排骨又好吃又好看的家常做法

2024-07-07 02:11:09

蛋皮的家常做法

鸡蛋打散，一定要充分搅拌。淀粉适量，倒入料酒。搅拌均匀，淀粉的量不要太多。倒入鸡蛋液中搅拌均匀。平底锅中刷薄薄的一层油，烧热。将蛋液倒入锅中，如果控制不好量，可以用一个大的汤勺子舀一些蛋液倒入锅中。晃...
蚕豆烧排骨的家常做法

买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。准备好大葱丝和姜丝。泡好的排骨...
怎么煎蛋好吃又好看

主料：火腿肠1根、鸡蛋1个。辅料：食盐适量。做法：（1）火腿肠切开。（2）将火腿肠轻轻弯折，用牙签将火腿肠固定为心形。（3）锅中放油，放入心形火腿肠，打入一个鸡蛋。（4）根据喜好撒少许盐。（5）煎熟即...
榄角腐竹蒸排骨的做法

食材：排骨；腐竹；黑榄角；酱油；生油；盐；淀粉，姜蒜片。排骨用清水浸泡去血污。沥干水后，放入姜蒜片和榄角，再加入淀粉、酱油、生油、盐、少许白糖，拌匀腌排骨，大约十分钟。在碟子上放上腐竹，再铺上刚腌好的...
龙虾三明治家常做法

龙虾上锅蒸30分钟,取出稍凉,剥出龙虾肉,切碎备用美奶滋酱,黄芥茉酱,橄榄油,柠檬汁,海盐和现磨的黑胡椒粉,全部材料混合均匀小青葱取绿叶部分,切碎,放入龙虾肉中,再将调好的酱汁加入,搅拌均匀取两片土司...
黑豆怎么吃

准备好材料：排骨，姜，黑豆。排骨用清水浸泡，泡出血水后倒掉再加入清水，反复操作直到浸泡的水清澈，血水全部排出。黑豆提前一晚泡软。压力锅里放入排骨，黑豆，放入酱油，老抽，料酒，盐，白糖，十三香，料酒，放...
豆沙晶饼家常做法

将细砂糖，小麦淀粉，糯米粉过筛到一个大容器里，用筷子搅拌均匀。然后加入1奶粉勺食用油，略为搅拌。222克清水用电热水壶煮沸腾，然后慢慢加入到粉里。用筷子搅拌成絮状。然后用手揉成面团。取一小撮，揉圆，压...
家常炖排骨

食材：肋排500g，大葱适量，生姜适量，大蒜适量，八角适量，花椒适量，小茴香适量，食用油适量，酱油适量，甜面酱适量，食盐适量。步骤（1）猪肋排用清水洗去血水，控干水分。（2）大葱切段，生姜、大蒜切碎，...
又好吃又好看的果冻

食材：当季新鲜水、寒天粉、水、白糖、苹果汁；使用寒天粉或洋菜粉皆可。苹果汁也可换成加柠檬汁或任何自己喜欢的口味。选用当季新鲜水果，切片或者用压模压出形状皆可。锅内放入冷水、白糖及寒天粉，先搅拌均匀。放...
做馒头又好吃又好看

紫薯玫瑰花馒头做法：食材：面粉500g，水250g，酵母3g，紫薯适量，胡萝卜适量，南瓜适量。先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开，静置十分钟。将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。把面团搓成长条...
排骨饭做法简单又好吃

准备材料：冰糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、米、排骨、胡萝卜、香菇、热水。焯水。取一个锅，加入冷水，放入排骨，大火烧开后捞起浮沫，随后捞出排骨。取出适量大米，放入水中浸泡30分钟。香菇洗净去蒂后切丁；胡萝...
排骨怎么做好吃又简单

冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。莲藕排骨汤：准备...
如何做桥头排骨好吃又简单

先将准备好的排骨，提前浸泡30分钟，泡出血水。再加上一勺糖，一勺盐、半勺白胡椒粉，一大勺姜末，两大勺蒜末。再加上两大勺生抽，搅拌均匀，腌制30分钟，让排骨入味儿。腌制好的排骨再加上两勺淀粉，搅拌均匀，...
怎样做牛排骨好吃又简单

牛排骨斩成一小块。把牛排骨洗干净后沥干它的水份，在放进水里洗去白沫和鲜血，在捞出来留出预留。将炖肉调料装调料盒，辣椒干洗干净，圆葱一个半切片，生姜切成片。取一只碗倒进适当米酒、生抽，放小量糖、适当八...
怎么炖排骨好吃又简单

准备好排骨，切成小块并用清水洗净。把葱姜洗衣净，葱切段，姜切成片状备用。锅中放水煮沸，把洗净的排骨放入沸水锅中焯水，排骨变成白色的即可取出了。把焯过水的排骨取出放入沙锅中，或者是高压锅中，倒入清水没过...
排骨咋做好吃又简单方便

肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、...
排骨怎样炖好吃又简单

准备材料：肋排500克、土豆1个。调料及配料：葱片、姜片、蒜末、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、老抽、甜面酱、盐各适量。肋排斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用；锅热油，加入花椒炸至变色捞出来扔掉，然后用这油...
怎样炖排骨又烂又好吃

把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可以放盐，这样可以使排骨入味。直到排骨的肉...
美味红烧排骨的做法

原料：排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。放入排骨，姜片，...
炖排骨的家常做法

锅中放如冷水，将排骨倒入锅中，大火烧开，加入料酒，捞出洗净备用。将冰糖、适量冷水倒入锅中，熬出汁，熬出糖色。将焯水的排骨倒入锅中，一勺生抽、一勺老抽，翻炒上色。葱、姜、花椒、干辣椒、料酒，加入清水。加...