一整条羊腿怎么做好吃
-
一整条羊腿怎么做好吃
主料：羊小腿500g。辅料：橄榄油适量、蒜盐适量、孜然粒适量、洋葱适量。羊小腿事先解冻,然后抹干水份,肉厚片切一下,方便入味;准备一瓶蒜盐；多一点，抹匀全部肉肉；加入孜然粒，抹匀；加点橄榄油菜花，再次...
-
一整条龙利鱼怎么处理
首选洗净，去除内脏，去鳞，切段。建议挑选新鲜的，看其鱼鳞的颜色，鲜红的为佳，最近也有用孔雀绿来增加鱼鲜度的，尤为注意挑选。 腌制步骤很重要，用2茶勺料酒均匀涂抹鱼身，撒上1勺食盐，这个依个人咸淡口味。...
-
如何烹饪一整条三文鱼
洗好鱼后用厨房纸巾轻拍鱼身将水吸干，然后剪去鱼鳍以免鱼在烤箱里着火。如果三文鱼太长放不进烤箱，就用快刀切掉鱼头和鱼尾。将一张锡纸揉成一团也塞到鱼腔内，这样做能使鱼在烤盘和菜盘上保持挺立姿态。撒上剩余的...
-
晒萝卜干怎么切成一整条
将萝卜洗干净； 放阳台上吹干水分； 将风干水分的萝卜分成1厘米厚度的长条； 白天拿到太阳下晒干水分； 晒至萝卜条，用适量的盐揉搓，每一片都能沾到盐； 揉搓好的萝卜条放至瓦缸里压实，放置一晚上； 再次将...
-
红鲤鱼整条怎么做才好吃
鲫鱼一条，葱2根，干辣椒4个，姜适量，花椒若干。将鱼的内脏、鱼鳃、洗净血，用刀在鱼腹部轻轻的切割几刀方便入味。抹上少许的盐并倒入料酒腌制10分钟。将葱、姜、干辣椒切丝备用。沥干鱼身上的水分，拍少许的玉...
-
一整只鸡怎么做好吃
先准备好一整只鸡，适量大蒜，适量胡椒，适量姜。锅里加适量的凉水，水一定要一次性加够，胡椒拍碎，大蒜拍碎，姜三片，整只鸡一起入锅。用大火煲开半小时后继续转文火煲两小时。加入适量的盐调味就可以出锅了。...
-
整条鲶鱼怎么做好吃又简单
材料：鲶鱼一条，大蒜100克。 调料：植物油，熟猪油，葱段，姜片，盐，料酒，味精，酱油，醋，白糖，豆瓣，高汤，水淀粉。 鲶鱼去鳃、内脏，洗净，在背上刨几刀，成连着的鱼段。 锅内倒入植物油烧熟，放入大蒜...
-
草鱼整条鱼怎么做好吃
红烧草鱼的材料：葱、姜、辣椒、大料瓣、草鱼用刀顺着鱼面切开几道小口子，好入味首先把洗净的鱼水分晾干。把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅，然后把身上抹上面粉的鱼放入锅...
-
羊排羊腿怎么做好吃
羊排、羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。把酱汁均匀的抹在羊排、羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至微黄后取出。涂抹上一层蜂蜜...
-
羊腿肉怎么做好吃又嫩
主料：羊腿肉500克。辅料：胡萝卜1根、盐若干、葱1段、蒜5瓣、姜1块、八角3个、花椒1勺、桂皮2段、生抽若、干料酒若干。准备原材料。羊腿肉焯水去血沫。捞出备用，千万不要过凉水。葱切段，姜切片，蒜拍一...
-
羊腿怎么做好吃
食材：羊腿一个、生姜一小块、花椒20粒、八角两个、桂皮一小块、植物油适量、老抽半勺、料酒一勺、盐适量、蒜苗两根、辣酱一勺。 羊腿冲洗干净，再用斩骨刀斩块。 用清水浸泡一小时左右，期间换水几次，浸泡出血...
-
炖羊腿肉怎么做好吃
主料：羊腿适量。辅料：葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、水适量。羊后腿一只冲洗干净。斩成大块用清水浸泡2到3个小时去血水。浸泡好的羊腿凉水下锅煮沸，撇净浮沫煮5分钟左右使血沫出净。煮锅中加适量的清水...
-
羊腿肉怎么做好吃又简单
可以做洋葱炖羊腿肉，具体做法如下：主料：羊前腿肉1000克。辅料：胡萝卜200克，洋葱（白皮）150克。调料：黄油30克，白皮大蒜5克，香叶3克，盐4克，胡椒粉4克，茴香籽4克。洋葱、胡萝卜、大蒜片洗...
-
炖羊腿肉骨怎么做好吃
羊腿泡洗干净。放入锅内焯水，多煮一会，去除血沫，洗净羊腿。电饭煲放入纯净水，姜片和洗好的羊腿。插电炖煮30分钟，开盖。继续插电煮着。取出羊腿，取下剔骨肉，撕碎放入碗内，另准备葱花和香菜段。将葱花放入肉...
-
如何做羊腿肉
把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1小时以上，中途翻动几下，孜然和芝麻一半用料理机打磨成粉状，羊腿放在烤架上...
-
羊腿怎样做好吃
材料：羊腿肉500克，白菜半颗，干辣椒适量，花椒少许，姜蒜适量，冰糖少许，小茴香少许。羊腿肉斩块下锅放入姜水里焯水断生。加入花椒同烧去膻味。准备好调味料，小茴香，干辣椒，姜蒜，花椒。另起锅放入玉米油烧...
-
羊腿该怎么做好吃
食材：羊腿1只，大葱1段，姜1块，料酒3汤勺，酱油3汤勺，蚝油2汤勺，盐适量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2个，洋葱1个。做法：把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱...
-
羊腿怎么做好吃又简单
香烤羊腿。准备食材如下：羊腿1只，大葱1段，姜1块，料酒3汤勺，酱油3汤勺，蚝油2汤勺，盐适量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2个，洋葱1个具体做法如下：把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，...
-
羊腿炖汤怎么做好吃
羊腿骨头砍三节，两头砍开一根 盐小小勺，花椒10粒，八角一个，开水一钵大火热油依次放入花椒，八角，生姜，骨头，中火炒到没血丝，放盐，再炒两分钟后放入开水，转到大钵子里，盖好盖子，烧开后，转中小火，别溢...
-
羊腿怎么烧好吃
羊腿肉500克左右，白菜半颗，干辣椒适量，花椒少许，姜蒜适量，冰糖少许，小茴香少许。羊腿肉斩块下锅放入姜水里焯水断生。加入花椒同烧去膻味。准备好调味料，小茴香，干辣椒，姜蒜，花椒。另起锅放入玉米油烧热...