海参丝烹饪方法
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海参丝烹饪方法
冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量海参解冻后洗净，然后切丝焯水。锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。原锅中加入海参，再加...
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海参丝有什么做法
可以做海参丝炒肉，具体做法如下：原料：猪肉200克，海参100克，精盐4克，味精0.5克，酱油5克，水豆粉30克，鲜汤35克，猪油75克。海参摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽。猪肉切10厘米长、...
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海参丝小米粥的做法
把小米淘洗干净，用清水泡上，水自己适量放就行。蔬菜和海参清洗洗净，切姜丝和葱花，滋秋海参切片。汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；加入姜丝...
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海参的烹饪方法
首先海参提前泡发好（泡发过程有很多种，因人而异）；鸡蛋打成蛋液，加入温开水，放入适量盐搅拌均匀，过滤后分装在小碗里；放入蛋液中，每个碗里放一个，也可以把海参切碎放入蛋液里；放入蒸锅大火蒸30分钟；出锅...
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海参怎么做法
可以做清汤海参，具体做法如下：原料：水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜(用叶)25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油10克，胡椒粉2克，鲜汤适量。将发好的海参洗...
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海参怎样做法
可以做海参瘦肉汤，具体做法如下：材料：海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。 海参性温味...
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炒海参的方法大全
海参炒鱿鱼。材料：海参200克、鱿鱼100克、盐适量、调和油适量、生姜适量、葱适量、鸡精适量。做法：将水发海参泡浸清水里清洗干净，处理干净，再将海参和鱿鱼切块；炒锅烧开水然后将海参和鱿鱼放入烫几分钟捞...
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海参鸡汤的做法
材料：鸡半只，海参500克，姜2片，大蒜适量，盐适量，料酒适量。海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。大火煮沸后慢火焖半小时。加入大蒜继续煲10分钟即可...
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海参可以炖什么
海参可以炖瘦肉汤，具体做法如下：准备海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片；海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。海参性温味咸，...
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海参的家常做法大全
胡椒海参汤原料：水发淡干海参750克，胡椒粉3克。调料：熟大油、葱各25克，料酒15克，盐4克，味精5克，生姜水10克，香油、酱油少许，鸡汤750克。制作：把发好的海参放于清水中，逐个细心抠去腹内黑膜...
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海参面条的做法
原料：面条1把、熟鸡肉适量、虾仁适量、水发海参适量。将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水分待用；将虾仁、海参、鸡肉切成片，锅内加底油，油熟时下鸡肉片、虾片煸炒，至五成熟时下海参，加葱末、姜末、酱油...
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干海带丝的制作烹饪方法
材料：海带丝三百克、白芝麻两大匙、酱油两大匙、盐一小勺、糖一大匙、水三大匙、麻油少许。 将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。 海带丝加水，水盖过海带丝就可以，煮沸后，捞起沥干水分。加入...
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冰新鲜海参的做法大全
凉拌鲜海参主料：鲜海参150克。调料：蒜泥2克，酱油2克，米醋5克，精盐1克，白糖l克，黄酒8克，麻油5克，香菜末3克。凉拌鲜海参的做法：海参剖腹，洗净泥沙，放入清水中，加入精盐浸泡一下，用刀批切成蝴...
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海参怎么炒着吃
可以做葱烧海参，具体做法如下：原料：水发海参1000克。调料：精盐2克，大葱105克，味精3.5克，青蒜15克，湿淀粉10克，姜末5克，鸡汤700克、姜汁27.5克，糊葱油50克，白糖27.5克，熟猪...
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海参做法大全家常菜
葱烧海参原料：水发海参500克，大葱段100克。调料：大油25克，五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，清汤适量。做法：将海参用旺而不烈的火燎...
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海参家常菜做法大全
海参瘦肉汤材料：海参1条、瘦肉200克、红枣2粒、姜2片。做法：海参用水发至软身，清洗肚内杂质，取出内筋后切片，瘦肉切粒，红枣去核；全部材料放进炖盅内炖一个半小时左右即可。火蒜海参材料：海参（水发后）...
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最简单海参的家常做法
可以做海参鸡蛋羹，具体做法如下：材料：鸡蛋3个，水发海参200克，葱、酱油、芝麻油、水适量。鸡蛋打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的清水搅匀。蛋液上锅蒸10分钟。将海参放入碗中再蒸3分钟。撒入葱花、特鲜...
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海参鱼如何做
主料：活青鱼500克，水发海参200克。调料：盐、味精、酱油、白糖、姜粒、葱段、湿淀粉、熟猪油、黄酒各适量。将青鱼洗净沥干，剁成10厘米长、2厘米宽的长方块。海参切成7厘米长、2厘米宽的片，下宽汤锅中...
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海参的做法大全家常做法大全
海参炒猪肉。材料：水发海参450克，猪五花肉50克，黄豆芽50克，蒜苗25克，香菜1棵，淀粉适量。调料：食用油50克，香油1小匙，酱油2小匙，高汤8大匙，料酒1大匙，辣豆瓣酱1小匙，精盐3小匙，味精1...
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海参公鸡汤怎么做
材料：海参150克，公鸡1只，葱、姜、椒、桂皮各适量。将海参洗净切片；公鸡去毛杂洗净切块。海参、公鸡同置锅中，加清水适量煮沸后，下葱、姜、椒、桂皮等，同炖至鸡肉熟后，用食盐、味精调服即可。...