香烤羊排怎么做
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香烤羊排怎么做
蒜瓣切厚片，胡萝卜和西芹切块。羊排洗净擦干水分。羊脂厚的部分用刀划几道，烤的时候会逼出更多羊油。在羊排正反两面撒盐，抹匀。然后撒大蒜粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉（不吃辣也可不加）和混合香料碎，用量多少...
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烤羊排怎么做
羊排切成条，放入凉水中浸泡一个小时，尽量把血水浸泡出来。 沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时以上入味。 胡萝卜去皮备用，椒切成小块，土豆切成丝...
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烤羊排怎么做口感好
主料：羊排500克。辅料：洋葱(白皮)150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克。调料：胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克。先将羊排去边修整齐;煮锅上火，加入凉...
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烤羊排怎么做好吃
材料：烤肉料适量，羊排适量。新鲜羊排和烤肉料备用。把羊排倒上烤肉料。用手揉匀，静置2个小时，想要烤羊排时要提前腌渍入味。先用锡纸包住200度烤15分钟。打开锡纸，再刷上腌肉的汁。再烤20分钟即可拿出。...
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香辣烤羊排
食材：羊排1个、黑胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量、料酒适量。 冷冻的羊排，提前一天放进冰箱冷藏室解冻；羊排洗净，擦干水分，撒上适量盐。 适量黑胡椒粉和料酒用手抓均匀后按摩3-5分钟，盖上保鲜膜腌制一小...
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炉烤羊排如何做
半个洋葱去皮洗净后切细丝，连同盐巴加一点水，将退冰后的羔羊排腌2小时。将另一半洋葱切丝放进冰水冷却，将孜然粉与辣椒粉均于混和备香料使用。烤箱预热200度，烤盘底铺上洋葱丝，将羊排先洒盐调味。羊排先用平...
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烤羊排的家常做法
原料：羊排半斤、甜面酱二大勺。 配料：葱半根、姜、咖喱粉、孜然粉、盐、白糖、料酒、葱姜蒜粉。 羊排洗净。 用所有材料腌制羊排，最好过夜。 腌制过程中把羊排取出按摩两至三次，以便更好入味。 腌好的羊排控...
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土豆配烤羊排怎么做
备料：冷冻的羊排自然解冻，泡去血水，洗净备用。葱切段，姜蒜切片，洋葱切丝，土豆切块备用。 准备腌制的酱汁：将料酒、生抽、盐、红糖、蜂蜜、醋、胡椒粉调匀。腌制：将酱汁刷在羊排上，腌制1-2小时，中途补刷...
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香辣烤羊排的做法
先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上几下。把甜面酱2匙、适量咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、盐、糖、料酒铺在羊排上。适量葱、姜、蒜剁成碎末撒在调料里。把所有的调味品混合均匀，抹遍羊排全身。然后把味好的羊...
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砂锅烤羊排的做法
羊排1000克、牛排料20克、小米辣2个、料酒1勺、砂锅一个、植物油1勺、姜片4片、盐一勺、锡纸两张、孜然4勺、土豆半个。将各种食材准备好，把各种辅料放入干羊排搅拌均匀，放冰箱冷藏2小时以上腌制入味。...
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烤羊排肉怎么做
准备羊排肉。加入叉烧酱适量黑胡椒，孜然粉，孜然粒，蚝油，烧烤酱，切碎的洋葱。以上的材料和羊排肉拌均。装入袋中放入冰箱冷藏一晚。取出放入铺上锡纸的烤盘中。上面包上一层锡纸200度烤25分钟。烤好后打开刷...
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酒店烤羊排的腌制方法
乳羊排1千克洗净，放入大葱段、生姜片、胡萝卜块、香菜各100克，盐、味精各10克，胡椒粉、玉米面各25克，料酒150克腌12小时。主料：羊排300克；辅料：盐2克、胡椒粉少许、白酒5毫升、孜然粉适量、...
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烤羊排怎么烤出红颜色
食材：羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、葱一小勺、大葱一根。羊排洗净，剁好。羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看。烧开一锅水，羊排下锅焯一下。焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放...
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在家里做烤羊排怎么做
需要用到的食材：羊排足量，花椒足量，孜然粒一把，洋葱半个，辣椒面适量，盐适量，食用油足量。将花椒放在水里进行浸泡，泡完之后拿出来晾干，然后再将洋葱用清水清洗干净，再用刀将洋葱切成丝状待用，然后将泡好的...
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范烤羊排的家常做法
羊排2斤，洋葱(白皮)150克，鸡蛋50克，小麦面粉25克，胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克，孜然2克，花椒5克，椒盐15克。先将羊排去边修整齐;煮锅上火，加入凉水，烧开;将羊排下入焯...
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烤羊排的温度和时间多少合适
烤羊排其实用碳烤味道最正宗，用烤箱也可以，只是温度最好在150至200度左右烤的比较嫩。烤羊排最好用broil档的high档，先预热十分钟，放进去六七分钟，翻个身，再有六七分钟就好了，如果不吃太生的，...
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砂锅烤羊排如何做
将砂锅冲洗干净，擦干水份备用，准备锡纸和支架。砂锅内放好支架，铺两层锡纸（锡纸贴着砂锅内壁，一直延展到锅口外边，目的是避免肉汁漏到锅里面把砂锅弄脏）。准备羊排400克、柠檬海盐适量、黑胡椒适量、黑胡椒...
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烤羊排的做法烤箱家常
新鲜的羊排洗净，放入冷水锅中煮至沸腾，撇去浮沫，下入大葱段、姜片、盐，煮40分钟。然后捞出放凉，烤箱开火预热至250℃，烤20分钟，将孜然、熟白芝麻、芝麻油混合，拌入少量麦芽糖提亮增色。烤制差不多时将...
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孜然烤羊排的做法
真空包装羔羊排1袋、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量、生抽1大勺、陈醋2大勺、自带孜然料包1个。做法：姜、蒜、辣椒切碎，放入一只干净的碗中；倒入生抽；倒入陈醋；搅拌均匀作为料汁待用；羔羊排取出...
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孜然烤羊排的家常做法
材料：羊排550克，蒜8瓣，葱2小段，姜3片，香菇8朵，洋葱1个，椒适量，口蘑3个，土豆1个，胡萝卜1个，香辣酱4汤匙，蚝油1汤匙，生抽3汤匙，盐适量，糖1茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉2茶匙，花椒粉1...