立春要吃饺子
-
立春要吃饺子
立春是我国春节之后的一个重要节日，立春还代表着春天即将到来，按照易经八卦之说，立春是真正意义上的农历1月1日，代表一年之始，所以今天应吃饺子。民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行，饺子一般要在年三...
-
立春为何要吃春卷
吃春饼和元宵节吃元宵一样，都是一个节日寄托。最早期的时候古人会把春饼放在盘子里，这样就可以称为“春盘”。春饼是一种烙制的薄饼，一般要卷菜而食。相传，吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，会使农苗兴旺、六畜茁壮...
-
立春为什么要吃春卷
立春吃春卷、生菜等是立春习俗之一，俗称嚼春、咬春或者尝春，立春吃春卷有迎春的寓意。春卷薄如蝉翼，这里记载的是用稀面在1种平锅上抹一下，即成极薄透明的饼，用来包荠菜馅，然后用油炸出的春卷。春饼和春卷是古...
-
立春为什么要吃春饼
其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它...
-
立春为什么要吃窝瓜
窝瓜即南瓜。我国自古以来就是农业大国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法，在过去，立春既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。人们习惯在立春这一天吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”，还...
-
人在立春这一天要吃什么食物
立春有吃五辛盘、春卷、和菜和萝卜的习俗。五辛盘：立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘（五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽），供人们在春日食用后发五脏之气。到了现在，人们依旧会在立春这一天吃春...
-
立春必吃十种食物
吃春盘。春盘是指将蔬菜瓜果糖饼做成拼盘，称之为春盘。盘中分为：蔬菜、果品、糖果、饼子、饵。春卷也是立春日人们常吃的一种节令食品，立春吃春卷，也叫“咬春”。春卷的做法与春饼类似，但春饼是卷菜后直接吃，而...
-
立春吃什么食物
萝卜。在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝...
-
立春那天为什么要吃萝卜
《明宫史·饮食好尚》记载：“立春之时，无贵贱皆嚼萝卜，名曰‘咬春’。”清《燕京岁时记》载：妇女等多买萝卜而食之，谓可以却春困也。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜...
-
立春节气养生应该吃什么食物
立春养肝,宜多吃辛温发散的食物,如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味，还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。我国古代名医孙思邈说过：“春日宜...
-
鬼节为什么要吃饺子
鬼节吃饺子代表着人们对未来的美好祝愿，以及对逝去亲人的怀念之情。鬼节又被称为中元节，是由上古时期的祭祖演变而来的，与清明节、重阳节和除夕一样是祭祖大节，是华人的传统文化节日。七月是农作物丰收的时节，人...
-
除夕为什么要吃饺子
吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。而且饺子的外形和元宝相似，除夕夜吃饺子取“招财进宝”之意；饺子有馅，人们可以在里面放各种吉祥的东西包到馅...
-
过年为什么要吃饺子
春节吃饺子其说法不一。春节包饺子意味着保住福运，吃饺子象征着生活富裕。饺子的饺等同于“交”，这里意味着团团圆圆，讨个吉利的说法。对于穷人家来说，平时只能吃得上素菜，而饺子里面有肉，只有过年的时候才能吃...
-
到底什么节气要吃饺子
暑伏季节,头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。 冬至饺子夏至面,立冬那天有的地方也讲究吃饺...
-
为什么立冬要吃饺子
一是因为饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。二是因为“交子之时”，人们认为大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，交子之时的饺子不能不吃，于是便有了立冬吃饺子的习俗。饺子是我...
-
为什么元旦要吃饺子
元旦吃饺子是因为“更岁交子”和“饺子”有谐音。吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思，也寓意着一年可以交上好运。在元旦这一天吃饺子，表达了人们对新的一年的生活的美好愿望。饺子在是十分传统并且寓意深刻的食...
-
闯关冬至为什么要吃饺子
冬至吃饺子是一种民间风俗，在古代，人们经常通过吃饺子来抵御冬至的严寒。饺子又被称为水饺，原名叫“娇耳”，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是由东汉末年著名医学家张仲景发明的，一开始是作为药用的，后来便...
-
七月半为什么要吃饺子
农历七月十五，即七月半、中元节（道教节日），又称鬼节、亡人节，或盂兰盆会（佛教节日）。中元节与除夕、清明节、重阳节等三节，是传统节日中祭祖的四大节日。佛教与道教对这个节日的意义各有不同的解释，道教...
-
鬼节的为什么要吃饺子
鬼节吃饺子代表着人们对未来有着美好的期望，以及对逝去亲人的怀念之情。鬼节又被称为中元节，是由上古时期的祭祖演变而来的，与清明节、重阳节和除夕一样是祭祖大节，是华人的传统文化节日。七月是农作物丰收的时节...
-
为什么要吃饺子的由来
吃饺子的故事起源于医学家张仲景，他发现一到冬天，老百姓的耳朵就都冻烂了，于是便让人摆起了一口口大锅，把羊肉剁碎，包成类似于耳朵的形状分给大家吃。久而久之，吃饺子的习俗就流传了下来。饺子皮圆圆的，有团圆...