猪蹄肉炒奶白菜的做法
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猪蹄肉炒奶白菜的做法
食材：猪蹄肉100g、奶白菜2棵、盐3g、洋葱0g、非转基因食用油30g、酱油5g。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉片。翻炒均匀后，下入切好的洋葱丁，炒出葱香味...
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猪蹄肉炒芹菜段的做法
热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉。炒出香味过程中，注意防止猪皮破裂溅出热油，注意带好面罩和围裙防护，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。再下入洗净后用面粉水浸泡过...
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肉炒白菜的家常做法
主料：猪肉60克、白菜150克。 辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。 猪肉切片、白菜清洗切开。 烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。 加1汤勺料酒，加2汤勺生抽翻炒一...
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肉炒白菜怎么做好吃
主料:白菜适量，肉片适量，香芹适量，红萝卜适量，朝天椒适量，蒜头适量，油适量，盐适量，糖适量，酒适量，鸡粉适量。白菜、香芹、红萝卜切条状，肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟，朝天椒、蒜头切碎。热锅，用油爆熟...
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肉炒大白菜的做法
把大白菜的梗和叶切粗丝，分开来放，咸肉、咸菜切丝，把蒜头剁碎或切片。锅置炉上，放咸肉，升中火，加水2汤匙，煸出油，但不要把油完全煸出来，盛出备用。锅底留油，放咸菜煸干水，也不用洗锅。直接加适量油润润锅...
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人造肉怎么做着吃
人造肉炒白菜好吃。准备用料：白菜100g、人造肉20g、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量。准备所需食材，先将人造肉提前放入温水中浸泡3-5分钟。白菜切菱形块，人造肉浸泡清洗干净就可以了。葱...
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圆白菜肉炒饼的做法
饼切成丝状，也不要切太细了，否则没有口感。猪瘦肉切丝，选嫩一点的部位，炒着好吃。圆白菜洗净切丝。葱姜蒜切末。烧热锅中放的油，加入肉丝，葱姜蒜末。加入料酒，生抽，蚝油。加入圆白菜翻炒一分钟后放入饼丝炒两...
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肉炒白菜的方法
白菜350克、猪肉(瘦)50克、香菇（鲜）50克。做法：将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。锅内加油烧热...
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皮皮虾肉炒圆白菜怎么做
材料：皮皮虾500g、卷心菜400g、红辣椒丝25g、鸡蛋清3个。调料：鸡精1小匙、清汤3大匙、植物油1大匙。卷心菜剥去外层老帮，洗净，切成粗丝。皮皮虾放入清水中，沥净水份，上屉蒸熟，取出。剪去头以及...
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猪肉炒辣白菜窍门
主料：辣白菜200克、猪肋条肉（五花肉）150克。辅料：青椒50克、牛肉（瘦10克。调料：大葱30克、姜20克、大蒜（白皮）20克、豆瓣辣酱10克、酱油10克、料酒10克、白砂糖4克、盐6克、猪油（炼...
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白菜猪蹄汤怎么弄
材料：熟猪蹄1个，大白菜150克，丝粉丝40克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，白糖，料酒，耗油，酱油，油。 大白菜用水洗净，控干水分，切成宽条（切成块也行，根据个人喜好）。 熟猪蹄，用刀分割成块...
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白菜土豆炖猪蹄怎么做
材料：猪蹄、白菜、土豆。辅料：香菇、姜、大葱。调料：盐、糖、料酒、生抽、老抽。猪蹄剁成切成3厘米大小见方的块。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与猪蹄大小相似的块儿。土豆去皮，切成小块，浸泡在...
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肉炒年糕做法步骤
将水磨年糕切片,浸泡在水中;精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用;坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3...
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肉炒酸菜的做法
猪肉切条，放料酒酱油腌制一会。酸菜切丝，放清水泡一会，漂两遍。葱姜切片备用。锅内放适量油，放入肉翻炒，炒至肉变色盛出。放适量油，放入葱姜爆香。放入酸菜，翻炒一会，加适量酱油。放入炒好的肉，加适量清水，...
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肉炒青椒的家常做法
食材：猪肉200g，青椒2个，火麻油2勺、蒜、3分只一个，盐1小勺，蚝油1小勺，生抽1小勺。将青椒洗净、切好。猪肉清洗干净，切好。起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。...
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肉炒菠菜粉丝的家常做法?
材料：五花肉 100克，菠菜 200克，粉丝 40克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。粉丝放入水中浸泡变软，然后用水冲洗干净，控干水分。菠菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。五花肉用水冲洗一...
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扇贝肉炒韭菜的做法
韭菜洗净控干，扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。锅中放入油烧热，加五香粉，葱姜爆香。将扇贝加入翻炒，肉变成金黄色的，将韭菜加入翻炒。加入适量的盐，继续翻炒几下。韭菜9成熟后加入鸡精，盛出装盘即可。...
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肉炒酸菜粉的做法的做法
粉条用开水烫一下，捞出备用。猪瘦肉切丝，加料酒、水淀粉腌制一会儿。锅中放油，放入猪瘦肉丝翻炒变色，盛出备用。锅中放荤油，放花椒、葱、姜炒香，放入酸菜翻炒一会儿。加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀。加入粉条翻炒两...
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里嵴肉炒洋葱的做法
主料：里脊肉一块、洋葱1个。辅料：盐适量、料酒1/2汤匙、酱油1/2汤匙、淀粉2茶匙、鸡精1茶匙、香醋少量。里脊肉，洋葱备好。里脊肉切片，入小碗。加入盐，料酒，酱油，淀粉，腌一会儿备用。洋葱改刀切块。...
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肉炒木耳的做法
主料：猪肉150克，水发木耳100克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。做法：把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入...