腊炒小瓜的做法

2024-11-23 01:05:26

腊炒小瓜的做法

材料:云南小瓜，自制香肠（事先蒸熟，切片），盐，鸡精，糖。小瓜洗干净，刨皮，切片。锅入油下小瓜炒一会，放入香肠，加盐、鸡精，少许糖调味。翻炒出锅，就这么简单地完成了。...
杏鲍菇炒小瓜的家常做法

小黄瓜洗净后，先将连接瓜藤那端的粗皮削去，再切成细丝后铺入盘中备用。杏鲍菇略微冲洗并沥干后切细丁，嫩姜洗净后切细末，辣椒去籽后切细末，香菜洗净并沥干后切细末，榨菜切细末备用。锅中烧热1小匙油，先以小火...
小瓜的做法大全

腐竹萝卜炒小瓜。材料：水发腐竹200克，小瓜50克，胡萝卜、生姜、蒜各适量。调料：盐、味精、蚝油、香油、水淀粉各适量。做法：水发腐竹洗净切斜片，小瓜洗净，切片，胡萝卜洗净，切片；生姜切片，蒜切片。锅内...
炒小瓜腊肉怎么做

腊肉250克、小西胡瓜400克、蒜苗1根、西芹20克、红椒40克、花生油30克、食盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙。做法：腊肉洗净后，入蒸锅蒸熟。腊肉切片，小瓜切厚条，青蒜与香芹切段，红椒...
西红柿炒小瓜如何做

食材：小瓜2个、西红柿1个、酱油适量、盐适量。准备好食材，洗干净，然后小瓜切成片，西红柿切成块。将锅放在电磁炉上，等锅内没水渍时倒入适量的油将小瓜放入锅里翻炒。加入适量的酱油和盐一分钟后放入...
瓜怎么炒好吃

用料：云南小瓜500克、蒜2个、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、葱10克。做法：（1）准备食材。云南小瓜、大蒜。（2）云南小瓜去皮，洗净，切片。（3）热锅，倒油，爆香蒜末。（4）把云南小瓜片加入，爆炒...
小瓜水饺做法

准备面粉，五花肉洗净。面粉放入少许盐，和适量的清水活成一个光滑的面团。准备肉馅，小瓜擦丝切碎。把五花肉躲碎。肉馅放入盆子，分三次加入花椒水。（花椒提前用温水浸泡一会，大约30分钟。）再放入花生油，味极...
小瓜焖土豆的做法

主要食材：土豆，猪肉，辣椒，盐，油，酱油。选购个子小一些的，大小均匀，皮比较光滑的。洗干净（切记不要去皮）在炒锅里多放些油，爆锅之后，多加酱油，然后放入土豆，尽量让每个土豆都接触到油。倒入很多水，盖过...
小瓜汤的做法和配方

用料;盐适量、小瓜一个、油适量、姜一小片、味精。把小瓜丫出来，记住是丫不是切也就是用刀切进去一点后向边上一撇，这样弄出来的瓜煮出来比直接切的要好吃一点，大小的话最好弄的差不多一样最好，这些不会出现一...
小瓜炒虾米的做法

主料：小瓜150g辅料：虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗小瓜洗净切块待用，蒜蓉小辣椒起锅，加入虾米爆炒一会，加入云南小瓜翻炒。加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒，洒一点点水，继续翻炒，收汁下一把香菜后既...
香甜的小瓜怎么做

准备小瓜300g，肉200g，姜10g，葱20g，醋5毫升，盐、鸡精适量。将准备好的小瓜洗干净后，切成片状备用。将小葱、生姜和辣椒洗净后，分别切成葱花、姜丝和辣椒小块。开火，在锅中倒入适量食用油，等油...
云南小瓜怎么做好吃

食材：云南小瓜350克、干辣椒1个、葱1截、大蒜3粒。云南小瓜去头尾洗干净滚刀切块备用。大葱切丝，干辣椒切段，大蒜切片备用热锅烧油，放入葱丝大蒜干辣椒煸出香味后倒入小瓜翻炒，火力可以稍微大点，翻炒频率...
小瓜炒鸡蛋的做法

主料：鸡蛋两个、小瓜一个、西红柿两个、葱适量。辅料：盐少许。小瓜、西红柿去皮。小瓜、西红柿切片，葱切碎。热锅凉油，先炒鸡蛋，盛出备用。锅里加少许油，放入西红柿炒出红油。入小瓜翻炒，小瓜变软。放入炒好的...
小瓜排骨的做法

小瓜排骨汤的用料：排骨一根、小瓜一个。小瓜排骨汤的做法：排骨洗过后加冷水煮去血沫，新鲜小瓜切块备用，冷水加拍过的生姜，煮排骨扔进去，煮个半小时左右，汤发白，骨头香味出来。小瓜扔进去煮，煮到熟为止，瓜比...
水腌菜炒云南小瓜

云南小瓜1个250克，水腌菜100克，油适量，盐适量，蒜适量，辣椒适量，味精适量。准备一小碗的水腌菜。小瓜1个洗净后先切片再切成瓜丝。蒜去皮切碎，辣椒切小段。炒锅倒油烧热，下辣椒和蒜炒出香味。...
如何制作云南小瓜炒鸡腿

云南小瓜两个，去骨的鸡腿肉，其他肉也是可以的。用酱油，橄榄油（用其他油代替也行），生粉和鸡精加进切成条状的鸡腿肉中，搅拌。把云南小瓜切成薄片状。把蒜与姜片切成末，放入热好的油锅里爆香，然后放入腌制好的...
云南小瓜怎么炒好吃

云南小瓜做法一：云南小瓜洗净切小片，大蒜头去皮切粒，肉洗净切小条。锅放少许油烧热，倒入肉滑炒至熟。再倒入云南小瓜、蒜粒一起中火翻炒两分钟，调入少许盐，再翻炒一分半钟至熟即可。出锅，装盘开吃。云南小瓜做...
炒小豆腐的做法

主料：干黄豆两把。辅料：鸡蛋2个、虾皮少许、绿色小白菜1把。调料：葱适量、蒜末适量、盐适量、味精适量、花生油适量。用豆浆机将泡好的黄豆制成豆浆。取出网罩内的豆渣备用。将绿色小白菜剁碎备用。炒锅放于电磁...
炒小元宵的做法窍门

自家做的糯米粉格外地糯，糯米粉放入小盆中，加入适量的水和成团，再分成小小剂，搓成元宵放在竹匾里，最好放在太阳下晾晒一会儿，这样炒时不容易粘到一起。锅中放入适量的油烧热，倒入元宵翻炒。元宵平铺在锅底边炕...
牛肉炒小米饭的做法

准备用料。牛肉、小米、蒜、姜、酱油、料酒、植物油、食盐、牛肉汤。牛肉切成块状，加上酱油和料酒腌一晚上之后煮成牛肉汤。小米提前一晚上泡好，稍微添一点点水上锅蒸半个小时到蒸熟。姜和蒜切成小丁，牛肉捞出来切...