最好吃的豆腐做法
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最好吃的豆腐做法
食材:豆腐、花生油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、香葱、猪肉、盐、蚝油、鸡粉、水。把豆腐中间挖一小块出来,小心不要把底挖穿。把猪肉剁碎。加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。把调好味的猪肉碎酿入豆...
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豆腐最好吃的做法豆腐
材料:三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀;把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅...
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豆腐怎样做是最好吃的
将大豆腐用流水清洗干净,稍后切成小厚块待用。接着将葱蒜和干辣椒洗净切好待用。将炒锅烧热并倒入适量的食用油,油热后下葱蒜和辣椒小火炒香。再放入两勺郫县豆瓣酱,用小火炒出香味。再往锅中倒入大豆腐,小心翻炒...
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豆腐和鸡蛋的最好吃的做法
【豆腐蒸鸡蛋】所需材料:豆腐1块、鸡蛋4个、香菜1棵、油适量、蒸鱼豉油2-3汤匙、大葱1段。做法步骤:准备好所需材料,香菜洗净,豆腐选用老豆腐和嫩豆腐都可以。把大葱切成丝,香菜切段。豆腐对半切开,再把...
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红薯腐最好吃的做法
准备好一碗红薯淀粉。倒入清水搅拌后沉淀2小时左右。将水到处(晒淀粉时可能有灰尘或是其他的脏东西,经沉淀后倒出。)。加一小勺盐,并搅拌均匀。锅中将水烧开。将盐搅拌均匀后,倒入烧开水的锅中。淀粉全部倒入,...
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炖白菜干豆腐最好吃法
将干豆腐,白菜和火腿以及葱花等材料准备好。将锅加适量油,烧7成热。将切好的火腿和葱花炒香后,将白菜放锅里炒。等白菜炒软了之后将干豆腐也放锅里炒。装盘即可食用了。简单又好吃的,快来试试吧。...
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病人吃的豆腐汤怎么做
准备材料:豆腐300克、海带、紫菜、葱、姜、海米、盐、鸡精、胡椒粉、香油各适量。坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡...
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吃的冻干豆腐怎么做的
主料:冻豆腐300g、高汤100g。调料:食盐适量、葱适量、麻辣酱适量。 豆腐放入冰箱冷冻层,冷冻后,切块备用。锅里放油。油热后,放入麻辣酱炒香。 放入肉片翻炒。 肉片变色后,加入冻豆腐。 加入高汤,...
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适合夏天吃的豆腐的做法
准备一块儿适量大小的豆腐,切成一个个大方块儿后用冷水冲洗一下,然后切成不要太薄的方片状。准备一碗肉馅儿,肉馅儿可以直接在超市买现成的或者是自己买一块儿猪肉回来冲洗后剁碎。打几颗鸡蛋,蛋清打到肉馅儿中,...
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鱼最好吃的做法
食材:带鱼450g、油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量、红烧酱油适量、生抽适量、糖适量、料酒适量。 八角和花椒用温水泡出香味,放凉后加入少许盐、料酒葱、姜。 将带鱼...
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最好吃的茄子做法
用料:茄子、蒜、葱、淀粉、番茄酱、料酒、糖、生抽、醋、水。茄子切滚刀,裹淀粉。蒜切末,葱切碎。所有调料混合放入葱蒜。油六分热放茄子炸至软透。捞出。锅中倒入料汁煮开2分钟。放入茄子。汤收尽关火。...
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最好吃的粽子做法
【主料】:糯米500克,夹心猪肉900克,棕叶适量,香菇(鲜)70克,鸡蛋2个。【配料】:酱油200克,花生油适量,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,胡椒粉、葱、姜少许,干马兰草50克,小苏打...
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鲈鱼最好吃的做法
红烧鲈鱼。材料:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、葱2根、姜1块、蒜一头、酱油25克、油膏20克、料酒适量。鲈鱼处理干净后,在鱼背上划上花刀,沥干水份,葱姜蒜辣椒切片备用。热锅冷油。油烧至六成热时,放入沥干的...
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最好吃的鱼的做法
从市场上买了2条新鲜的鲫鱼,顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后,再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀,这样可以让鱼更加容易入味。处理好的鱼放入盆里准备腌制,切点葱段和生姜片一起放入鱼盆里,加点...
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最好吃的蛋糕做法
棉花糖150克、小奇福饼干180克、混合坚果80克、蔓越莓干40克、奶粉45克、黄油40克、奶粉适量。准备好的食材。黄油放进不粘锅,一定要用不粘锅哈,煤气开小火,搅拌黄油直到完全融化。将棉花糖倒进融化...
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大明虾最好吃的做法
虾洗净,用牙签把虾线挑出来,扔掉虾线,因为下线相当于虾的内脏,比较脏,所以最好扔掉,再清洗一遍虾,加适量盐、黑胡椒粉、料酒,拌匀,腌制20分钟。切好葱段和姜丝备用,锅热,加食用油,油热,加入腌制好的虾...
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鲅鱼最好吃的做法
红烧鲅鱼,放上葱姜加上酱油,煮上一大锅。鲅鱼饺子,用新鲜的白鱼肉去掉鱼刺,剁成泥,与适量的韭菜或葱姜搅拌均匀,做成的饺子鲜香嫰滑。鲅鱼可以做成鱼丸,去除鱼皮鱼刺,把鱼肉剁成泥,用手挤出鱼丸即可,可以红...
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黄焖鸡肉最好吃的做法
鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用。加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香。倒入鸡腿肉,加入料酒。加入白胡椒。加入盐,不断的翻炒。加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇,盖上锅盖,焖煮15分钟。鸡...
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腌制姜最好吃的做法
首先要处理嫩生姜。我们把生姜放进一个盆里,倒入清水,把嫩姜表皮的泥土清洗干净,(如果用手清理不掉表皮的污垢,我们可以借助干净的牙刷把污垢刷走),因为到时候是直接带皮吃的,所以洗干净一点会更好。洗好后把...
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帝王蟹最好吃的做法
准备用料。帝王蟹、蒜、姜、小米辣、干辣椒、花椒、酱油、食盐。将速冻的帝王蟹解冻后,把帝王蟹腿脚用剪刀剪下来,并将蟹盖弄开,将蟹腮摘除。蟹盖留着装盘时候用。准备适量蒜末、姜丝和小米辣备用。将帝王蟹用干净...