甜豆炒鲜贝做法步骤

2024-06-07 15:57:53

甜豆炒鲜贝做法步骤

豌豆洗净。鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿，放入姜丝拌匀。锅中水烧开，放入豌豆烫一下，十秒捞出沥干。锅烧热放油，油温热的时候倒入腌制好的鲜贝，滑炒开。加入半汤匙料酒炒匀，看到鲜贝肉由透明转为白色...
甜豆火龙果炒鲜贝

甜豆火龙果炒鲜贝的主要材料：鲜贝250克，火龙果一个，甜豆若干。首先将鲜贝煸熟捞起备用。然后将甜豆片下油锅翻炒2分钟，下煸熟的鲜贝和火龙果丁，调味急炒一分钟，最后勾薄芡淋少许面油起锅。...
玉米炒甜豆家常做法

现买的速冻的玉米粒和青豆粒取适量，不解冻也没关系哦，这样在后期炒的时候就不用加水。取适量火腿切丁，或者用午餐肉和香肠也行的。将淀粉兑水，拌匀后放一边备用。做好所有准备工作之后就开始炒吧，先把锅稍稍加热...
虾仁怎么炒好吃

甜豆去壳留豆。虾去壳，虾线，洗净，再用厨房纸吸掉水分。加入盐，料酒，少许水淀粉抓匀冷藏腌制2小时。生粉加少许水调成汁。热锅凉油，煸炒甜豆仁，变色先盛出。利用锅里剩下的油煸炒虾仁。虾仁变色加入甜豆，少许...
蘑菇炒甜豆的做法

食材：甜豆500克、蘑菇200克、盐适量、油适量、蒜适量。甜豆撕去两侧老茎,洗净，蒜拍碎,切成小粒，蘑菇洗净,加盐放盆中浸20分钟,切成片，坐锅热油,放蘑菇煸至软加少许黄酒加盖焖。转小火3分钟左右,加...
马蹄炒甜豆

主料:马蹄100克、甜豆100元、肉片80元。辅料:茶树菇50克、黑木耳10克。肉片用油盐腌15分钟以上，甜豆摘掉头尾，用开水焯熟备用。黑木耳泡发撕小朵，茶树菇洗净分段切好。马蹄炒甜豆必须使用热油锅，...
炒甜豆的做法

准备甜豆、油、水、盐和味精。甜豆洗净，沥干水分。锅中坐少量油。油热后下入甜豆翻炒几下。加入半碗水，煮一会，不用加锅盖，加了锅盖豆子就不翠绿了。水快干时调入适量的盐和味精，翻炒均匀出锅。...
甜豆炒鸭心的做法

用料：甜豆100g、鸭心150g、盐适量、鸡精1g、料酒15ml、胡椒粉少许、白糖2g、姜片2g、淀粉适量、头抽少许、油适量、蒜片2g。准备好食材。甜豆撕除老筋，备用。先把鸭心对半剖开，切除蒂头，再将...
甜豆炒腊肠的做法

食材：腊肠二根，甜豆300克，大蒜籽三瓣，酱油一勺。先把甜豆撕掉两头的茎，再放在开水里焯二分钟。再把腊肠放在高压锅里面压十分钟，熟了后再切成片备用。再把大蒜籽去皮剁碎装小碟子里备用。锅烧七成热，放少量...
青椒炒鲜贝如何做

鲜贝肉300克、青辣椒4个、绍酒1茶匙、葱丝、姜丝各适量、盐、水淀粉各适量。将鲜贝洗净，用净白布按干水分，加入绍酒、少许盐、水淀粉、葱丝和姜丝抓匀待用。把青辣椒去蒂、去籽，洗净后切成小块。炒锅置旺火上...
腊肉炒甜豆的做法

材料：甜豆200克、腊肉200克、盐、白糖。甜豆去筋洗干净，腊肉切片，飞水后待用；腊肉先下锅小火炒出油，待肥的部分开始变透明时捞出；利用腊肉的油，加热到5成热时放入甜豆，快速翻炒几下；然后倒入腊肉，加...
甜豆炒鱼肉片怎么做

用料：甜豆（肉豆）半斤、鱼肉350克、盐、糖、酱油适量、油份量多点、淀粉适量、蒜瓣、葱短适量。买好材料回来把甜豆的根部拔好，洗干净，再用热开水浸泡一次，几分钟就可以了，沥干。买回来的鱼肉是搅拌好的，放...
百合甜豆的做法和配方

主料:鲜百合适量、甜豆适量。辅料:蒜末少许、调料油少许、盐少许。做法步骤：（1）准备好食材：（2）甜豆放入开水锅中加几滴油烫熟。（3）捞出来备用。（4）热锅放油，下蒜末炒香。（5）下鲜百合翻炒一下下。...
茼蒿段炒鲜贝丁的做法

食材：茼蒿300g、鲜贝丁200g、食用油适量、葱花蒜末少许、生抽少许、味精少许。茼蒿洗干净沥水,切成段备用。扇贝丁用清水漂洗一下,沥水备用。锅内放入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入扇贝丁翻炒2分钟,放...
鲜贝炖蛋做法步骤

鲜贝解冻，解冻的水保留。鲜贝放入容器，比较大的可以切成两半。三个鸡蛋打入料理盆中（有一个敲的有点猛散黄了）。加入盐和冷开水（含解冻的水）一起搅拌均匀。蛋液过筛进容器内，筋筋绊绊的都不要。用小勺将蛋液上...
香煎芦笋鲜贝肉

准备用料。鲜贝、胡萝卜、芦笋、黑胡椒、橄榄油、家乐热炒鲜露。将胡萝卜放入锅里焯一下。锅里倒入少许橄榄油，放入鲜贝肉煎，煎至两面金黄即可。再放入芦笋和胡萝卜煎，然后装盘。趁热淋入家乐热炒鲜露，撒上黑椒粉...
马蹄炒甜豆怎么做

将甜豆摘去两头和两边硬老筋，清洗干净待用。马蹄在菜市场买去皮的，回来后与胡萝卜一起清洗干净后，切片待用。起锅，注入适量油，热锅。把胡萝卜片入锅炒一遍。放入甜豆与胡萝卜同炒，加水焖一小会。收汁后放入马蹄...
玉米炒甜豆的制作方法

玉米是煮好后播下来的玉米粒（大约煮10分钟）。将甜豆与胡萝卜放入锅中沸水煮5分钟，捞出备用。油少许放入锅中，微热！将姜、蒜倒入油锅中，爆香。将玉米粒、甜豆、胡萝卜丁一并倒入锅中翻炒，加入适量的盐、糖，...
甜豆炒排骨怎么做

主料：排骨500g、甜豆200g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量。排骨500克，放水里清洗干净，然后放热水里煮二分钟去。锅里倒油加葱炒香。然后加入过完水的排骨大火翻炒不停的炒，炒至排骨外面...
夏威夷果炒鲜贝

主料：大鲜贝250克（腌制好）。辅料：夏果75克,西芹段25克,草菇片10克,料头花（胡萝卜花刀片）2克,小葱段5克。调料：盐1克,味精3克,白糖2克,胡椒粉0.05克,湿淀粉5克,香油5克,上汤15...