大薯糍的家常做法

2024-06-18 23:45:52

大薯糍的家常做法

食材：红薯100克、土豆淀粉120克、坚果拌饭料10克红薯上锅蒸熟，捣成泥。加入坚果粉。加入土豆淀粉。和成光滑的面团。先搓成小圆球，再按个小窝窝。做好的放在盘子中备用。水开放入红薯小窝窝。捞出撒上番...
大薯的家常做法

用料：大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量。准备好大薯，洗净削皮。用比较密的刨丝器，刨成泥。一个鸡蛋打散，葱花切末。鸡蛋葱花加入，加适量盐。搅拌均匀。起锅烧油，先下一半。待成型，关小火焖一下，不容易定...
艾糍的家常做法

准备用料：糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。新鲜的艾叶水煮一遍，再好加点小苏打粉一起煮。煮好的艾叶挤干多余水份切切碎，大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入适量的糯米粉加点白糖搅拌成面团。揉面...
糯米糍的家常做法

糯米粉 150克，玉米淀粉50克，糖 25克，油15克，牛奶 250克，柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。盖上盖子,...
广东空心煎糍的做法和配方

用料：糯米粉500克、红糖200克、水230克。广式空心煎的做法：取配方内40克糯米粉，加入52克水(配方外的水)，调成图片的流动糊状，备用；如做5斤糯米粉的煎堆，取配方里200克粉加入配方外260克...
麻糍的家常做法

麻糍的食材：糯米适量、白糖少许、黑芝麻适量。将糯米泡一夜；上锅将糯米蒸好；黑芝麻炒香后用擀面杖碾碎，加入白糖混合均匀；蒸熟的糯米倒入盆中，用擀面棍揣打，把糯米揣烂揣黏；揣打好的糯米揉成圆球，外面包裹上...
芒果糯米糍的家常做法

主料：糯米粉80克,粘米粉10克,吉士粉10克,糖40克,水50克,椰浆100克,椰丝适量,芒果1-2个。把主材料混合起来。糖、水、椰浆混合，然后煮滚，要注意甜度。把溶液和进面粉里，快手搅拌至顺滑无粉...
大薯烧肉的做法

食材：大薯500g、水煮肉150g、姜2g、盐2g、菜籽油15g、葱5g。炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。加入姜片爆香。再将水煮肉切成的肉条倒入锅中，大火翻炒。将大薯去皮，洗净切成块状，...
大薯煲粥怎么做

大薯切好，没那么快放大薯下锅，先泡水。猪肉切片，加入盐、生粉、生抽、姜腌制。粥煮好后，大薯切块，先下大薯，煮差不多七八分钟下猪肉。煮好后加入葱花，喜欢香菜的可以放香菜。香喷喷的大薯粥就煮好啦，超好吃哒...
大薯怎么做好吃又简单

大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量准备好大薯，洗净削皮。用比较密的刨丝器，刨成泥。一个鸡蛋打散，葱花切末。鸡蛋葱花加入，加适量盐。搅拌均匀。起锅烧油，先下一半。待成型，关小火焖一下，不容易定型。翻个面...
排骨烧大薯的做法

主料：排骨适量、红心薯适量。辅料：葱适量、八角适量、姜适量、蒜适量、桂皮适量、香叶适量。配料：红烧酱油适量、料酒适量、食用油适量、冰糖适量。排骨洗净焯水备用，冰糖打成冰糖粉。锅内放少量油，将焯水好的排...
最简单糯米糍的做法

芒果去皮，切成小块。糯米粉、淀粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状。入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁。放入芒果块，像包汤圆...
懒人糯米糍的做法

材料：糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油适量。量好所有材料后, 先把糯米粉和玉米粉过筛。然后把所有材料倒进碗混合。要搅拌均匀至没有颗粒的状态。把已经混合好的粉浆倒进...
油炸糯米糍的做法步骤

准备材料：糯米粉500g、白糖180g、沸腾的热开水320ml、芝麻适量、植物油适量；把糯米粉放入盆中，中间挖个坑把白糖倒进去，加入沸腾的开水趁热搅拌均匀，待到不烫手的时候揉搓光滑用保鲜膜覆盖静至1...
东北油糍的做法和配方

材料：糯米粉适量、白糖适量、水适量、油适量准备好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1（也可根据个人口味增减甜度）。把白糖倒入糯米粉中。把糯米粉与白糖再加适量水混合。揉好的面团做成空心的圆球型。准备一...
包心糍的做法和配方

主料：粳米浸泡一晚去磨粉包糍粉(特制)1.5KG、茄子2条以上、酸菜500g、春笋2只。辅料：草木灰水1kg、竹叶支两把、大蒜1个、黄栀子6个、硼沙0.5g酸笋1-2块、辣椒粉100g、十三香粉0.5...
椰蓉南瓜糯米糍的做法

食材主料：糯米粉300克、南瓜馅250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精制油少许。南瓜馅料的做法：南瓜洗净去皮切块，置蒸锅蒸熟；南瓜水份多，要将蒸熟后南瓜盘中的汁水倒出来；用勺...
花生红枣糯米糍的做法

食材：糯米粉200克、玉米淀粉40克、细砂糖35克、牛奶245克、植物油30克、红枣12颗、花生碎60克、芝麻手抓两把、白砂糖根据个人口味、椰蓉适量。面皮所有材料称好放入大碗。用手动打蛋器顺一个方向搅...
花生芝麻艾糍的做法

食材：糯米粉300g、新鲜艾草200g、白砂糖50g、白芝麻50g、花生45g、花生油10g。准备工具，榨汁机，蒸笼，炒锅。新鲜的艾草洗干净，去除杂质和细沙。然后放入榨汁机，榨汁。榨好汁后与糯米粉搅...
炸鱼糍的做法和配方

用料：黄豆半斤、大米两斤、河鲜一斤。大米和黄豆在前一夜浸泡好。第二天早上就将大米和黄豆捞出，用盆子将其搅拌均匀，放进这个碾轧机器里磨成浆。将大米和黄豆均匀的放进机器里，磨出粘稠的糊状。将用盐和腌...