豆腐起士蛋包的做法
-
豆腐起士蛋包的做法
将豆腐切成块状，沥干水分，可以用厨房纸巾吸去多余水分。2颗蛋打散加少许盐及黑胡椒混和均匀。取一小平底锅加入油，中火热了之后放豆腐下去煎。豆腐有煎黄黄的样子后，倒入蛋液下去边缘开始凝固后转成小火。接着洒...
-
家庭电饭锅蛋包的做法
一个鸡蛋 加一点点椒盐和一小调羹牛奶打匀。蘑菇，洋葱，胡萝卜切丁，和玉米粒放黄油煸香煸软加入适量米饭，可以再放点黄油，翻炒两分钟左右加点盐拌匀盛出。洗净锅，加油铺满锅底，油热以后用勺子慢慢从边缘处开始...
-
蛋包豆腐丁
主料：鸭蛋1个、北豆腐300g、葱适量、火腿适量。辅料：盐适量、植物油适量、料酒适量、生抽适量。做法步骤：（1）准备好食材，香葱切末、火腿切丁。豆腐选用稍嫩的口感更好。（2）豆腐切均匀小丁。（3）鸡蛋...
-
起士海鲜千层面怎么做
千层面3片，鲷鱼肉60g，透抽40g，虾仁4只，淡菜1个，烟熏鲑鱼2片，橄榄油1大匙，大蒜碎10g，洋葱碎15g，白酒15㏄，白酱500㏄，菠菜10g，披萨用起士丝100g，莫札瑞拉起士50g，奶油1...
-
牛肉豆腐煎包的做法和配方
用料：面团350g、牛肉120g、豆腐120g。 将牛肉剁碎加入豆腐碎，加入蒜泥姜末葱花，1/2茶勺盐，1/2茶勺糖，一瓶盖黄酒，一茶勺五香粉，植物油拌匀。 将面团挤出气泡，分割成7个面团，每个50克...
-
黄金豆腐包的家常做法
瘦肉250克、老豆腐2块、香菇5朵、胡萝卜半个、盐适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量。将豆腐切成三角形。切好的豆腐下锅炸至金黄色。炸好的豆腐中间开口，将里面的豆腐挖出，切记不要将外皮挖破。将洗净的肉，胡...
-
麻辣豆腐包子馅的做法
把麻婆豆腐用勺子压成颗粒比较大的泥。因为后面回放青菜所以放点粉丝来吸水。粉丝先泡软然后切小丁。任何馅儿里的青菜，都要汆水，然后把水挤挤干再切碎。发好的香菇也切成丁。在馅料中再放点盐，味精，生抽，老抽略...
-
柳州版豆腐包的家常做法
食材明细：老豆腐、380克猪瘦肉、50克香菇 3朵、生姜 1块、香葱头 3根、大蒜 2粒、酱油 2汤、匙蠔油 1汤匙、料酒2茶匙、白胡椒粉 1/4茶匙、水淀粉 1汤匙、盐适量、花生油 适量、鲜汤 20...
-
萝卜丝虾皮豆腐包
材料：青萝卜1根、虾皮50g、北豆腐100g、葱适量、面粉适量、酵母适量、五香粉适量、盐适量、芝麻油适量。面粉放在盆里，酵母用温水化开，倒进面粉中将面粉和成光滑的面团，罩上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两...
-
豆腐包的做法
材料有豆腐皮、猪肉馅、香菇、干虾仁。香菜用梗来捆绑做好的豆腐包。泡好的香菇和干虾仁分别切成小丁。肉馅里放入切好的香菇和虾仁及调味料拌匀。豆腐皮放入开水里煮2分钟捞出改成块，在上面放入调好的馅料。如包包...
-
白菜豆腐素蒸包的做法
豆腐1块。切成1公分的小丁。放到油锅里煎制。两面金黄即可。香菇提前用热水浸泡。洗净切碎末。鸡蛋磕到碗里搅打均匀。锅里放油，倒入蛋液炒熟。将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。放入切好的香菇。放入葱、姜末。放入盐...
-
蛋包茄子怎么做
茄子去皮切丁然后用水泡大概15分钟捞出，打上鸡蛋，十三香，搅拌均匀。准备青红辣椒，大蒜，小葱。锅里到油，然后下茄子，倒下去不要去搅拌，让每一块茄子都裹上鸡蛋，煎成金黄色后加入清水煮上大概10分钟。生抽...
-
蛋包肉的家常做法
猪肉洗净，剁碎。锅内烧热放油，加入猪肉，少许盐翻炒至熟，也可少许水煮。装盘。鸡蛋打散，锅内烧热放油，加入鸡蛋煎至底熟加入已熟的猪肉，用锅铲翻盖成油角形状，煎直鸡蛋熟即可。蛋包肉是由鸡蛋、火腿肉、番茄酱...
-
蛋包肠的做法
食材：鸡蛋一个、火腿肠一根、长竹签一根。 在做这个蛋包肠之前，必须的一个器材是单管煎烤器。首先将油均匀涂抹在煎烤器里面，然后将一只鸡蛋打在里面。 把一只长的竹签串好火腿肠竖着放进里面。 盖上煎烤器的盖...
-
蛋包肉的做法
主料：土鸡蛋适量、肉末适量。辅料:小酒盅适量、葱花适量。把肉切碎。鸡蛋磕入小酒盅。用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。锅里倒入适量的清水，水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入。在煮鸡蛋...
-
蛋包洋芋做法步骤
原料：土豆300克、苕片50克、鸡蛋4个、酸豇豆适量、葱适量、花椒面适量。 提前将原材料准备好。 土豆洗净去皮，放入蒸锅内蒸熟待用。 在蒸土豆的时候，将葱切成花，酸豇豆切成小颗粒，苕皮用水泡发。 将鸡...
-
起司蛋包如何做
准备鸡蛋3个、起司1—2片、盐适量。打三颗全蛋，在蛋中加入少许的盐并搅拌均匀，最好搅拌的比平时都久，越均匀越好。把蛋液倒入平底锅中小火慢煎，在过程中要不停搅拌，等蛋液慢慢凝固。待蛋饼边缘可以完整分离锅...
-
蛋包虾仁的制作方法
鸡蛋1个、虾仁2两、胡萝卜30克。将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用；将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花；热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎熟，捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟；加入虾...
-
蛋包馒头片如何做
首先将馒头切成片状备好； 鸡蛋打到碗里，搅拌糊状； 平底锅内倒入少许油，待油温稍热后，倒入部分鸡蛋液。待锅内蛋液稍微成型后，不翻动鸡蛋，取一片馒头片放在鸡蛋上，待鸡蛋和馒头片有些黏连后，翻动馒头片，将...
-
鲫鱼蛋包汤做法窍门
用料：鲫鱼1条、鸡蛋3个、姜片若干、胡椒粉少许、盐少许。 准备好材料，鱼一点要把内脏和鱼腮弄干净。 煎锅下油放姜，小火烧热。 把鲫鱼放入煎至两面稍稍边黄色即可捞起。 接着是煎荷包蛋。 将煎过的鱼和蛋全...