生腌包菜的做法
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生腌包菜的做法
把包菜洗干净,随意撕成小片。(尽量先晾干水或者用纸巾擦干净水)用非铁的大盆装好,加适量盐腌,腌至出水,变成稍软(夏天腌得时间短,冬天要腌更长时间)。腌好,把水倒掉,直接倒包菜到小桶里(不能是铁的),再...
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腌包菜怎么做
食材:包菜:200g、油适量、盐适量、苹果适量、大蒜适量、韩式辣椒酱适量。包菜掰成一块块的。清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。腌制后的包菜会出很多水,用力把里面的水攥掉。在包菜中加入一...
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酸辣腌包菜
主料:卷心菜2个、小米椒5个、盐15克、白醋200毫升。卷心菜洗净,晾干后用手撕成小片,加入切碎的小米椒拌均。加入10-15克食盐腌制半小时,再倒入白醋拌均。盖上盖子腌制10小时以上即可食用。...
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腌包菜的腌制方法
材料:包菜:200g;辅料:油:适量,盐:适量,苹果:适量,大蒜:适量,韩式辣椒酱:适量。做法:包菜掰成一块块的。清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。腌制后的包菜会出很多水,用力把里面的...
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腌包菜怎么做
包菜掰成一块块的。清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。腌制后的包菜会出很多水,用力把里面的水攥掉。在包菜中加入一个苹果擦丝。砸适量蒜蓉。把砸好的蒜蓉倒入包菜内。加入两大勺韩式辣椒酱。戴上...
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腌包菜方法
准备一些包菜、胡萝卜、食盐、白糖、红辣椒、白醋等。然后将包菜、胡萝卜洗净切段沥干水分,最后把白糖、盐按等比率和红辣椒等一起放入盘内。最后加入白醋放到阴凉通风处腌制1-2天就可以了。待食用时取出适量加入...
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炝包菜的做法步骤
食材:1个包菜、色拉油适量、食盐适量、醋少许、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量。生抽适量、白糖少许。将包菜用手撕成小块洗净沥干水份备用。锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香。倒入包菜快速翻炒。翻炒时加入白糖生抽...
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酸包菜的做法
所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分。包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里,搅匀。加入两...
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包菜的做法大全家常
手撕包菜先用包菜对半切开,然后把包菜芯杆子部分切下来,在用手把包菜撕成开就很容易了。把手撕好的包菜浸泡在盐水中几分钟,泡好后清洗两遍即可,洗好后在用手撕成小块,然后在包菜上面撒上一点水润一润,这样处理...
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糖醋包菜的家常做法
嫩卷心菜300克,葱末5克,姜末3克,蒜末5克,酱油10克,醋20克,白糖40克,水淀粉15克,植物油20克。 将卷心菜择洗净,切成菱形片:碗内加白糖、醋、酱油和水淀粉对成汁。 炒锅置旺火上,加入植物...
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包菜的家常做法简单
食材:包菜500克、青椒1个、五花肉200克、蒜若干、盐20克、鸡精5克、蚝油10克、南德5克。五花肉切片用适量盐腌制五分钟,包菜手撕成片,青椒切成滚刀片,蒜切成末。锅中放油,待油热后,放入腌制好的五...
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酸包菜的做法大全
所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分。包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里,搅匀。加入两...
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紫包菜的6种家常做法
凉拌紫甘蓝做法,紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好,将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白...
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水煮包菜的做法的家常做法
材料:包菜(圆白菜)300克、胡萝卜80克、香水芹菜30克。调味料:盐1/3小匙。锅内热1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡萝卜片。加入2大匙清水,盐,铁锅水放多些,不锈钢锅可少放水,或不放水。煮至包菜...
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干锅包菜的家常做法
准备材料:五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒煸炒;再下入五花肉片一起煸炒,直至五花肉变色且微微出油。加入点料...
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包菜的腌制制作方法
食材用料:包菜1个,盐适量,玻璃瓶子1个 准备好所需材料,包菜,盐,玻璃器皿。 把菜切成丝放入碗里,用适量盐均匀的抓拌一下。 然后静放1~2个小时。再翻一下看菜焉下来了,碗里就有水就好了。 最后装瓶,...
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手撕包菜的家常做法
大家好,这里是第一名厨,今天分享一道手撕包菜,具体做法请看下面的操作。第一名厨 手撕包菜准备包菜一颗从中间切开,把里面的杆取出,第一名厨 手撕包菜把叶子分开,撕成大小均匀的片放入盆中洗净备用第一名厨...
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美味手撕包菜的做法
用料:包菜250克、五花肉100克、干辣椒4个、蒜片3克、香醋1茶匙、酱油2茶匙、盐和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。包菜洗干净后用手撕成小片,干辣椒洗净好切段,五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油...
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素炒手撕包菜的做法
准备食材:包菜、盐、酱油、葱姜蒜、鸡精等。首先将包菜清洗干净,然后用手撕成块状,放在大一点的碗里面,用淡盐水浸泡5分钟,然后再淘洗一遍,控水备用。将葱姜蒜等切好,在锅里倒油,烧热之后放入切好的葱姜蒜等...
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凉拌酸辣包菜的做法
凉拌酸辣包菜需要准备的原料:包菜、胡萝卜、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉。凉拌酸辣包步骤:包菜切成细丝 胡萝卜切成丝。适量的盐腌制十分钟。也可以用手抓一下,腌制出水之后把水倒出来。挤干水分放入盆中备用...