香嫩无臊味的腰花做法
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香嫩滑炒黑白菜的做法
主料：娃娃菜一棵、泡发木耳适量、生姜一块、尖辣椒半个、大葱一段、食用油适量、食盐适量、十三香适量、鲜酱油一小勺、淀粉适量。白菜切成块状。锅加热后倒入适量的油，放入生姜，葱、辣椒爆香。加娃娃菜入锅翻炒，...
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肉怎样做汤嫩
把瘦肉洗干净，切片，装到碗里备用。当然，如果想煮出来的汤更好喝，建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净，放在碗里备用。在锅里放上足够煮汤的水，当然建议适量就好。太多水的话，煮出来的汤就很淡，影响口感。水开后...
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香滑爽口手撕鸡的做法
食材：大鸡腿2个；调料：葱段，姜片，香菜，盐，糖，生抽，香醋，蒜蓉，柠檬，鸡精，香油，熟芝麻各适量。将鸡腿洗净后，花刀；锅内加适量的水，加入葱段，姜片，盐，把鸡腿放进锅内煮20-25分钟左右，至熟后捞...
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5个鸡蛋做蛋糕的做法
食材：鸡蛋5个，低筋面粉 90克，玉米油50克，牛奶 50克，白砂糖分成20克和60克两份。把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。用手动打蛋器把蛋黄搅散，然后放入20克白糖，搅拌均匀。搅匀白糖后，倒入玉米油，然后搅匀...
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香菇肉末豆腐的做法
原料：嫩豆腐一盒，香菇10个，肉末150克，小洋葱头两三个。调料：酱油，蚝油，料酒。取出豆腐有窍门：盒豆腐四个角各剪个小口，撕去包装后，把盘子盖在盒子上，然后一股脑连盘子带盒子倒过来，就是完整的豆腐了...
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猪肉怎样煮又嫩又好吃
配料：五花肉适量、小葱3-5根、八角桂皮香叶少量、姜3-5片、冰糖20粒、生抽2勺、老抽1勺、二锅头1勺、纯净水开水适量。选上等五花肉，洗净晾干，切块备用。不放油，直接放锅里煸。煸10分钟，这是红烧肉...
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京酱肉丝怎么炒才嫩
准备材料：猪里脊120克、蛋清1个、淀粉1勺、料酒1勺、盐少许、甜面酱1勺、黄豆酱1勺、生抽1勺、老抽2勺、胡萝卜半根、香菜适量、豆皮两张、生姜少许、香葱1根。先将猪里脊洗干净切成丝，放在碗内，加入少...
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蒸蛋如何做q弹又好吃
准备食材：鸡蛋、葱花、盐、蒸鱼豉油、鸡精（做宝宝辅食的时候，可以不放鸡精）。3个鸡蛋打入碗中，用筷子搅散后加入盐、鸡精，搅拌均匀。在鸡蛋液里加入煮开的热水，加水的量是鸡蛋液的2倍就可以了。加水后用筷子...
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拌腰花家常做法
主料猪腰2个、食盐少许、醋适量、鸡精少许、葱1根、姜少许、花椒适量、料酒少许、生抽适量、香油适量、辣椒油适量、胡椒粉适量。腰花撕去表面的皮膜，对半剖开，片去中间的筋膜和血块。打花刀后再切成薄片，冲洗至...
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鱿鱼爆腰花的做法
食材：鱿鱼1个、蒜苗1小把、蚝油1勺、糖1小勺、料酒1大勺、生粉1勺、姜蒜适量、红辣椒2个、啤酒适量、生抽1勺、油盐适量、腰花1块。腰花块放入些啤酒腌制一下；将蒜姜片、红辣椒段、盐、生抽、蚝油、料酒、...
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水煮腰花的做法
准备材料：猪腰一副，生菜一颗，干辣椒，花椒，豆豉酱一勺，辣椒酱一勺，酱油，糖，盐，鸡精，熟芝麻少许，葱姜蒜。腰子洗净去腰臊（腰臊留着有用）切花，用糖，酒，胡椒粉腌制一时。 再用开水焯一下备用。 炒锅不...
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麻油腰花
材料：麻油、猪腰两只。腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净；洗干净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；然后切成断刀小片腰花；腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；放入冷水中浸去血水；锅中倒...
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洋葱爆炒腰花
材料：腰子，洋葱，糖，料酒，淀粉，老抽。 将腰花中间的胫等去除干净。 切成腰花。 将腰花中放入少许糖，料酒，淀粉，老抽拌匀备用。 洋葱洗净，并切成小块。 锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟，加入少许生...
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火爆腰花的做法
主料：猪腰200G、青红椒2根、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量、老抽适量、淀粉适量、香油适量、盐适量。新鲜猪腰备用。青红椒、葱、姜、蒜备用。把青红椒切三角块，葱姜蒜切碎...
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爆炒腰花的家常做法
将猪腰，切片，切花，凉水下锅，加料酒过水。然后捞出备用。葱，姜，蒜，辣椒，都切成段备用。将青椒切段备用。起锅烧油，加入青椒配料，炒到断生。加入腰花，酱油，醋少许，盐，白糖少许，最后加入鸡精，耗油少许，...
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爆腰花的家常做法
先将猪腰，切片，切花，凉水下锅，加料酒过水。然后捞出备用。葱，姜，蒜，辣椒，都切成段备用。将青椒切段备用。起锅烧油，加入青椒配料，炒到断生。加入腰花，酱油，醋少许，盐，白糖少许，最后加入鸡精，耗油少许...
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正宗水煮腰花的做法
食材：猪腰1个、生菜几片、盐适量、生粉适量、料酒适量、干辣椒适量、胡椒粉适量、花椒适量、葱适量、六月香豆瓣酱适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量。先用刀把腰子片成两半，把中间的腰骚彻底去干净，再在背上划上细...
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葱爆腰花的做法
材料：猪腰2个，大葱200克，盐10克，油1汤匙，白糖2克，味精2克，蚝油10克， 料酒1汤匙，水淀粉适量。把猪腰子洗净，先撕去外层的薄膜，然后将其一破两半，白色的就是“臊筋”，必须把白色的“臊筋”全...
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家常爆炒腰花的做法
食材：猪腰子（350克）、荸荠(70克)、大葱(10克)、大蒜(10克)、姜（10克、酱油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、淀粉(5克)、胡椒粉(2克)、香油(5克)、花椒(2克)、花生油(...
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菠菜腰花
菠菜300克、猪腰子200克、姜10克、大葱5克、黄酒10克、胡椒粉1克、白砂糖3克、酱油5克、粉(豌豆)5克、盐3克。菠菜洗净摘好，沥干水分备用。猪腰剖开去筋，在猪腰面切界花纹，再切片，加胡椒粉略腌...