拉皮黄瓜凉拌菜做法

2024-10-31 04:56:10

拉皮黄瓜凉拌菜做法

食材：黄瓜、拉皮、胡萝卜、香菜、干辣椒、味精、生抽、陈醋、白糖、盐、辣椒油、芝麻酱、香油。准备一袋拉皮，超市有卖。再准备一根黄瓜和一根胡萝卜。然后准备香菜、干辣椒。接下来把黄瓜清洗干净。.胡萝卜洗净，...
怎么做黄瓜凉拌菜

按照惯例，首先是要准备食材的。购买2-3根黄瓜回来在水龙头下用双手搓揉表面绒刺，清洗干净。将蒜瓣洗好用刀横拍然后切成细末，黄瓜横切2半，然后斜切成片，厚度0.2-0.3厘米最佳。接着将切好的蒜蓉铺...
黄瓜凉拌菜的做法大全

麻油黄瓜材料：黄瓜3根 (切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣、色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。做法：将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋...
拍黄瓜的凉拌做法妙招

拍黄瓜的凉拌做法妙招：准备食材：黄瓜；大蒜；盐；凉白开；米醋；白糖；酱油；牛肉酱；油。蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉;黄瓜清洗干净，撒上盐，用双手握住黄瓜搓擦两遍，冲洗干净；整根黄瓜用刀背拍裂，切成小段；装...
腌酸辣黄瓜的做法大全

第一种做法（1）准备材料：黄瓜，干辣椒，大蒜，葱，花椒，大料，盐，老抽，糖。（2）将黄瓜洗净后切成滚刀块，加入盐拌匀，腌20分钟左右。（3）将蒜、葱切末、辣椒切碎，花椒、大料备用。（4）爆出香味后，放...
黄瓜拉皮的家常做法

黄瓜洗净，随意拍打成小块状。拉皮在滚水中氽烫后控水，凉些后亦切成随意小块。黄瓜块+拉皮块+蒜蓉，放入小盆内，撒盐，糖，味精少许，调和均匀后放置10分钟入味。另备小碗调汁，用的是醋+酱油+香油。黄瓜拉皮...
黄瓜拉皮家常凉菜做法大全

黄瓜拉皮做法一。（1）黄瓜1根，拉皮1袋，胡萝卜适量，蒜2瓣，香菜1根，香油适量，辣椒油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，味素适量，生抽适量。（2）先把拉皮,切成段然后洗净捞出放盆中备用。（3）黄瓜和胡...
黄瓜拌拉皮的家常做法

原料：黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。调味料：盐、鸡精、鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。黄瓜切丝，拉皮切条，花生炸香后用刀背轧碎。盘子上铺一层拉皮，再铺上黄瓜丝，撒白芝麻和花生碎。用1中的调味料...
大拉皮的做法凉拌

食材：拉皮适量、(黄瓜，大蒜，香菜，辣椒油，火锅蘸料）适量。首先需要将拉皮放入清水中浸泡。然后再将黄瓜洗净切段，放入蒜泥。然后将葱，小米辣切好。然后将食材混合搅拌均匀。然后再加入火锅蘸料，葱花，辣椒。...
东北大拉皮的凉拌做法

食材：东北大拉皮1小把，黄瓜1根，干豆腐皮1张，胡萝卜1节，熟花生米几粒，蒜2瓣，小葱2颗。首先将拉皮煮熟，锅中加入清水，烧开，下入大拉皮，煮约15分钟。黄瓜洗干净，切片，再切丝。胡萝卜去皮，洗干净，...
黄瓜和什么菜凉拌好吃

食材：黄瓜400g，西红柿100g，洋葱100g，凉抽、陈醋、盐适量，花椒面、食用油适量，蒜末、青辣椒、香菜适量。把黄瓜和洋葱洗干净，黄瓜切成丝，洋葱切成条，放入盆中备用。把西红柿用开水烫一下，去皮，...
黄瓜拉皮怎么拌好吃

准备食材：黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。黄瓜洗干净，拍碎，切小块。拉皮切条，和黄瓜放在大的容器中。生抽、醋、盐、鸡精、香油、温开水调成调味汁，锅里烧热油放入小...
东北拉皮怎么凉拌好吃

东北大拉皮1小把，黄瓜1根，干豆腐皮1张，胡萝卜1节，熟花生米几粒，蒜2瓣，小葱2颗。首先将拉皮煮熟，锅中加入清水，烧开，下入大拉皮，煮约15分钟。黄瓜洗干净，切片，再切丝。胡萝卜去皮，洗干净，切片，...
拉皮怎么做好吃凉拌

主料：猪瘦肉200克，绿豆淀粉200克。配料：黄瓜100克，葱姜丝10克，蒜泥25克。调料：花生油50克，甜面酱25克，酱油50克，醋40克，香油10克。将肉片切成大薄片，再切成肉丝。炒勺内放入...
凉拌黄瓜做法

准备食材：黄瓜、蒜、盐、生抽、陈醋等。要将买回来的黄瓜清洗干净，去皮后对半切开，然后再切成一小段小段的备用。将大蒜清洗干净，去皮切末，准备一个大一点的碗，在里面加足量的清水，然后撒上盐，将切好的黄瓜放...
凉拌黄瓜的做法步骤

主料:鲜嫩青瓜，佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。青瓜去掉毛刺洗净，再用淡盐水浸泡两分钟，滤干水，抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下，...
黄瓜凉拌怎么做

材料：黄瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、盐半勺、糖一小戳、醋一点点。黄瓜去皮，稍微留一部分，（套进保鲜袋，这样是防止拍的时候，黄瓜四溅）。一来保存了全部黄瓜，二来也不会弄脏厨房和自己的衣服。拍好如果有大...
家常凉拌黄瓜的做法

准备材料：西红柿、黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜末、干辣椒、花椒、鸡精、白醋各适量。将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗...
凉拌小黄瓜做法窍门

主料:小黄瓜250g，精盐，适量，香油，适量，甜醋，适量，白糖适量，味精适量，花椒油适量。准备食材：小黄瓜。清水里放精盐，把小黄瓜放入浸泡10分钟。洗净、捞出沥去水分。沥去水分的小黄瓜里放精盐...
黄瓜腐竹凉拌的做法

准备用料。黄瓜、腐竹、辣椒油、花椒油、酱油、苹果醋、盐、白糖、鸡精。腐竹放入水中泡发。黄瓜洗净去蒂。锅中放水烧开，放入腐竹焯烫。将腐竹捞入凉水中过一下。将腐竹捞出，控干水分。黄瓜用刀拍后，切段儿放入碗...