腊肉慈菇的做法
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腊肉慈菇的做法
先慈菇去皮切成片，然后用水冲一下，这样就不会粘在一起。腊肉也切片，蒜条也切成段。然后锅里倒一些油，油多点再把切成片的慈菇放进去炒一下。慈菇炸至有些微硬，金黄就可以了，炸好后用盘子装起来。锅里留少许油，...
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慈菇的做法
慈姑250g，猪肉片80g，调和油少许，料酒2勺，盐少许，生抽2勺，干辣椒1个，白胡椒粉少许，淀粉少许，葱花少许。买回的慈菇洗净；切成薄片；放入水中浸泡一会儿去掉一些淀粉；猪肉片提前用料酒、盐、白胡椒...
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慈菇做菜方法
慈姑250g，猪肉片80g，调和油少许，料酒2勺，盐少许，生抽2勺，干辣椒1个，白胡椒粉少许，淀粉少许，葱花少许。慈菇洗净，切成薄片，放入水中浸泡一会儿去掉一些淀粉。猪肉片提前用料酒、盐、白胡椒粉和淀...
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慈菇的做法
慈姑250g，猪肉片80g，调和油少许，料酒2勺，盐少许，生抽2勺，干辣椒1个，白胡椒粉少许，淀粉少许，葱花少许。买回的慈菇洗净；切成薄片；放入水中浸泡一会儿去掉一些淀粉；猪肉片提前用料酒、盐、白胡椒...
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慈菇的家常做法
慈姑250g，猪肉片80g，调和油少许，料酒2勺，盐少许，生抽2勺，干辣椒1个，白胡椒粉少许，淀粉少许，葱花少许。买回的慈菇洗净；切成薄片；放入水中浸泡一会儿去掉一些淀粉；猪肉片提前用料酒、盐、白胡椒...
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清炒慈菇的做法
主料：茨菰10个。 辅料：蒜2瓣、盐3克、油适量、酱油适量。 将茨菰用小刀削去外皮洗净。 茨菰对半切开后，再切片。 蒜切末，将锅里的油烧热，爆香蒜末。 放入茨菰片翻炒，加入适量清水翻炒至断生。 倒入酱...
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肉片炒慈菇的家常做法
原料：慈菇、葱、姜、五花肉。 调料：盐、鸡精、绍酒、酱油、水淀粉。 将去皮五花肉切成肉片。 慈菇洗净切成片。 将炒菜的小料切好，葱切末，姜切片。 在沸水里加一点盐、慈菇焯水捞出待用。 锅烧热，锅内做油...
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慈菇的副作用
慈菇的副作用：慈菇属于水生蔬菜，对铅等重金属具有较强的吸收、积累能力，食用过多会有重金属超标的危险。慈菇球茎在土壤中成长，表皮直接接触土壤中的铅而导致吸收和积累较多，从而使得慈菇球茎表皮的铅积累量最高...
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慈菇的功效与作用
慈姑是一种低脂肪，高碳水化合物的食物，并且慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈的作用，常用来防治肿瘤。慈姑是性凉的食物，能够生津润肤、清热下火。中医还认为慈菇能够入药来辅助治疗肺痨和哮...
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慈菇的功效与作用禁忌
作用：慈菇的功效是清热止血、解毒、消肿散结，临床上用于治疗血症，比如吐血、咯血等。慈菇对女性难产和生产之后胎盘不出以及崩漏、带下，都有很好的治疗效果。另外慈菇也可以用于治疗尿路结石，比如膀胱结石、肾结...
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慈菇怎么保存
首先，我们想要保存慈菇的话，我们是需要确保我们买回来的慈菇不要去专门用水先清洗，洗过后的慈菇是很难保存下来的，我们一般最好不要洗，等我们想要吃的时候再去清洗。其次，我们想要保存慈菇的话，我们选择不清洗...
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怎么挑选慈菇
一般市场上，都会出售两种慈菇，分别是长形的和圆形的。长形的慈菇一般会分为三节，这样的慈菇煮熟后会比较香也比较脆。如果是圆形的慈菇的话，则要挑那种肉色比较白的慈菇，这样的慈菇淀粉含量比较高，但口感会有点...
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慈菇的功效与作用及食用方法
慈姑是一种低热量，高碳水化合物的食材，而且慈姑带有秋水仙碱片等多种多样黄酮，有抗癌防癌肿、祛毒消痈的功效，常见来预防肿瘤。慈姑是性凉的食材，可以生津解渴肤、清热解毒去火。中医学还觉得慈菇可以当药来輔助...
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白慈菇的功效与作用
清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒；外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤。防癌抗癌：慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，可提高癌细胞中的CAMP水平，抑制癌细胞有...
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腊肉炒棒菇的做法?
材料：香菇，腊肉，蒜，盐。新鲜香菇适量，洗净备用。将香菇切成丝，备用。蒜适量，洗净，然后切成末将腊肉放在饭锅中煮熟。捞起腊肉，将其放凉，然后切成薄片，肥肉与瘦肉分开。锅烧热，然后加入腊肥肉，煎炒，至肥...
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干煸腊肉杏鲍菇
原料：红椒1个 腊肉1块 干红辣椒4根 葱、姜、蒜各几片。调料：生抽3汤匙（45ml）盐1/4茶匙（1克）香油1/2茶匙（3ml）。将芦笋洗净，切成5cm长的段。锅中倒入清水烧开后，放入芦笋焯烫20秒...
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干锅腊肉茶树菇的家常做法
主料：茶树菇250克、生腊肉50克、香芹50克。 调料：盐半勺、酱油半勺、葱适量、姜2片、蒜2瓣、花椒1勺、干辣椒6根、老抽半勺、香油1小勺、水淀粉1勺、豆瓣辣1勺、白糖1小勺。 将腊肉放入上汽的锅中...
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慈菇红烧肉的做法
五花肉300克、慈菇8个、酱油1/2汤匙、冰糖1把、姜1小块、蒜3瓣、料酒1汤匙、大葱1段、植物油2汤匙、水适量。洗净五花肉和茨菰，五花肉切块，慈菇削去外皮。将五花肉放入锅中，加冷水烧开，氽烫2分钟，...
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慈菇焖咸鸡窍门
食材主料：茨菇500g、鸡肉500g、青椒1个、香菇适量。辅料：蒜头适量、泡椒4个、盐适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精少许、油适量。鸡肉斩块、茨菇、香菇、蒜头、青椒、泡椒。起锅热油，先炒鸡块。鸡肉炒至外...
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慈菇烧素鸡步骤
慈菇适量、素鸡一个、红尖椒八角、桂皮、葱、姜。慈菇刮去外面的衣子洗净，每个切两半。素鸡切片。准备好浸泡素鸡的卤汁。平锅入多油将素鸡两面煎黄，放进卤汁中浸泡。炒锅入油放入葱姜炸香，倒入慈菇翻炒片刻。将慈...