酸辣白菜炒拉皮的做法
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酸辣白菜炒拉皮的做法
主料:大白菜1棵 辣椒适量 生姜少许 蒜瓣2个3人份;辅料:盐3克 酱油1汤匙、陈醋2汤匙 淀粉1汤匙 食用油少许 清水适量。大白菜整片掰开,将菜梗对半撕开、浸泡洗净,捞起沥干水。干辣椒洗净切段,【比...
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酸辣炒白菜的做法
用料:白菜,小红辣椒,干辣椒,葱,白醋,陈醋,盐,淀粉,凉开水,生抽,花椒粉,食用油。 白菜洗干净,切小片。 适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花。 锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒。 炒出香味后放...
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酸辣白菜的做法炒
酸辣白菜的做法如下。将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;锅内加少许底油烧热;依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;爆香后加入...
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酸辣白菜炒肉
大白菜一颗洗净后切片,沥干水份备用;瘦肉切成条状或片状,加入一点生粉、鸡粉、胡椒粉、一勺生抽、一勺花生油抓匀腌制15分钟;干辣椒用清水洗一下,然后切段;锅内热油后下入瘦肉滑炒至七八成熟,盛出备用;另起...
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怎样炒酸辣白菜
将白菜清洗干净后切成段,因为要先炒白菜梗,所以把白菜梗和白菜叶分开放置。锅内放入适量食用油,加热后放入姜、蒜和干辣椒用小火爆香。先将白菜梗炒至八成熟,可以加小量清水盖上闷煮两分钟。接着再放入白菜叶炒一...
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酸辣白菜怎么炒好吃
取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时;然后用手将白菜挤干水分,散放在另一个碗内。做花椒油---油热后加入花椒,待花椒变黑香味出来后,弃去花椒留油。姜、红辣椒切细丝淋上热花椒油 ,加入醋、白糖...
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正宗酸辣白菜的做法炒
准备好需要的材料 ,比如说:辣椒、花椒、白菜。将大白菜清洗干净,可以带白菜叶子,也可以不带白菜叶子。按照自己喜欢的白菜形状切,可以使细条形状,也可以是扁平状(因人而异) ,切好要准备的白菜。将辣椒、姜...
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酸辣大白菜怎么炒好吃
大白菜洗净,切成块状。干辣椒切成圈,大蒜剁成末备用。取一空碗,加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成酸辣汁。烧热3汤匙油,以小火炒香蒜末和干辣...
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酸辣炒白菜
白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成段备用。锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱段爆香。待辣椒丝颜色略...
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酸辣白菜怎么炒
原料:黄芽白菜五斤;干辣椒一两二钱;精盐三两;姜丝一两;白糖四两;花椒三钱;醋五两;芝麻油三两。白菜4-5片,最好用中间部分,大又嫩。2勺香醋一勺酱油,一点糖一点鸡精少许盐调成的汁。干辣椒3颗剪段,花...
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肉丝炒拉皮
先将猪通脊,黄瓜,胡萝卜,拉皮 ,酱油 ,蒜 ,淀粉,盐 ,油 ,葱,绍酒 ,香菜,都准备好待用。然后将猪肉洗干净后去掉筋膜后切成细丝,再倒入水淀粉,放入盐。搅拌均匀后腌制十分钟,再将拉皮放入烧开的水...
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肉丝炒大拉皮的做法
食材:拉皮1袋、猪里脊肉30克、黄瓜1根、淀粉适量、食盐适量、鸡精适量、姜少许、蒜适量、料酒适量、老抽适量、植物油适量。里脊肉切成丝,放入老抽,料酒,少许姜末,生粉调匀腌制五到八分钟;东北大拉皮用清水...
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酸辣白菜做法
将大白菜切成片备用,锅中倒入植物油,油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末,炒出香味后,放入白菜翻炒均匀,放入鸡精、白糖、盐、醋,翻炒均匀,放入水淀粉,放入蒜片翻炒均匀,装盘,完成。取白菜嫩芯切细丝...
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辣白菜与酸辣白菜的做法
用料:白菜6斤、香菜100克、姜150克、苹果1个、梨1个、腌制盐3两半、盐 1汤勺、辣椒面6汤勺(满的)、辣椒粉4汤勺(满的)、白糖5汤勺、味精1汤勺(满的)、蒜4头、糯米粉2汤勺、红皮萝卜半个、酸...
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酸辣白菜的做法腌
把大白菜洗净,纵向切成四等份。 用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。 将苹果、雪梨去皮去核切成块状。 放入料理机,将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机,开机,打...
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炒酸辣白菜的做法大全
方法一(1)将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝。(2)青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片。(3)将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;锅内加少许底油烧热。(4)依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片;...
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酸辣白菜的家常做法
首先将大白菜切成片备用。锅中倒入植物油,油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末,炒出香味后,放入白菜翻炒均匀。最后放入鸡精、白糖、盐、醋,翻炒均匀,放入水淀粉,放入蒜片翻炒均匀,装盘即可。...
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生腌酸辣白菜的做法
把大白菜洗净,纵向切成四等份。用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。将苹果、雪梨去皮去核切成块状。放入料理机,将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机,开机,打成浆。...
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凉拌酸辣白菜的做法
白菜切成0.3厘米宽的条,再切成3.3厘米长的段,入碗内,下盐3.5克,用手拌匀,腌十几分钟,用手将菜挤干,散放在另一个碗内。锅放火上,添入香油,油热时,葱、姜、辣椒下锅,用勺煸炒,加入余盐和醋、白糖...
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腌酸辣白菜的做法
大白菜洗净,纵向切成四等份,用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。将苹果、雪梨去皮去核切成块状,放入料理机,将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机,开机,打成浆。把...