干的豌豆怎么炒
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干的豌豆怎么炒
事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。炸至豌豆在油锅中浮起再炸个...
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晒干的豌豆怎么做好吃
材料：腊排骨、干豌豆、粉条、番茄、儿菜、姜、葱、干花椒。将腊排骨在清水中泡5个小时以上，再清洗干净备用。干豌豆泡3个小时以上。将排骨放在沸水中，加入料酒，煮开后捞出。在炖锅中加入三分之二的水，因为豌豆...
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豌豆怎么炒
首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。接下来我们就可以...
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豌豆炒什么好吃
肉末炒豌豆准备食材：去壳豌豆1斤，瘦肉2两，葱3根，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺。烹饪做法：（1）猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。（2）锅里烧开水，...
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枸杞炒豌豆
主要食材：新鲜豌豆仁350克，枸杞子50克，精盐，料酒10克，胡椒粉，味精，葱姜末，熟油，色拉油。 将豌豆仁放入开水锅中煮熟。 枸杞洗净，用温水泡至饱满待用。 炒锅上火，烧热加底油，下葱姜末炒香，加入...
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鸡蛋炒豌豆
原料：鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒各适量。调料：香葱、盐、胡椒粉各适量。将鸡蛋打入碗内，加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀；培根、胡萝卜切丁；香葱、红辣椒切末煎盘上火注入油烧热；将豌豆、胡萝卜丁入锅...
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豌豆炒虾仁
食材：虾仁250克，嫩豌豆100克，鸡汤25毫升，料酒10克，精盐1克，味精1.5克，湿淀粉5克，豆油750克（实耗50克），芝麻油10克，辣椒面15克。将嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水氽一下，待...
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炒豌豆的做法
原料：豌豆，油，葱、盐、味精各适量。首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，...
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豌豆米怎么炒好吃
食材：豌豆米400g、大蒜5g、葱3g、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用。将大蒜去皮切碎备用。将葱洗净切好备用。在锅中放入适量油，加入切好的大蒜，迅速翻炒，炒出蒜香。将豌...
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大豌豆怎么炒好吃
食材：烤鸭适量、大豌豆适量、蒜适量、姜片适量、食盐适量、十三香适量、清水适量。将大豌豆、蒜、姜片准备适量。把冰箱冻过的烤鸭取出化一下备用。上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的大豌豆、蒜、姜片爆炒...
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怎么炒豌豆好吃
豌豆去皮洗净。胡萝卜切丁，葱切丁，姜去皮切丁备用。锅中倒入食用油，放入花椒面，油八分开放入葱，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡萝卜煸炒，放入盐煸炒，加少许水焖5分钟出锅装入盘中。鸡蛋磕入碗中打散。锅中倒入...
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炒豌豆的家常做法
主料：豌豆300克。辅料：大蒜3瓣、植物油2汤勺、盐3克、生抽适量、鸡精1克。准备一盘豌豆。剥去外壳。蒜瓣切片。锅里放油，油热后放进蒜片炒香。放进豌豆，快速翻炒至豌豆变色。倒进适量水，盖上锅盖小火煮一...
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炒豌豆渣怎么做
主料：猪肋条肉（五花肉）500克、糯米粉100克、豌豆250克、小葱25克、姜15克、江米酒50克、赤砂糖30克、酱油30克、腐乳汁50克。将连皮五花肉刮洗干净，切成2厘米方的块；鲜豌豆剥去壳洗净；...
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豌豆怎么炒好吃的
食材：去壳豌豆1斤，瘦肉2两，葱3根，食用油1勺，盐1勺，生粉1勺，生抽1勺。 猪肉剁碎，葱切段，肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。 锅里烧开水，倒入豌豆，滴入少许油，煮8分钟左...
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豌豆炒肉末家常做法
主料：豌豆100克、猪肉（瘦）50克。 调料：大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。 豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。葱、姜洗净切末。油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末，喷入少许料酒，加酱油...
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平菇炒豌豆的做法
主料：青豆500g、平菇200g。辅料：调和油适量、食盐适量、糖适量、香肠50g。平菇洗净切成小块。新鲜豌豆去皮洗净备用。香肠切成小片备用。锅中放油，放入葱花炒香。放入切成小块的平菇翻炒均匀。放入切成...
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炒豌豆怎么做好吃
主料：豌豆角200克。辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。 豌豆用沸水焯一下，过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待...
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韭菜炒豌豆的做法
主料：豌豆300克、韭菜300克盐1茶勺、黄酒1勺、味精1茶勺、姜丝1片、蒜2颗。韭菜清洗后切段，豌豆清洗干净。油锅加热后，爆香姜蒜。先倒入豌豆爆炒，因为豌豆比韭菜难熟。豌豆炒两分钟后，倒入韭菜。加一...
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豌豆炒肉丁的做法
材料：猪瘦肉300克、干香菇3朵、青豌豆200克、红椒50克、生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、生粉2茶匙（10ml）料酒1茶匙（5ml）鸡精少量、白胡椒少量...
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豌豆苗怎么炒好吃
食材：农家豌豆苗适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，色拉油适量。 豌豆苗掐掉老叶。 洗干净沥水。 锅内放油，放入姜片。 倒入豌豆苗翻炒。 变色之后加入少量糖、盐，继续翻炒，倒入少量开水，出锅前加入一勺鸡精...