蔬菜怎样储存
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东北储存蔬菜方法
在东北地区冬季因为寒冷，如果是想要吃新鲜的蔬菜，可以放入地窖中储存。像萝卜、白菜这类蔬菜，东北地区还会直接放在室外冷冻保存，要吃的时候解冻即可。像萝卜这样长在地里的蔬菜，还可直接挖个洞把萝卜给埋进去，...
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家庭储存蔬菜技巧
把洋葱放到尼龙丝袜中存放洋葱最好的方法，就是取一条干净的丝袜，然后把它们装进里面，然后扭紧打结，让它们每一个彼此分开，如果每个相隔太近而且水分过多，洋葱很快就会腐烂，并且要放在凉爽阴暗的地方，这样的存...
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夏天蔬菜怎样储存
菠菜、茼蒿、小白菜等叶菜：可先朝叶片上喷点水，再用餐巾纸包起来，然后放进冰箱冷藏室中，根部朝下直立摆放。这样既可以保证蔬菜的水分不流失，又可防止其潮湿腐烂。西兰花：切成小块儿后用水稍稍烫过，沥干后晾凉...
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怎样储存蔬菜保持新鲜
萝卜在保存时将叶子摘下，这样可以避免养分被叶子吸收。莲藕在保存时先用清水洗净泥土，然后放入盛满水的盆或桶内，把藕浸没，每一至两天换凉水一次。假如要长时间保存豆腐，可以先将食盐用开水溶化后，把鲜豆腐浸泡...
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蔬菜怎样储存
小白菜的保存方法。将优质的小白菜择好，洗干净，再用开水焯一下，然后捞出来过凉水，等到小白菜凉透之后切断，装进小袋子里，放到冰箱的冷冻室。在需要的时候拿出来即可。 菠菜的保存方法。在背风的地方挖一个30...
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蔬菜怎样储存才不会烂
将黄瓜用报纸包好，然后在报纸外面用保鲜膜封严，放进冰箱保存；还可以在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，可以维持黄瓜自身的呼吸作用。西红柿、小柿子保鲜。西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，不用水洗，直接放...
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新鲜蔬菜怎么保鲜
购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市买的菜，菜本身会非常...
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蔬菜保存小技巧没冰箱
挑选和储存蔬菜 叶菜类蔬菜:如菠菜或茼蒿之类的蔬菜,以叶片无黄色斑点、鲜翠亮丽,根部肥满挺直为首选。如果是要拿来做沙拉生吃的话，最好选择柔嫩的叶片。在冷藏前先用报纸包起来，既可保湿，又可避免过于潮湿而...
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佛手瓜怎样储存不发芽
不想佛手瓜发芽可以减少佛手瓜发芽的条件，比如温度以及水分，可以在比较低的温度下保存，这样就达不到种子发芽的温度，能够减少发芽的几率。另外可以控制水分，尽量不要在潮湿的环境中保存，尽量选择干燥的地方放置...
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蔬菜怎么储存
对于西兰花、芹菜的存储，首先需要将蔬菜表面的水分擦干或晾干，裹上保鲜膜，放入冰箱保存即可。 而生菜的储存需要沥干菜叶的水分，放置碗中后用保鲜膜封住，冷藏保存可保鲜一周。 香菜则是需要洗净后印干水分，切...
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冷库蔬菜储存方法
果蔬在冷库中的放置，最好按照“三离一隙”要求码放。即距墙20－30厘米、垫仓板架空10厘米离地、离天花板50－80厘米或低于送风口30－40厘米、垛间或垛内留间隙，这样有利于空气均匀流动，保证冷库内各...
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冬天蔬菜怎么储存
冰箱冷藏，冬天蔬菜不冻坏可以冰箱冷藏保存，首先在蔬菜上喷洒少量的水雾，使菜叶表面保持湿润，减少水分流失，然后使用报纸将蔬菜包裹起来，最后放入冰箱冷藏区即可保存较长时间。 通风保存，冬天蔬菜应该放置通风...
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大姜蔬菜储存方法
大姜储存方法 ⑴把生姜洗干净，把一些盐撒在生姜上，然后把生姜装进塑料袋里，这样可以保存很长一段时间。⑵把新鲜的生姜埋进土里或者沙子里，经常浇水，这样新鲜的生姜可以保存好几个月，等要吃的时候再挖出来。⑶...
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冰箱储存蔬菜的方法
芹菜保鲜：西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。 香菜保鲜：最好挑选棵大、带根的香菜，然后捆...
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家庭蔬菜储存技巧
一般家庭是利用冰箱来保鲜蔬菜，冰箱能延长果蔬储藏时间的主要原因是降低了环境的温度，减缓呼吸作用。不同蔬菜科学的保鲜方法： 冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保...
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大量储存蔬菜最好方法
蔬菜要竖着放而不是平放。竖着放的蔬菜生命力强，叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。 蔬菜不要切开存放。蔬菜切开后，营养素会快速流失，还会容易氧化，同时增加了微生物入侵的机会，容易造成变质腐烂。...
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大量蔬菜储存保鲜方法
实现果蔬的产后附加值，需要在采收以后对果蔬进行商品化处置，保证冷链流通。商品化处置过程是根据果蔬的不同特点和预期上市时间，采收以后选择分级、挑选、清洗、整理、预冷、药物处置、包装和冷藏等环节，最大限度...
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什么蔬菜耐储存
茄子：茄子自身的表面有一层蜡，能起到很好的保护作用，所以可将茄子套上保护膜放置在阴凉的地方储存。豆角：豆角如果长期放出现变干的现象，所以可以先将豆角在沸水中焯水后捞。出然后放置在阴凉通风的地方，如果想...
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超市储存蔬菜技巧
及时去除腐烂蔬菜。加强对超市蔬菜监管，发现有腐烂的蔬菜要及时去除，防止腐烂的蔬菜将其他新鲜的蔬菜污染。还要加强对生鲜保存各个过程的监管，对腐烂的蔬菜要早发现早处理。使用保鲜膜。对于一些不易储存的蔬菜，...
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东北蔬菜储存方法
东北地区冬季因为寒冷，如果是想要吃新鲜的蔬菜，可以放入地窖中储存。像萝卜、白菜这类蔬菜，东北地区还会直接放在室外冷冻保存，要吃的时候解冻即可。像萝卜这样长在地里的蔬菜，还可直接挖个洞把萝卜给埋进去，也...