如何自制炒面

2024-09-17 17:20:36

如何制作老干妈炒面

用料：一包泡面,老干妈两勺，香肠2根，鸡蛋一个,青菜一把。先用水煮开过凉水。鸡蛋按个人口味，煎蛋或者炒都可。香肠先下油炒会，若个人喜欢脆脆的可以多煎会。然后下面条，放两勺老干妈翻炒，加青菜炒匀出锅，...
如何自制炒面

配料：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。将细面条上蒸锅蒸熟；将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用；锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条（...
日本铁板炒面制作方法

食材：油面200公克，素火腿丁60公克，蕃茄2个，蘑菇片100公克，青椒丁10公克，黄甜椒丁10公克，植物性奶油1大匙，素高汤200㏄，蕃茄酱1大匙，OK酱1/2大匙，盐1/3小匙，细砂糖2小匙，太白...
油茶炒面

食材：芝麻，花生，面粉。首先把面粉用小火炒到微黄大约20分钟把炒好的面粉过筛准备好各种坚果，我这里准备了五种，可以根据个人需要多加点也无妨用香油或者牛油入油锅等油热了先下坚果炒，然后用小火加入过筛的面...
炒面怎么制作

食材：面条一斤、肉丝200克、鸡蛋2个、小油菜2.3根、葱段一个、香葱一个、老抽2.3滴。将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲凉。锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出。放入葱段、香...
宿舍如何做炒面

洋葱、青椒、白菜、蟹肉切丝备用。水煮开下面条至8分熟即可。将面条过冷水，沥干水份，滴少许油拌匀备用。炒锅放少许油，炒洋葱、青椒、白菜（注意先后顺序哈）。菜炒至8分熟时放入蟹柳。放入面条，加调料，翻炒均...
家常炒面

用料：手擀面、肉末、卷心菜、葱、盐、酱油、料酒、鸡粉、辣椒酱。卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物...
在家怎么做炒面

材料：切面300克，猪肉75克。调料：胡椒粉少许；（A）酱油一汤勺，淀粉一茶勺，色拉油一茶勺；（B）香菇三朵，鲜菇两朵；酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，水半杯。猪肉切成丝和调料（A...
如何做番茄火腿炒面

鸡蛋1个，西红柿1个，火腿一根，面条一人份，生抽1勺，盐若干，鸡精若干耗油适量，葱姜蒜适量，青椒半个。西红柿切成小块，火腿切成片。青椒切丝，鸡蛋碎，洋葱，生姜，大蒜，切好，形状随意，不影响。热锅，热油...
洋葱炒面如何做

主料500g熟面条。配料200g番葱、2个鸡蛋适量、红萝卜、葱、盐、糖、沙茶酱。步骤：洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。鸡蛋加入少许盐打散。熟面条备用。热油锅把打散的鸡蛋煎熟成块状，倒入萝卜丝炒熟。加入洋...
炒面怎么炒好吃

食材：面团250克、青椒1个、红椒半个、蒜苗1根、包菜少许、盐适量、十三香适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量。青椒、红将切成丝。包菜切成条。蒜末切成段，叶子分开放。蒜切成片。起锅烧...
杂烩炒面怎么做

将面粉放入适量的水，和成团，放旁边醒十分钟。水开后，将面削成面片。放在锅内煮熟。将冻的各种丸一起放入面片锅里一起煮。将煮好的面片用凉水投一下，然后沥干后备用。将菠菜、大头菜焯一下后切好备用。将西红柿切...
香辣时蔬炒面如何做

新鲜面条下锅，煮至8成熟，凉水浸泡，面条筋道。锅烧热，加花生油少许，然后加入切好肉丝翻炒。加入葱，姜，蒜，煸香，再加入红辣椒翻炒两下。加入切好头菜，葱头，黄瓜，翻炒，至6分熟。加入面条，白醋，...
如何做家常版炒面

细生面条，生面条放入蒸屉上，蒸锅上汽后中火蒸15分钟，把面条蒸透。蒸好的面条抖散备用，配菜我准备的是洋葱、圆白菜、胡萝卜、五花肉。处理配菜：圆白菜、胡萝卜、洋葱分别切丝、五花肉切薄片，香葱切末。热锅凉...
炒面豆的家常做法

食材用料：面粉250克，鸡蛋1个相克食物，盐5克，油25克，花椒叶适量，五香粉1匙。加少许水活成较硬的面团、饧十到十五分钟。饧好后把面团擀成一筷子厚的面片。切条。然后再切成小方块。起锅不放油...
如何炒面好吃又简单

把火腿肠切片，自己喜欢的蔬菜切丝。烧一锅水，烧开后把手擀面放入，煮一会，差不多熟了即可，不用煮太烂。煮面的时候，把生抽、老抽、蚝油、糖、豆瓣酱之类的调料按照自己口味调好。把面捞出来，过一遍冷水，沥干，...
如何做健康美食炒面

根据个人而定要准备多少的量，把鸡蛋打碎，青菜清洗干净备用，然后接下来开始煮面条，烧水，放入适量的盐，滚开之后再下面条，锅里沸腾时关火。捞出面条，过冷水，然后滤去冷水，搁置一旁。热油，倒入之前打好的蛋液...
怎么做家庭版炒面

准备面条，锅中水开下面条煮熟，捞出过凉水备用。油热下蛋液炒熟，然后盛出备用。葱、蒜、西红柿、炒香，豆芽、油菜、火腿片儿、蚝油和生抽全部炒香。下入面条、鸡蛋、盐、鸡精翻炒入味儿。家庭版炒面做好啦，...
如何制作火腿炒面

准备材料：面条400克，鸡蛋2个，火腿肠2根，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽各适量。将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；火腿肠切好待用。锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；...
用干挂面怎么做炒面

食材：干面条250g、小油菜150g、鸡蛋两枚、绿豆芽150g、植物油30g、盐1茶匙、味极鲜酱油15g、孜然粉5g、油泼辣椒10g。绿豆芽、小油菜洗净备用。水开加入面条，煮至稍发软后捞出过凉水。...