洋葱素炒的做法
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洋葱素炒的做法
将洋葱洗净，切好，待用，有点辣眼睛哦。热锅中倒油，将洋葱倒入，大火，快速翻炒。翻炒了2分钟左右，加少量水，盖上锅盖焖一会儿。大约4分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，快速翻炒均匀。大火收汁就可以出锅啦。今...
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菌菇素炒的家常做法
主料：蘑菇(鲜蘑) 150克。辅料：香菇（鲜）50克；调料：色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉(豌豆)8克，香油5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片；锅架旺火上，倒入油烧...
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香菇素炒怎么做好
原料：香菇七个，小葱五根，大蒜四瓣，红椒两个。用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会，其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片或者是块。用生抽、蚝油、淀粉、盐、糖和清...
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花菜素炒怎么做好吃
食材准备：花菜、八角1个、生姜、大蒜、葱、生抽、蚝油、盐。花菜洗净，切成小块，再次洗净沥水备用。准备好配料，八角1棵，大蒜5个切片，生姜1块切丝，大蒜切段，干辣椒剪断备用。锅里烧热油，倒入八角、姜丝、...
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青萝卜素炒的方法
食材：青萝卜1个、干辣椒丝少许、盐适量。青萝卜一个 ，洗净去皮。将青萝卜切成细丝，切丝在于偏要切的很薄很均匀，才能切成细丝儿。锅烧热，放入适量油，油温五成热时倒入切好的萝卜丝。大火翻炒片刻，转小火翻炒...
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五素炒如何做
材料：玉米1根，香菇3朵，木耳3朵，青椒1个，红萝卜1根，蒜末适量，蚝油适量，生抽适量，干贝汁适量玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下；香菇用清水浸软后洗净切丝；木耳用清水浸软后滴洗干净，然后剪成小朵；青椒...
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白豇豆素炒怎么做
材料：豇豆500g、食盐适量、大蒜 10g，调和油适量。白豇豆洗净摘段备用；将大蒜切好备用；在锅中放入适量油；加入切好的大蒜；将白豇豆倒入锅中；翻炒至变后加适量盐；继续翻炒至入味；加适量清水焖熟即可。...
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芹菜素炒怎样做好吃
买一斤芹菜，将叶子清除掉，留下根茎吃。然后将去好叶子的芹菜切成段状，放入碗中，并洗干净。锅中放入少量的油，带油热之后，加入芹菜。大火爆炒一会，加油青辣椒放入锅中，再次爆炒。加入辣椒之后，炒几十秒，就可...
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长茄子素炒怎么做好吃
主料：茄子250克。调料：酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克。将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。锅架火上，放油烧...
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素炒洋葱的家常做法
洋葱洗净切粗丝。油锅烧热。倒进洋葱和青椒。慢慢翻炒。炒至洋葱微微变软时，放盐。继续翻炒。炒至洋葱变色、变得更软时就可以出锅啦。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒...
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素炒茄子洋葱做法
主料：茄子300g、洋葱100g、番茄酱100g。 辅料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量。 准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用。 把茄子切成条状，然后在水里泡一会。 在把洋葱切成洋葱丝，西红...
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素炒洋葱丝的家常做法
材料：洋葱1个。辅料：香醋、精盐、味精、植物油、酱油。把洋葱洗清洗干净，切成细丝；把锅放在火上，放入植物油用大火烧至八成热，倒入洋葱丝翻炒，添加酱油、醋、精盐、味精等调料，拌炒均匀即可。...
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山药素炒的方法
山药300g，食盐适量，调和油适量。山药去皮，洗净；切片，同时把葱花切好备用；在去皮的同时先烧一锅水；水冒泡就放入切好的山药片，焯下；差不多淖不到一分钟就可以出锅，沥干水分，把盐和鸡精撒上；烧锅热油，...
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圆菇素炒的方法
蘑菇用手撕成小块，洗净，控干水分。葱姜切末。热锅下油放入少许葱姜末炝锅，再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软。放入剩下的葱姜末，加水，盐，五香粉翻炒均匀大火烧开。转中火盖盖焖5分钟。再加少许水淀粉勾芡。撒上香菜末...
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田园素炒如何做
黄瓜2两，胡萝卜2两，洋葱半个，土豆2两，奶酪1片，油，盐。黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒。按土豆、洋葱、胡萝卜、盐、黄瓜、奶酪，顺序下锅。锅里放2勺油，入土豆粒，用高火炸成金黄（大约2分钟），注...
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蘑菇素炒怎么炒好吃
材料：鲜蘑菇200克，葱花，精盐，味精，麻油各适量。蘑菇去蒂，洗净后切片。炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐，味精，葱花，淋上麻油即成。 素炒蘑菇不仅清香爽口，而且蘑菇营养丰富，有补益肠胃...
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洋葱炒蛋怎么才能炒的好吃
食材：鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。炒锅...
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素炒平茹洋葱怎么做
主料：300g平菇、100g木耳、200g洋葱。配料：适量油、适量盐、适量蚝油、适量味精、适量料酒。洋葱洗净切丝。平菇撕块洗净用水焯一下。木耳泡好洗净撕小朵。辣椒炝锅，倒平菇翻炒，倒生抽和蚝油料酒翻炒...
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素烧洋葱怎么做
主料：洋葱1个。 辅料：食盐2克、生抽2克、植物油15克。 洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段。锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份。再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放...
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独流合炒的做法和配方
食材：黄豆芽1把,菠菜100g，韭菜50g，粉丝1把，猪肉100g，红椒半个，鸡蛋2个，盐少许，葱1段，姜2片，耗油半汤勺，黄豆酱油半汤勺，黄酒少许，植物油2汤勺。做法：、把韭菜，菠菜切段，红椒切丝，...