糖醋鸡柳的家常做法
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糖醋鸡柳的家常做法
用料:鸡胸肉2块、番茄酱大半碗、面粉适量、淀粉适量、生姜适量、盐适量、糖适量、陈醋适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个。鸡肉洗净切条。放入生姜,料酒,适量的盐和鸡精,胡椒粉和淀粉。拌匀,腌制...
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怎么做糖醋鸡柳
鸡肉切条,用盐码鸡肉,腌制半小时左右。鸡蛋打散,鸡肉浸入蛋液,放入面粉盘裹一圈,再浸入蛋液,再裹面粉,放一旁备用。平底锅倒入油,八分热放入鸡柳,炸至金黄,捞出备用。番茄酱倒入平底锅,倒入少许水稀释。烧...
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糖醋鸡柳做法图解
准备食材:鸡胸肉、黄瓜、洋葱、酱油、醋、胡椒粉、淀粉、白糖、鸡精。鸡胸肉横剖成两大片,再将每一大片切成1.5厘米宽均匀柳条。放人酱油、胡椒粉,拌匀入味,再加入淀粉,抓匀,抓匀轻轻揉,让淀粉充分融入鸡柳...
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糖醋鸡柳的制作方法
材料:鸡腿或者鸡胸肉400g、面粉一盘、鸡蛋1个、盐少许、番茄酱 、糖 三大勺。 鸡肉切条,用盐码鸡肉,腌制半小时左右。 鸡蛋打散,鸡肉浸入蛋液,放入面粉盘裹一圈,再浸入蛋液,再裹面粉,放一旁备用。...
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鸡柳的家常做法
鸡胸肉顺着纹路切成细丝,以防油炸时碎掉。调入适量的盐、淀粉、料酒和鸡精,腌渍15分钟。依次准备好三种主要的配料:面粉、蛋清和面包糠。切好的鸡肉先在面粉里滚一下,再沾上蛋清。最后再放在面包糠里滚一下,使...
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鸡柳怎么炒
食材:鸡胸肉适量、红椒适量、葱适量、油适量、姜适量、花椒适量、辣椒适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、生粉适量。鸡胸肉清洗干净后,再切成小细条备用。鸡柳中调入适量的料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉和生粉,...
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鸡柳怎么炸
鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。腌好的鸡柳裹上淀粉,放入蛋液,裹面包糠。锅中放油,烧至7成熟,下入鸡柳,炸至金黄色捞出即可。...
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炸鸡柳的做法家常做法
食材准备:鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油。腌粉,香炸粉,面包糠,香辣粉,香孜粉。先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再...
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家常炸鸡柳最简单做法
首先鸡胸肉用清水清洗干净,切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内,让肉条裹满面包糠。起锅烧油后,把处理好的鸡胸肉放入锅中炸至金黄色,香酥美味的炸鸡柳就做好...
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糖醋鸡肉辅食怎么做
用料:鸡胸肉200克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个、番茄酱20克、糖3克、果醋3克、淀粉3克、水100克、姜片、芝麻、油适量。将鸡胸肉切成小条形状,加入姜片,拌匀腌制15分钟。每条长约4公分,你们也可以换...
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炸鸡柳的家常做法
食材鸡胸肉1块,淀粉适量,面包糠适量,鸡蛋1个,葱1棵,姜1块,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量,糖适量,料酒适量,食用油适量。 鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。 鸡柳放入碗中,加葱、姜、...
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川香鸡柳的家常做法
鸡胸肉1整块,麻辣鲜半碗,酱油1勺,蚝油1勺,料酒1勺,玉米油2勺。将鸡胸肉切成1厘米厚的片。加麻辣鲜,耗油,酱油,料酒,玉米油,抓匀,腌制3小时。竹签串上,放入盘中备用。锅中油热,下鸡柳,一面金黄,...
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黑椒鸡柳家常做法
食材用料:鸡胸肉 1付,洋葱 1颗,蒜头切末 1颗,酱油 1大匙,黑胡椒牛排酱 1大匙,米酒 1大匙。将鸡胸肉切丝, 与腌酱一起抓云被用。少许油爆香蒜末与洋葱。炒至洋葱呈半透明状, 再加入腌好的鸡柳。...
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煎鸡柳家常做法
材料:鸡胸肉两大块,大概300克左右,泰式甜辣酱两大勺,盐一小勺,生抽一大勺,料酒一小勺,生姜两片,豉油几滴。把鸡胸肉洗净,剥去上面那层白膜和黄色的鸡油部分,然后切成大小合适的长条。用上述的所有调料把...
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柠檬炸鸡柳家常做法
主料:鸡里肌4条、法式芥末酱2大匙、蜂蜜2大匙、米酒适量、胡椒盐适量、柠檬汁20㏄、脆炸粉4大匙、低筋面粉7大匙、水适量、鸡蛋1颗。 蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾酱;鸡里肌洗净沥干水分,放入所有材料B中...
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糖醋黄鱼的家常做法
食材:大黄鱼1只、葱姜蒜八角适量、酱油适量、料酒适量。大黄鱼一条清洗干净。厨房纸吸干鱼的水分鱼身两侧轻拍生粉。不粘锅倒油 油温八成热放鱼进去慢煎,鱼刚入锅千万千万别翻动,静等两分钟表面封壳以后来回晃动...
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糖醋鸡蛋的家常做法
准备四个鸡蛋。在汤勺表面均匀的刷上一层油后,将准备好的鸡蛋打入汤勺内。锅内放水烧开,将汤勺底部放于热水中,隔水煮鸡蛋,直至鸡蛋清凝结变白。蛋清变白后,将鸡蛋倒入水里,煮至全熟,捞出。在平底锅中加入少许...
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糖醋肉的家常做法
主料:猪通脊肉300克。辅料:食用油300克、料酒1汤匙、水淀粉3汤匙、番茄沙司3汤匙、糖2汤匙、醋1汤匙、蒜适量、生抽1汤匙。猪通脊肉切厚片。放入水淀粉、盐、料酒,抓匀。炸肉片,第一遍炸至发白后捞出...
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糖醋青椒茄子的家常做法
材料:茄子3根、青椒3-4个、蒜头半颗、糖4汤匙、醋2汤匙、盐少于、淀粉少许、海鲜酱油2汤匙。首先将茄子洗净去皮,斜切大块丁,辣椒同理,蒜切丁,以上调味料搅拌放半碗水勾芡,其次导入小半锅油,加热后把茄...
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糖醋蛋的家常做法
准备食材:鸡蛋、糖、醋。起锅烧油,将鸡蛋放在锅中,要记得整个打入啊,千万不要打散,之后捞出。在空碗中放入白糖。再放入醋。再放入咸盐。再放入适当的老抽。就着之前锅里的油,将调好的料放入锅中。将之前捞出的...