜头放入,...
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青菜头的家常做法
食材:青菜头2个、肉少许、油少许、味极鲜少许、盐少许、葱少许、鸡精少许、辣椒少许。青菜头洗干净,把坏的地方削掉,切成薄片。锅热后加油,炒熟。然后放肉,炒熟后将肉捞起来,防止继续炒肉会老。将青菜头放入,...
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宁波烤青菜的家常做法
准备材料。小青菜1000克,五花肉100克。青菜洗净备用,肉洗净切成大片备用。 将青菜和肉一起放入锅内,加入适量的水、酱油、桂皮、大茄、辣椒、白糖开大火焖煮。 锅开后转入慢火一直焖煮,菜熟后收干汤汁即...
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青菜肉丝汤的家常做法
材料:青菜500克,肉丝50克,木耳少许,油、淀粉、盐、鸡精适量。青菜洗净切段,木耳泡发,肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。放2碗水焖煮3分钟。放肉丝划散,汤沸腾时放盐和鸡精调味即...
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家常青菜烧豆腐的做法
准备用料。豆腐、青菜、木耳、盐、花椒粉、酱油、耗油、白糖。豆腐切片,青菜洗净。锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左右,加入盐,花椒粉...
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牛肉炒青菜的家常做法
主料:牛肉100g、小白菜200g。辅料:食盐适量、姜适量、调和油适量。准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用。将牛肉切片。青菜切段。将生姜切末。热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中...
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蘑菇炒青菜的家常做法
蘑菇清洗干净,手撕成条。半把青菜清洗干净,沥水备用。起锅热油,下入葱蒜爆香,再下入蘑菇翻炒出水。然后倒入青菜,加少许生抽、适量食盐,翻炒三四下即可出锅。操作简单、营养美味的蘑菇炒青菜就做好了!...
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青菜包子的家常做法
材料:上海青4颗,面粉400克,水适量,酵母4克,蚝油1勺,盐10克,食用油克,葱2根,鸡蛋2个。 面粉、糖、酵母、牛奶、水一起搅拌均匀。 用手搓成团。 搓成长条的切成块。 推开圆形,包上调好的肉料。...
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青菜豆腐炒肉丝的家常做法
主料:豆腐适量、青菜适量、木耳适量。豆腐切片,青菜洗净。锅中倒油,把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油,放入葱姜蒜爆香加入青菜,炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左右,加入盐,花椒粉,酱油,耗油,白糖,炒...
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青菜西红柿汤面的家常做法
食材:青菜20g、面条60g、番茄30g、盐适量、豆瓣酱少许、香油适量。首先把番茄去皮,然后去皮的番茄切片,番茄选用软一点的。把番茄放入锅中,加入适量水烧开。烧水的时候把青菜洗干净。锅中的水烧开后,下...
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青菜百叶家常做法
食材:青菜3棵;厚百叶1张。青菜洗净切碎,百叶切成片状。热锅冷油,青菜加入炒变色。加入厚百叶。一起翻炒均匀加盐,鸡精,一点水盖上锅盖烧几十秒,起锅装盘。百叶,亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等。传统豆...
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青菜的做法大全家常
炒青菜主料:青菜半斤、大蒜。做法:准备食材,将大蒜、青菜分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀。大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿。大火持续,2分钟后掀开锅盖,...
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香菇炒青菜的家常做法
主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片,葱切小段。炒锅里加入食用油,油热后倒入葱翻炒出香味。倒入香菇,加入生抽,翻炒三分钟左右。倒入青菜翻炒两...
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蟹肉青菜怎么做
蟹肉青菜是一道以螃蟹肉、青菜、盐等为主要食材制作的家常美食,味道鲜香可口。先将青菜清洗干净,切成合适的大小。锅内烧开水,少放点油和盐,水开后,放入青菜,烫熟,不要烫老,捞出,控净水分,摆在盘子里。炒锅...
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家常青菜肉丝面的家常做法
用料:肉丝100克、青菜适量、面条适量。热锅烧油,倒下肉丝翻炒半分钟至变白;将洗好的青菜下锅,和肉丝一起翻炒,直到青菜全部变软;倒入适量热水,大概没过青菜吧,再放入面条,用筷子搅拌均匀;加入盐、胡椒、...
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骨头汤青菜所做法
食材:猪骨头1个、小青菜一小把、胡萝卜半个、姜4片、大料5个、盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。猪骨头一个,切成了小块儿。冷水下锅,加入,姜,大料。煮至沸腾将骨头煮出的杂物捞出,煮至40到50分钟,放入...