海鲜捞拌怎么做
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海鲜捞拌的做法步骤教程
主料：黄瓜100克、干豆腐100克、蛤蜊肉80克。辅料：鲍鱼汁15毫升、海鲜酱油20毫升、水200毫升、苹果醋20毫升、白糖15克。一根黄瓜切成丝，备用。干豆腐切成丝，备用。蛤蜊肉切成条状了，便于吸收...
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海鲜捞拌怎么做
什锦海鲜捞拌的做法：将虾仁，鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小，之后一起放入锅中用沸水汆烫下。这个时间段要非常短，一旦颜色变即可捞出。冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝。汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒...
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海鲜捞拌的做法技巧
将虾仁，鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小，之后一起放入锅中用沸水汆烫下。这个时间段要非常短，一旦颜色变即可捞出。 冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝。 汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒粉，盐稍稍腌制入...
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什锦捞拌怎么做
主料：黑木耳适量、豆腐丝适量。辅料：黄瓜1根、红尖椒适量、金针菇适量。调料：酱油适量、香醋适量、细香葱适量、植物油适量、白糖适量。木耳用开水焯一下捞出切成丝，干豆腐切丝也用开水焯一下捞出，金针蘑同样用...
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捞拌什锦做法图解
准备材料：黄瓜一根、豆腐皮半张、鸡蛋一个、食用油、盐、生抽、酱油、花椒油、麻辣油。制作步骤：准备好原料，平时都是用黄瓜拌豆腐皮的，这次加了枚鸡蛋。把豆腐皮叠好切成细丝，切的越细越好。锅里烧开水，把切好...
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捞拌汁是什么
捞拌汁是一种运用广泛的调味料，可以用来拌菜，或者拌饭，香味十足。食材：酱油1汤匙、香油1茶匙、高汤3汤匙、葱花适量、芝麻1汤匙、盐1茶匙。做法：芝麻用小火焙香，表面微黄即可；将芝麻倒入碗中，放葱花、酱...
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海鲜色拉怎么做
将带子和青虾从冰箱里取出，化冻后冲洗干净，然后放上少许的盐，带子两面裹上少许的黑胡椒粉，腌制10分钟。把黄瓜洗净去皮切块，芹菜切成小片，芹菜叶切丝，金桔切两半去核。口蘑和年糕切片，分别放入烧开水的锅中...
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海鲜炒饭怎么做
准备鱿鱼，米饭，洋葱，鸡蛋，芹菜，虾，将虾仁洗净，去壳，去黑线。将鱿鱼去爪后切成圈状，将洋葱和芹菜切成末。 将蛋清和蛋黄分装两个碗，热油锅，炒芹菜末，洋葱末爆炒。 加入海鲜翻炒均匀，再加入米饭翻炒均匀...
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西餐海鲜面怎么做
海鲜面的用料：意大利面/切面150g、虾30g、洋葱/香葱10g、蒜5g、番茄80g、番茄酱10g、盐3g、黄油10g。黑胡椒酱5g、蟹棒/台式香肠25g。准备材料。虾洗干净，西红柿，蟹棒，台式香肠切...
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海鲜淋酱怎么做
带子300g，虾米250g，红鱼巴250g，腊肉200g，油适量，盐适量，黄酒适量，姜适量，蒜适量，指天椒适量，糖适量，鲍鱼汁适量，洋葱适量。带子虾米加水加黄酒及姜泡下，入锅蒸半小时。红鱼巴切片用水泡...
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冬季海鲜火锅怎么做
先做好调料；四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。海蟹用牙刷刷干净，剥离外壳。濑尿虾用清水洗干净，装篮。海虾剥壳，留下虾仁，这样吃起来方便。石斑鱼洗净内脏，在鱼身的两面打...
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海鲜虾怎么做好吃
准备用料。大虾、毛芹菜、植物油、盐、花椒粒、麻椒粒、大蒜、姜、料酒、麻椒红油、味极鲜。把大虾用清水泡泡洗净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背去除虾线洗净后沥干水分。用料酒和少量盐腌制10分钟。大蒜、姜切末...
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贝壳类海鲜怎么做好吃
葱油蛏子。首先将蛏子用清水洗净，放入盐水中浸泡，让蛏子把沙子都吐出来；在锅中放入水，在水中放入几片去腥味的生姜、料酒、少许盐，水烧开后倒入蛏子，再次煮开捞出来；在装盘的盘子中间放少许海鲜酱油和成醋，混...
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贝类海鲜怎么做好吃
准备食材：花甲500克、青椒4个、生姜5克、大蒜3瓣、菜籽油8克、食盐3克、生抽2勺、花椒3克、香醋1小勺、蚝油1勺。花甲加点食盐与生油浸泡去河沙，用清水洗干净，之后放入锅中煮开。煮开的花甲再次清洗干...
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牛肉海鲜酱如何做
材料：牛肉250克、糖5克、干贝100克、盐7克、豆瓣酱50克、泡开干香菇末100克、姜末25克、蒜末25克、韩国椒碎25克、花椒50克、干辣椒25克、花生碎50克、油500克、香油50克、鸡精5克。...
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香菇海鲜粥如何做
食材：大米80克、香菇3朵、虾仁6个、姜丝1/2茶匙、食盐1茶匙、花生油1/2茶匙、葱末1/2茶匙。 香菇洗净切片，姜切片。 先将虾洗净、去头剥壳。如果可以从头那里将虾肠子抽出。 将虾背正中切开，抽出...
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海鲜贝类怎么做好吃
贝类海鲜可以水煮、蒸、辣炒等。 蛤蜊一的要煮，蚬子和海红可以洗净直接放在锅里煮，洗的时候那一点点水就可以了，这样煮出来的贝类原汁原味。时间要短，开口就好了。 扇贝不能煮，要蒸，夏贻贝蒸好以后将上面的壳...
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海鲜怎么做好吃又简单
辣炒蚬子做法：葱姜均切长丝、红椒切段。滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒。再将吐好沙子洗净的蚬子 入锅翻炒，放入盐鸡精适量，糖少许，料酒半匙。大虾做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开水烧开后放入处理好...
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怎样做美味的海鲜面
将虾剥开，去虾线，去头，将鱿鱼切段（三文鱼切片），西红柿切片，油菜掰开。锅烧热，放入少许油，加入葱姜蒜花椒榨锅。如果喜欢辣味还可以加入干辣椒。待佐料炒出香味，加水，煮开。（水不要太多，刚好够煮面最佳）...
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蘑菇海鲜汤怎么做
海虹100克、盐适量、韭菜适量、葱适量、鸡蛋适量、香油适量。蘑菇洗净，分成小朵备用。韭菜洗净，切段。海虹煮熟，取出肉备用。葱切小段。起油锅，放入葱花爆香。加入蘑菇炒一会。加入水适量或煮海虹的原汤。煮开...