肉片炒秋葵如何做
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肉片炒秋葵如何做
食材:秋葵半斤,肉片100g。准备食材,将秋葵、肉片分别洗净切好,待用。秋葵要放到沸水里煮沸,焯一遍,然后捞出来,冷水中浸泡。热锅中倒油,将肉片倒入,快速翻炒,淋上酱油,大火2分钟再将切好的秋葵倒入。...
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肉片炒秋葵的做法
主料:里脊肉100克、秋葵300克。 辅料:油1汤匙、盐5克、酱油1茶匙、葱姜适量、白糖少许。 把秋葵洗净。 去蒂后斜切厚片。 里脊肉切片。 热油,炒香葱姜,放入肉片煸炒至变色。 加适量酱油。 放入秋...
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口蘑炒秋葵做法窍门
鸡胸肉200克、秋葵100克、口蘑100克、葱一小段、白胡椒粉半汤匙、盐一汤匙、白砂糖半汤匙、淀粉半汤匙、酱油半汤匙。步骤:秋葵、口蘑洗净切丁,切葱花备用。鸡胸肉切丁,加少许盐、白糖、酱油、葱花、白胡...
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秋葵的吃法和做法
秋葵500克、红椒1只、蒜瓣2个、食用油5克、盐1勺。步骤:秋葵用淡盐水浸泡10分钟,清洗表面绒毛,但绒毛是洗不掉的。红椒一只,蒜4小只,不喜欢吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了。,将红椒斜切片,蒜拍成蒜米...
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核桃仁炒秋葵如何做
核桃要选用新鲜青皮的,去掉外壳,尽量取出完整的核桃仁,再马上剥去核桃仁的外衣,这个外衣,剥开核桃壳后,当时就要剥去,不然的话,核桃仁放干了就不容易剥了。核桃仁剥出来应该是白白的,放置时间长了会氧化变黄...
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素炒秋葵
准备食材:秋葵;佐料:蒜、盐、鸡精、白糖。 蒜去皮,切细,剁碎。 秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟,更干净),去蒂,切成1厘米左右长的段。(平切,这样切好的秋葵截面呈五角星形,美若天上的星星...
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炒秋葵的方法
材料:秋葵1盒,红辣椒1根,鲜味炒手1匙,香油1匙。 先将材料清洗干净。洗好的秋葵。先用热水汆烫至稍软。 洗好的秋葵。先用热水汆烫至稍软后。捞出泡入冰水中冷却。去除蒂头后。切斜刀备用。热油锅。放入一大...
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炒秋葵的做法
将秋葵去蒂,装碗备用,切蒜末,切姜末,装碟备用。将秋葵放入开水中煮两分钟,捞出来放凉水里过两遍,秋葵斜切成片,装碗备用。姜蒜末下油锅爆香,下秋葵翻炒均匀,加五香粉,加生抽,加蚝油,加盐,翻炒均匀即可。...
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腊肠炒秋葵怎么做
秋葵适量,腊肠一节,红椒2个。材料准备好后,首先清水煮腊肠。在煮腊肠的时间里,把红椒和秋葵的蒂都去除了,秋葵的蒂只去除三分之二的,不要切破了,去除后,把红椒和秋葵都洗净放在一边待用。接下来烧开水,在烧...
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辣炒秋葵怎么做
秋葵200g,红辣椒2个,大蒜3片。准备食材,将大蒜、秋葵、红辣椒分别洗净,切好备用。锅中注水,煮沸,将秋葵倒入,煮沸。大火焯一遍后,再用清水洗净,沥干水分。热锅中倒适量油,将切好的大蒜倒入,翻炒几下...
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秋葵怎么做好吃炒秋葵
主料:秋葵适量。 辅料:蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。 准备适量秋葵,用清水洗干净。 锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水。 焯过水的秋葵沥干水...
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炒秋葵怎么做好吃又简单的做法
食材:秋葵300克、里脊肉200克、油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱各适量。 秋葵洗净,去掉顶部。 锅内烧水,放入适量油和盐。 水沸腾后放入秋葵焯水。 然后捞出过冷水。 肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分...
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腊肉炒秋葵的做法
材料:秋葵、腊肉、蒜1瓣。 调料:盐,鸡精。 腊肉和米饭同蒸熟后切成片;秋葵洗净后入沸水中(入几滴油)煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分。 秋葵切去蒂头,切成片;蒜切蒜片;锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和...
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黑醋汁炒秋葵怎么做
秋葵200g,小米辣看口味,大蒜3~5瓣,油适量,酱油小勺,黑醋汁吃出酸味即可,高汤汁一条,盐适量。买回秋葵切成滚刀快 辣椒切粒 大蒜切大粒。辣椒大蒜切粒。热锅下油,爆香辣椒大蒜,小心别爆糊了。下秋葵...
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怎么做鸡蛋炒秋葵
主料:秋葵200克、鸡蛋3个。 辅料:食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克。 秋葵切段,鸡蛋打散。 清水煮沸,秋葵焯水30秒。 倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟。 加葱花和蒜片,翻炒均匀,倒入秋葵。...
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鸡蛋炒秋葵怎么做好吃
秋葵100克、绿辣椒、红辣椒、柴鸡蛋2枚、葱花、姜丝、蒜末少许、生抽、料酒适量、鸡精。秋葵洗净过开水焯一下,切成小段。辣椒切成小段备用。鸡蛋加点料酒、盐,充分搅拌。锅中加油烧至7成热时放入鸡蛋炒碎后盛...
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四季豆炒秋葵窍门
秋葵250克、豆角150克、蒜2粒油、适量盐适量。做法:豆角洗干净,去二头,去丝,用手掰断成五厘米长。秋葵洗干净去蒂,切二厘米长;PS:煮前才切,预防秋葵黏液流失。热锅,倒油,把切好蒜末倒入爆香,然后...
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怎么做秋葵
原料:秋葵、香菇、小米辣、蒜、盐、糖、蚝油、香油。做法步骤:材料都切片备好,锅里热油爆香蒜头香菇。炒香后加入秋葵翻炒均匀,加些水,盐翻炒一分钟。再加入糖,耗油,小米辣翻炒均匀。起锅前加入适量香油即可。...
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怎么样炒秋葵不粘糊糊
秋葵炒鸡蛋的时候,要均匀的让蛋液裹上秋葵,出锅的时候,不仅不会出现黏液,而且鸡蛋块和鸡蛋液粘在一起也会让菜品更加好看,吃的时候会更加的有食欲。主料:秋葵适量、鸡蛋1个、大蒜2瓣。食用油、盐。秋葵买回来...
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炒秋葵需要焯水吗
炒秋葵要焯水。炒秋葵之前最好先进行焯水处理,因为秋葵属于植物蔬菜,里面含有大量的草酸和鞣质,这2种物质不仅会抑制蛋白质的吸收,还影响口感,进行焯水之后,可以大大减少草酸和鞣质的含量,让营养吸收的更加全...