五仁肉包怎么做

2024-09-28 02:51:16
  • 五仁肉包怎么做

    将面粉500克、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。将白芝麻放锅中文火炒熟;瓜子仁放油锅中炸熟;松子仁放油锅中炸熟;...

  • 五仁月饼是怎么做

    食材:面粉400克、核桃仁70克、瓜子仁70克、黑芝麻90克、去皮花生230克、葡萄干碎70克、蔓越莓碎40克、糯米粉260克、白芝麻90克、转化糖浆280克、碱面2克、花生油或玉米油100克、食用油...

  • 怎么做五仁月饼

    主料:伍仁馅:五种果仁(核桃仁、大杏仁、花生、瓜子仁、芝麻)300克、糯米粉熟糯米粉65克、面粉65克、花生油可用其他植物油代替30克、细砂糖35克、糖浆或蜂蜜60克、水适量。 月饼皮:面粉100克、...

  • 翡翠五仁汤圆怎么做

    主料:糯米粉300克。调料:香兰叶少许、水适量。在糯米粉中倒入适量的清水,水要一点一点的加,和好面后,在一半面团中加入香兰叶汁揉成浅绿色的面,放在一边腥一会儿,这个时候可以制作五仁馅。把白色和绿色的面...

  • 五仁月饼做法

    饼皮材料:低筋面粉100克、花生油(或植物油)30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1/2大匙(无可省)、食用枧水1/4小匙、SP乳化剂1/4小匙。五仁馅料:杏仁40克、核桃仁40克、橄榄仁40克、葵瓜子...

  • 五仁月饼做法步骤

    用料:核桃50克、杏仁50克、腰果50克、花生仁50克、南瓜籽50克、黑芝麻50克、白芝麻50克、葡萄干50克、蔓越莓50克、食用油40克、白开水50克、炒熟面粉80克、麦芽糖80克、白酒4克、月饼皮...

  • 五仁粥怎么做

    材料:粳米200克,芝麻10克,松子(炒)10克,桃仁10克,甜杏仁10克,核桃10克。 将芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)甜杏仁混和碾碎。 将混合好的五仁加入粳米共煮稀粥。 滋养肝肾,润燥...

  • 五仁月饼怎么做

    材料、五仁月饼、饼皮:低筋面粉100克、花生油(或植物油)30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1/2大匙(无可省)、食用枧水1/4小匙、SP乳化剂1/4小匙五仁馅料:杏仁40克、核桃仁40克、橄榄仁 [...

  • 做五仁月饼要什么材料

    做五仁月饼需要的材料有:五仁馅、去皮花生、黑芝麻/白芝麻、核桃、玉米油、细砂糖、瓜子仁、葡萄干、糯米粉、低筋面粉、转化糖浆、学厨月饼模具、碱水。五仁月饼制作步骤(1)花生,核桃仁,葵花籽仁烤好装保鲜袋...

  • 金华五仁月饼怎么做

    主料:中粉200g(饼皮)、糯米粉100g(馅)、核桃仁70g、花生仁70g、金华火腿80g、枧水2g、转化糖浆125g。辅料:南瓜子60g、开心果50g、白芝麻35g、白酒15g、先抽10g、水40...

  • 五仁香油茶怎么做

    材料:核桃仁、牛骨髓油、甜杏仁、熟瓜子仁、姜末、熟芝麻仁、熟花生仁、红糖、面粉、芝麻油。将铁锅置小火上,倒入面粉,炒至面粉不沾锅时盛出。将芝麻仁碾碎,核桃仁、杏仁用开水烫去皮衣,压碎。将牛骨髓油、芝麻...

  • 苏式五仁月饼怎么做

    食材:水油皮部分中筋面粉75克、水30克、玉米油25克、糖15克、油酥部分低筋面粉60克、玉米油30克、五仁馅200克、蛋黄液少许、黑芝麻少许。 在放中筋面粉的盆中加入水、植物油、糖,拌均匀,揉至光滑...

  • 老式五仁月饼做法

    食材:中筋面粉200g、鸡蛋50g、糖浆50g、玉米油45g、五仁馅250g、泡打粉2g。 碗中加入糖浆、鸡蛋和玉米油, 用筷子搅拌均匀, 加入中筋面粉和泡打粉, 用筷子搅拌成无干粉状, 揉成团,饧1...

  • 纯五仁月饼的做法

    碗中加入糖浆、鸡蛋和玉米油,用筷子搅拌均匀,加入中筋面粉和泡打粉,用筷子搅拌成无干粉状,揉成团,饧15分钟。将五仁馅,分成25克/份,团成球,将饧好的面团,分成10份,团成球。取一个面球,按成碗状。放...

  • 五仁广式月饼的做法

    先准备五仁馅料,生的坚果仁放在烤盘里,在烤箱里175度烤15分钟左右烤熟,期间注意翻面,以防烤糊。花生仁和核桃仁稍放凉后轻搓去除外皮,蔓越莓干提前凉开水泡软,泡开后沥干水份切碎备用,白芝麻如果是生的,...

  • 自制五仁月饼怎么做

    月饼皮:中筋面粉230g、转化糖浆140g、花生油50g、枧水5g。 五仁馅:各种果干300g、玉米油10g、熟粉(低粉和糯米粉1:1)100g、麦芽糖30g、白糖20g、白开水80g。 花生仁、瓜子...

  • 广东五仁月饼做法

    用料:花生仁75g,核桃仁50g,腰果仁45g,瓜子仁15g,熟白芝麻25g,蔓越莓干30g,细砂糖25g,麦芽糖20g,糕粉130g,凉开水80g,玉米油10g,低筋面粉110g,转化糖浆75g,枧...

  • 五仁月饼的馅怎么做

    主料:花生100g、核桃100g、南瓜100g、葵花籽100g、大杏仁100g、腰果100g、黑白芝麻100g、葡萄干100g、青红丝50g、熟面粉450g、麦芽糖浆550g、白糖150g、玉米油20...

  • 自制五仁琉璃汤圆的做法

    食材:糯米粉200克,热水155克左右,小麦淀粉20克,零卡糖20克,猪油10克,五仁馅适量。把糯米粉、小麦淀粉跟糖倒入厨师机面桶内,低速简单拌匀。然后倒入80度的热水,搅打成一块光滑的粉团。接着加入...

  • 椒盐五仁馅料的做法步骤

    准备葵瓜籽、西瓜子各120克、黑桃仁100克、白芝麻80克、松籽仁60克、冬瓜糖80克、橘饼60克、玫瑰糖40克、细砂糖50克、水晶肉150克、盐、花椒粉各4克、玉米油60克、白酒20克、纯净水130...

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