滋补蒸乳鸽如何做
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滋补蒸乳鸽如何做
食材:鸽子 1只、姜 3片、葱 2根、料酒 1勺、盐 适量、枸杞 15粒、猪油 1勺、鸡精 适量。乳鸽一只洗好备用。剪开鸽肫,清楚内部食料。把鸽肫上的黄色表皮撕去。放入枸杞、葱段、姜片、料酒、猪油、盐...
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滋补蒸乳鸽如何做
食材:鸽子 1只、姜 3片、葱 2根、料酒 1勺、盐 适量、枸杞 15粒、猪油 1勺、鸡精 适量。乳鸽一只洗好备用。剪开鸽肫,清楚内部食料。把鸽肫上的黄色表皮撕去。放入枸杞、葱段、姜片、料酒、猪油、盐...
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乳鸽怎么做最滋补
所需食材:鸽子1只、红枣几个、党参少许、黄芪少许、枸杞1小把、生姜几片、料酒1勺、盐。买鸽子时一般老板都会帮忙处理干净,回来后再自己清洗一下即可。鸽子可以切块也可以整只炖。红枣、枸杞、黄芪、党参清洗干...
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怎么做蒸乳鸽
首先,乳鸽一只洗好备用。然后,剪开鸽肫,清除内部食料。把鸽肫上的黄色表皮撕去。就这样干净了。放入枸杞、葱段、姜片、料酒、猪油、盐、鸡精等调料。上锅大火转中小火蒸25-30分钟左右即可。...
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鸽子蒸当归怎么做
主料:雏鸽500克;辅料:当归5克 枸杞子5克 口蘑30克;调料:鸡蛋60克、盐3克、料酒10克、味精3克、大葱10克、姜10克、淀粉(豌豆)8克、香油15克。将当归切成薄斜长片枸杞子、水发口蘑用清水...
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竹荪蛋蒸乳鸽怎么弄
先将乳鸽治净;葱姜洗净分别切丝、片备用;乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡椒、料酒码味约40分钟;竹荪蛋洗净改刀成四瓣形;将乳鸽放入土陶钵盛具中,在上面摆放竹荪蛋,加入调料制成的鲜汤,用牛皮纸封口后笼后蒸至乳鸽...
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清蒸鸽
主料:雏鸽250克。辅料:草菇15克。调料:姜2克、大葱15克、盐3克、味精2克、淀粉(豌豆)25克、猪油(炼制)15克。做法:(1)草菇去蒂洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。(2)将乳鸽宰好洗干净斩为件...
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乳鸽煲汤怎样做
食材:鸽子1只、香菇七、八朵、红枣十来颗、枸杞一把、笋条看你心情、料酒三大勺、葱两根、盐看口味不详细、姜3—5片之间。 去腥:首先将鸽子倒入锅里旺火将它煮开,倒入几勺料酒去腥,一两分钟以后盛出,用水冲...
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炖乳鸽怎么做好吃
菜市场买来的鸽子让摊主剁好,用清水浸泡至少两小时。冷水下锅,不盖锅盖,倒入料酒,煮沸后再小火两分钟,关火。把清洗干净的鸽子放入砂锅中,加入适量清水和两片姜片,大火煲开后小火慢煲两小时。出锅前加盐调味,...
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当归炖乳鸽做法
乳鸽1只、当归10克、党参20克、红枣适量、食盐4克。做法:乳鸽洗净准备当归10g、党参20g,将乳鸽放入锅中焯水,水开后,有浮末滚出即刻捞出乳鸽沥干,砂锅中放清水、当归、党参、红枣寄乳鸽,大火烧开。...
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如何做乳鸽汤
主料:乳鸽一只。调料:姜片、大葱段、料酒、红枣、枸杞少许、小人参少许、当归头、制首乌、桑葚、茯苓、莲米、灵芝。乳鸽洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖2小时...
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烤乳鸽的家常做法
食材:乳鸽1只、洋葱小半只、料酒10毫升、胡椒粉3克、盐3克、蒜2瓣、柠檬汁20毫升、麦芽糖1勺、糖20克、白醋10毫升。 将乳鸽洗净去尾。 将洋葱末,蒜泥,盐,胡椒粉,料酒拌匀抹在鸽子的表面和腹腔内...
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烤乳鸽的做法烤箱
食材:乳鸽2只,蜂蜜适量,白醋适量,生抽适量,洋葱适量,姜蒜适量,糖适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,白醋适量。准备两只乳鸽。酱汁:蜂蜜+白醋+生抽。清洗干净,放到盆里,放适量洋葱、姜蒜、糖或蜂蜜或麦...
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风干乳鸽怎么做才好吃
食材:风干乳鸽适量、盐适量、醋适量、糖适量。肉剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高),捞出沥油...
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猴头菇乳鸽煲
猴头菇焖乳鸽煲是一道菜品,主料是猴头菇、乳鸽。食材需要:猴头菇100克,乳鸽300克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:(1)将猴头菇冲水制净,乳鸽斩件氽水...
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滋补羊肉粥怎么做
准备食材:羊肉300g,大米200g,水2000ML,生姜适量,盐少许。将羊肉清洗干净切小块,放入清水中汆熟备用。准备好生姜末。大米洗干净之后放入电饭煲倒入水。将煮熟的羊肉放入锅中,倒入适量的盐。电饭...
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炒鸽子如何做
爆炒乳鸽需要的原料有:鸽子1只、青辣椒2个、葱1段、姜1块、红辣椒4个、花椒15粒、盐1小勺、生抽1勺、花生油2勺,其主要营养成分是蛋白质。鸽子清水冲洗,买来就是处理好的。剁小块,冲去血水,沥干。青辣...
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滋补老鸡汤如何做
老母鸡里外洗干净,沥干水。当归洗净,不需要浸泡。干松茸用矿泉水浸发,或者过滤后的自来水,别用自来水,泡制没有硬芯。银耳泡发用水同松茸,银耳不要浸泡太长时间,四十分钟为好。放凉水没过鸡,当归和鸡同时放,...
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鸽子汤如何做滋补
食材;鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净;将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜...
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冬季滋补火锅如何做
2根猪腿骨从中间砸断,清洗干净后冷水下锅焯一下去除肉里的血沫子,然后捞出在用温水冲洗一下。沙参5根、黄氏8片、甘草6片、姜5片。砂锅里注入清水放入猪腿骨和沙参、黄氏、甘草、姜片盖上盖子大火烧开后转小火...