蒜怎么做好吃

2024-06-30 05:36:06
  • 野蒜怎么做好吃

    准备食材,野蒜去掉根洗净,准备食材,木耳泡发清洗干净,葱切碎,姜切丝,猪肉洗净切成片。准备调料,用料酒、老抽、生抽、糖、白胡椒粉抓匀入味,加入水淀粉上浆腌制10分钟。下入肉片,热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒...

  • 野小蒜怎么做好吃

    秘制糖蒜:野蒜头洗净装进罐子,然后盐白糖米醋酱油八角调汁倒入罐子中腌制即可,开胃又下饭。 野蒜粑粑:野蒜洗净切段下锅炒熟,倒入米粉揉成面团,取一小圆团压扁,放入锅中煎至两面金黄捞出,简单又好吃。 野蒜...

  • 腌蒜茄子怎么做好吃

    把准备好的茄子用清水洗净,然后再用好从中间把它切开,去掉蒂部,入蒸锅蒸制,开锅以后蒸制二十分钟,就能把茄子蒸软。把大蒜去掉外皮,制成蒜泥备用,把香菜用清水洗好切成香菜末,把它与蒜泥放在一起调匀,再加入...

  • 蒜茄子怎么做好吃

    主料:长茄子3个、大蒜两三头。 辅料;盐1匙、香油几滴。 将大蒜去皮,将蒜切成蒜末,加一些盐。 将蒜末和盐搅拌均匀。 把茄子洗干净切成段。 把茄子放进蒸锅蒸熟。 茄子晾凉后剖开一个口,准备装蒜。 在茄...

  • 糖醋蒜怎么腌好吃

    首先将大蒜剥去外面两层黑皮,放入清水中洗净,然后将蒜放入碗中,加入清水和盐浸泡一天。泡好的大蒜头部朝下沥干水分后,放入无水无油的密封罐中,然后加入盐、红糖、陈醋,盖上盖子密封保存一个月就可以了。...

  • 小根蒜怎么做好吃

    辣拌小根蒜,材料:小根蒜400,大蒜20克,盐3克,醋15克,蒜蓉辣酱半袋,生抽20克,白糖15克,辣椒面3茶勺。做法:小根蒜摘洗干净,然后用水泡2小时后,沥干水分;期间备好其他原材料;然后把蒜切碎接...

  • 姜蒜茄子怎么做

    准备茄子500克、蒜2头、香菜1小把、姜适量。将茄子去掉茄子蒂和把洗干净,然后放入蒸锅蒸熟,用筷子一扎熟了就可以。将姜、大蒜剥去皮洗干净,将姜和大蒜放入蒜罐子中放一勺盐捣成泥状,先将大蒜用刀拍一下再捣...

  • 蒜茄子怎么腌制好吃

    主料:茄子3个、大蒜1头。 辅料:食盐适量。 茄子洗净。上屉蒸10分钟左右,注意观察,别蒸过了,蒸过了茄子会出汤水,不宜做蒜茄子了。 蒸好的茄子出锅晾凉。 此时准备蒜泥,大蒜去皮洗净。 用夹蒜器夹碎。...

  • 糖醋蒜怎么做好吃

    主料:大蒜(白皮)800克。调料:白砂糖50克,白醋400克。白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内;白糖、白醋调...

  • 蒜香红肠怎么做好吃

    食材用料:红肠一根、大蒜三瓣、生抽适量、盐适量、油适量、青椒一个、鸡精适量。红肠斜刀切成薄片备用。青椒洗净切成丝,蒜拨皮切成末。炒锅放少许油烧热倒入红肠煸炒,炒制红肠颜色透亮周边微微发卷。把红肠拨到一...

  • 怎么做蒜香花甲好吃

    花甲500克,粉丝250克,小米辣椒50克,大蒜剁碎50克,食用油100克,蚝油10克,食盐适量,酱油10克。先把花甲用清水洗干净,然后放进锅里,放一勺子食盐,煮至沸腾。看见花甲都煮得张开,就关火。把...

  • 怎么做腊八蒜才好吃呢

    首先准备大蒜,腌制腊八蒜最好用紫皮蒜,而且不要那种发芽的。把大蒜剥干净以后,把根部切掉,一定要把这个根部切掉。才能入味更快,而且变色也更快。找一个比较干净的玻璃瓶。把它刷干净。再把大蒜检查一遍,有腐烂...

  • 蒜怎么做好吃

    大蒜(整颗)10个,盐1/2大匙,红糖1杯半,白醋3杯,水1杯,盐1小匙,酱油1大匙,将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备...

  • 自制蒜盐怎么做好吃

    把大蒜放到案板上,切掉大蒜的底部,可以更容易入味。底部切好后,去除大蒜的外皮,然后用清水清洗干净。大蒜洗净后,放到烤架上晾干水分,也可以用厨房纸擦干水分。准备一个干净无水的容器,把大蒜放到容器里,大的...

  • 醋蒜怎么腌制好吃

    食材:蒜2斤、白糖60g、白醋1.5斤。 把糖和醋倒入锅中,加适量水一起熬煮,滚开后再熬2分钟,放凉备用。 大蒜剥掉外皮,仅留下一两层嫩皮。然后切去大蒜的须根和假茎,假茎的部分留下3~4厘米,并把蒜的...

  • 野菜小蒜怎么吃好吃

    野菜小蒜可以用来拌豆腐、炒鸡蛋、炒肉都是比较好吃的,而且味道也比较清爽,做法上也比较简单。比如说拌豆腐,先把野菜和小蒜洗干净,用热水焯熟,然后跟豆腐放在一起煮,再加点辣椒酱就可以了。野菜小蒜炒鸡蛋也是...

  • 糖醋鸡蒜怎么做好吃

    鸡胸肉一块,五香粉10克,油10克,蒜三粒,料酒一勺,生抽一勺,白糖二勺,醋二勺,姜二片,盐5克,水淀粉10克。鸡胸肉洗干净,然后切成块,放入碗中加入五香粉。放入碗中加入五香粉,料酒。放入生抽搅拌均匀...

  • 鸡胸怎样做好吃

    用料:鸡胸肉1块、大蒜两把、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老抽1/2勺、黑胡椒粉1勺、淀粉2勺、盐少许、孜然粒1勺、孜然粉1勺、辣椒粉2勺、鸡精适量、熟芝麻适量、小葱2根。 准备食材:大蒜剥皮,小葱洗...

  • 冻蒜怎么做好吃又简单

    蒜薹洗净切好备用。 用开水煮一下蒜薹。 煮好的蒜薹备用。 热油。 爆炒蒜薹。 加入适量酱油。 加入适量食盐,炒好,关火,备用。 猪皮冻切好。 大蒜少许。 将猪皮冻倒入早就炒好的蒜薹中,搅拌均匀即可。...

  • 鸡翅怎么做好吃蒜香

    冻鸡翅,洗干净水开焯一分钟水;捞出用水冲洗干净浮沫,降温;切蒜末,稍微切一下不用太碎;加入切碎的蒜,酱油多一点,盐一点点,蚝油一点,一点油,翻拌均匀腌制一小时以上入味;取一口的带盖平底锅或者其它不沾锅...

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