如何在家自制手抓饼
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如何在家自制手抓饼
材料：高筋面粉、食用盐、温水。700g高筋面粉倒进面盆里，撒一勺食用盐（增加面的韧性），倒入370ml温水。慢慢倒，一边倒一边用筷子搅拌，当面粉成絮状后，用手揉成表面光滑的面团。用手把面团搓成长条，用...
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自制手抓饼如何做
先和面，面粉二百克，鸡蛋一个，温水适量，先把鸡蛋打入面粉，加盐一勺（调味盒自带小勺），一边加温水一边用筷子搅拌成絮状，再用手活成光滑的面团，活好面之后，用保鲜膜盖着，醒半小时。醒面的时候，准备两棵小葱...
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如何自制手抓饼皮
用料：普通面粉350克、温水180克、盐3克、油2勺、面粉1勺。准备好面粉，倒入温水，盐，开始和面。面团的软硬根据大家的口感，相应调成一下就好了。把面团揉成长条状。分成小块状。揉成小圆圆，放起来醒一下...
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如何自制手抓饼火腿煎卷
原料：手抓饼一张、火腿肠2根、鸡蛋1个、葱花、白/黑芝麻适量。 首先将一张手抓饼分成九份。 然后将火腿肠切成小段，包在手抓饼中。 刷上鸡蛋液，起锅烧油，煎至金黄熟透，撒上葱花和芝麻即可享用。...
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如何制作好吃的鸡蛋火腿手抓饼
手抓饼1块，鸡蛋1个，火腿1个，油、盐、酱油少许，香辣酱少许。 准备主要的素材：一块手抓饼面饼，一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。 准备一个平底锅，将其洗净沥干水渍，然后将手抓饼面饼去两边纸包装，放入煎...
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手抓饼
适量面粉倒进面盆。边倒开水边搅拌均匀。加入一点凉水活成光滑面团。和好的面团分成几个面剂子，取出一个，剩下的放进面盆盖上保鲜膜防止风干。将面团擀成薄薄的面皮。倒食用油、盐，在面皮上涂均匀。从一端卷起，卷...
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自制手抓饼的面皮怎么做
食材：普通面粉400g、花生油一小碗、盐1茶匙。 先把面粉放到一个大盆里，加1茶匙的盐和2茶匙的花生油，一边加开水一边用筷子搅拌。然后和成面团。 面团揉好后，要放着醒面30分钟。然后再揉搓2分钟， 取...
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手抓饼的配方
配方：高筋面粉250克，黄油12克，鸡蛋25克，温水125克，盐3克。所有材料揉成光滑的面团。可以出膜最好。盖上面团至少松弛30分钟。松弛久一点，后边擀的时候不容易回缩。面团松弛好取出来分成四份。一份...
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自制手抓饼皮的做法
取适量面、水，少许盐，开始和面，和成面团。反复揉面，使面团表面光滑。放在案板上醒面1-2分钟。在案板上倒上油，不要太过吝啬，油多了好吃，而且不会粘。将面团在油上擀成薄饼，越薄越好。事先，将黄油放入碗中...
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自制手抓饼的做法
里脊肉洗净，切成薄片，加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀。里脊肉裹上酱汁，密封好，放冰箱腌。锅烧热，放手抓饼烙熟，捞出。锅放入少量油，放入里脊肉煎熟，捞出。饼上抹上调好的酱汁，依次码上生菜、里脊...
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教你在家做手抓饼味道比外面好吃!的做法
食材：面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑...
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手抓饼的吃法
电煎锅上抹点油。放上手抓饼，2-3分钟后翻面。煎到两面金黄，盛出待用。电煎锅上抹点油。将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。翻面，煎到两面金黄，盛出待用。最后放入香肠，来回滚动煎。煎至金黄就可以了。手...
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香肠手抓饼的做法
电煎锅上抹点油。放上手抓饼，2-3分钟后翻面。煎到两面金黄，盛出待用。电煎锅上抹点油。将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。翻面，煎到两面金黄，盛出待用。最后放入香肠，来回滚动煎。煎至金黄就可以了。手...
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如何煎手抓饼
撕掉手抓饼外面的塑料薄膜，不须加油，直接放入锅里，然后点火。5-10秒钟后，将手抓饼翻面。静候大约25-35秒。有的时候，手抓饼上会出现裂痕，但是不用担心，这是加工的问题。然后翻面。再煎大约25秒，再...
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如何制作手抓饼
高筋面粉300克，盐1小勺，水，葱油，咖哩粉。分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团；另150克面炝加温水揉成光滑的面团；醒发半个小时后将两个面团揉到一起；擀面杖擀成长片，刷上一层葱油，一层咖哩粉；错...
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手抓饼怎么保存
超市里面购买现成手抓饼需要放入冷冻，食用的时候拿出来放平底锅煎一下即可，不需要提前拿出来解冻。 由于手抓饼口感松脆会更好吃，所以如果是在家中自行烹饪，则建议在做成面饼的时候，加上两层糖纸或保鲜膜后放入...
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如何做快手手抓饼
原料：手抓饼1张、鸡蛋1个、火腿肠1根、生菜1片。 首先将手抓饼煎至焦黄，与此同时，煎一个鸡蛋，煎热火腿肠。 然后在手抓饼上铺上生菜、鸡蛋和火腿。 最后刷上自己喜欢的酱料，卷起来慢慢享用。...
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手抓饼怎么保存在冰箱
手抓饼放冰箱冷冻保存，注意是冷冻-18℃，使用之前无需提前解冻，想要吃的时候从冷冻室拿出来，去掉上下层的覆盖膜，放入烧热的不粘锅内，不停来回翻面即可。一般3分钟左右就熟了，用铲子或者筷子从四周向中间拍...
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手抓饼怎样做好吃
将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者...
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手抓饼是如何做的
食材：面粉两碗、水一碗半、咸盐适量、油适量。在容器里倒入两碗面粉，在面粉里撒一点咸盐，一点油。准备好一碗热水慢慢倒入面粉里用筷子搅拌，在慢慢边搅拌边再倒入半碗水。把面搅拌成均匀的棉絮状后就可以揉成光滑...