豆头炒粉条怎么做
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豆头炒粉条怎么做
原料：黄豆芽、红薯粉条、油、盐、生抽、鸡精、香葱、蒜、红辣椒、花椒、肥猪肉丁。做法步骤：焯水的豆芽。泡发好的粉条。切蒜片、葱花、辣椒、肥肉丁。炒锅放油，倒入肥肉丁中火煸炒。炒出香味，放入辣椒、花椒。放...
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蕌头炒野腊味
主要食材：岩豹子腊肉250g。 配料：油适量、盐适量、蕌头50g、蒜头2粒、生姜适量、红椒1支、蚝油适量、青椒1支。 野岩豹子腊肉用温水洗净，斩成小块。 青红椒切段、蕌头切段。 坐锅热油，下姜蒜爆香。...
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虾头炒韭菜怎么做
基围虾洗净待处理。韭菜洗净切段备用。洗净处理好的虾头备用。虾尾拔了虾线，用剪刀把虾线处剪开，方便腌时入味，放生姜，生抽，料酒，黑胡椒，盐腌制20分钟。大蒜，小米椒，生姜切好备用。热锅下油，放入切好的配...
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马兰头炒蛋的做法
食材：马兰头适量、鸡蛋两个、花生油适量、盐适量、料酒适量。马兰头择洗干净备用。锅内加入适量清水烧开，放入马兰头焯水一分钟捞出过冷水挤干水份备用。挤干水分的马兰头切成末备用。 鸡蛋两个打散，加入少许盐及...
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春笋马兰头怎么做
主料：马兰头适量、春笋适量。调料：食盐少许、白砂糖少许。做法：（1）马兰头洗净略改刀，春笋去外皮老根，先切片再切细丝。（2）炒锅坐炉上，旺火热油，先倒入笋丝煸炒过油至软瘪，笋丝和马兰头耗油较平常菜要多...
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马兰头炒蛋的做法步骤
马兰头300g、鸡蛋4只、油适量、盐适量。马兰头炒蛋的做法：马兰头洗干净，切好的马兰头放在一口大碗里，打入三到四个鸡蛋，及适量盐拌匀，让马兰头粘上滑滑亮亮的蛋液。热油锅倒进去。先别急着翻炒，等地下的蛋...
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芥兰头炒肉片的家常做法
材料：芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热，倒入芥兰炒。待芥兰炒至断生，放盐和酱油炒匀。再放辣椒粉...
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炒粉条怎么做
粉条不需要用清水泡，我们准备一口干净的锅，然后放入适量的油炝锅，再加入一点姜丝和葱段爆炒出香味。炒出香味后再添加适量的酱油，继续翻炒两下倒入一大碗清水，然后大火烧开。到烧开后关火将煮好的酱油汤倒入粉条...
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莴笋粉条怎么做
主料，莴笋300g、豌豆粉丝50g、辅料、油适量、盐适量、芝麻油适量、陈醋适量、小红辣椒3只。粉丝冷水泡开。莴笋刨丝放盐腌一下。腌出水后沥干。锅烧开水，倒入粉丝和莴笋丝稍微烫一下。沥干晾凉。倒入盆子里...
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山药粉条怎么做好吃
山药粉条1把，芸豆200克，姜末少许，红薯1块，有机酱油少许， 水适量。 芸豆洗干净掰开成段。锅里加适量水烧开放入山药粉条炖一二分钟儿，放芸豆继续，炖它个七八分钟调味关火即可。山药粉条不同于其它粉条，...
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肉末粉条怎么做好吃
主料：精瘦肉，苕粉条，酸菜，姜丝，蒜末，葱段，料酒，盐，酱油，味精，胡椒粉，花椒粉，干辣椒丝，芡粉，香菜，菜油。做法：先把粉条折成小段，用温水泡30分钟，再把瘦肉剁成肉末，调入料酒、盐、酱油、味精、胡...
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牛肉焗粉条怎么做
准备牛肉适量、粉条适量、葱适量、姜适量、辣椒油适量、食盐适量、食用油适量。牛肉用清水洗净干净，再用菜刀切成小块用开水在锅里炒一下，再用清水冲掉上面一层的浮沫。往锅里倒油，等油热后把牛肉和姜葱一起下锅进...
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绿豆粉条汤怎么做
材料：四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉条50克、姜末15克、油1大匙15ml、盐、胡椒粉。将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉条用温水泡软待用；锅烧热，放入1大匙油，放...
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粉条蒸鸡怎么做
准备主料：鸡边腿一个、干粉条150；辅料：植物油、盐、生抽5克、老抽5克、老干妈一大勺（不爱吃的不用，可选），花椒粉2克、姜5克、料酒5克、香葱一根、淀粉5克。做法：把鸡边腿去骨，这样好蒸熟透，如果你...
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排骨炖粉条怎么做
准备排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干各适量。普通排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。粉条泡温水里，八角等水里冲净下。锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。等冰糖慢慢溶化，...
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土豆粉条怎么做好吃吗
【制作食材】青菜适量，胡萝卜1个，土豆粉条300克，鸡蛋1个，香肠1个，大蒜适量，小葱适量，食用油适量，食用盐适量，鸡精适量，生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量。先来准备主要用到的食材，准备一袋土豆粉条，...
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粉条怎么做好吃
粉条好吃的做法:粉条浸泡1小时，猪肉切成块状，猪肉焯水后用开水煮3分钟，在锅中放油将猪肉煸炒，再放入姜片、葱白、八角一起炒，将盐、料酒、酱油一起放进去炒，加入清水，大火烧开后用小火慢炖半个小时，加入粉...
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粉条做法窍门
把红薯粉条提前泡一下，提前10分钟，用温水泡发。不能时间太长，泡发时间太长，会影响口感。等看到粉条发软了，就可以捞出来，放到盆里，等待使用。根据时间泡发红薯粉条，感觉泡发10分钟后正好用上，因为泡发的...
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白菜炖粉条怎么做
白菜是咱们平常经常吃的一种食材，它的口感和味道都还算不错，最重要的是白菜的价格非常便宜，几块钱就能够买到一大颗。今天跟大家分享一个白菜非常经典，非常美味的做法，很多朋友都比较喜欢吃这道美食，它就是白菜...
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家常粉条怎么做好吃
准备用料。红薯粉条、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子。红薯粉条用温水泡半小时。姜蒜切碎，小葱和小米辣切好备用。粉条冷水下锅开始煮。然后用冷开水过凉，再用菜籽...