葱油老干妈汤拌面的做法
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葱油老干妈汤拌面的做法
面粉，水，小葱，老干妈，生抽，芝麻油。面条机里按比例加入面粉和水。启动快速面条程序。程序进行，面条机和面出面。小葱洗净切断，小奶锅放适量油，下小葱小火煎炸至焦黄，放入生抽，再次烧开后关火倒出。另起锅烧...
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如何做美味老干妈炒面
食材：面2包、鸡蛋适量、火腿肠适量、青菜适量、老干妈适量、生抽适量、老抽适量。水烧开后放入方便面，煮熟后捞出过凉。起锅烧油，倒入鸡蛋液翻炒。倒入火腿肠，加入青菜炒熟。放入方便面，加入生抽、加入老抽。加...
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老干妈炒面的做法
食材：面条150克、青菜适量、鸡蛋适量、酱油适量、老干妈适量、盐适量。首先准备好食材：面条。然后将青菜用水洗干净备用。然后开火，首先将鸡蛋放入锅中炸好，用锅铲弄碎，放入碗中备用。然后加入适量油，倒入青...
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老干妈香菜方便面怎么做
用料：方便面2包、老干妈2勺、黄瓜1根、花生米适量、香菜1把、小米辣3个、酱汁1碗。方便面热水下锅煮熟捞出，过凉水后捞出沥干水份放入盆里备用。小米辣，蒜蓉，香葱，辣椒粉混合，淋上热油，加入生抽2勺，酱...
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老干妈的正宗做法
准备好所需食材，指天椒去蒂，放入料理机中，按下程序键打碎，倒出备用。热锅起油，倒入辣椒碎，摊平小火煮一会，倒入豆鼓，拌匀，小火煮。关火加入生抽、老抽，加入花生米，撒入糖、盐，拌匀，倒出装碗晾凉即可。...
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老干妈蒸排骨
新鲜的排骨用水煮约5分钟左右，去除杂质。煮好的排骨捞出，洗干净，沥干水，装盘备用。在煮排骨的同时，准备其它材料，节省时间。热锅，加入食用油，随后加入切块的蒜瓣和姜块，炒香。倒入备用的排骨，加盐适量，加...
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老干妈肉末茄子
长茄子洗净擦干，备用。里脊肉洗净，切小丁，加入少量蛋清和酱油腌制，备用。平底锅中倒入少量油，待油稍热，转动锅使油布满锅底，将擦净的长茄子整根码放好，盖上锅盖，调中火，加热5分钟左右听到滋滋响，将长茄子...
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老干妈豆豉白菜
材料：圆白菜适量，老干妈豆豉2小匙，水适量圆白菜切成丝；锅里放豆豉；豆豉出了香味以后放入圆白菜，中火炒到圆白菜变软就好了；中间如果觉得太干的话可以淋少许的凉水。好吃的老干妈豆豉白菜就完成了。...
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老干妈扣肉的做法
食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐。 将扣肉坯改薄成二指厚。 再切成半指厚的片状。 用温水清洗。...
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老干妈炒饭怎么做
将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成热后加入米饭。不断翻炒，将米饭翻炒至均匀的小颗粒，倒入鸡蛋翻...
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老干妈炒饭的家常做法
原料：蔬菜、火腿肠、鸡蛋、老干妈、隔夜剩米饭、生抽、老抽。鸡蛋炒熟，盛至一边。锅内留点底油，先放火腿，再放青菜炒熟。加入隔夜饭，翻炒至米饭松散。加一大勺老干妈。加一勺生抽老抽。加入鸡蛋继续翻炒。出锅。...
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老干妈鸡腿做法窍门
材料：老干妈豆酱三勺、鸡腿十只、生姜半个、蒜头三颗。 先将鸡腿用生抽糖几滴醋腌制一个晚上。锅内放入油将生姜和蒜放入炒香在放入腌制好的鸡腿炒到鸡腿有点变金黄色放入老干妈豆酱爆炒一会儿加入开水和淹没鸡腿，...
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怎么做老干妈炒面
原料：面条2两、鸡蛋1个、火腿肠1根、青菜3片、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺盐、半勺鸡精、一勺老干妈。将面条煮熟，捞出后过凉水。起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟，炒香葱姜蒜后加入火腿和青菜，生抽、老抽、...
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老干妈炒饭的做法
食材：米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。 将鸡蛋打好，搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。 锅中放油待8成热倒入鸡蛋，用小火煎熟。不要过度翻炒。 煎熟后盛出备用，之后锅中放少量油，八成...
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老干妈香辣炸鱼怎么做
食材：鱼1条、淀粉适量、生姜适量、蒜适量、老干妈1瓶、料酒适量、油盐适量、辣椒适量；将于浸泡在水里，先让它自己在水里吐沙，在用刀将鱼宰杀，用刀把鱼鳞剔除，再把鱼肚子剖开，把里面的内脏全部取出，再用清水...
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老干妈炒冬瓜如何做
主料：冬瓜、老干妈辅料：植物油、盐、香葱、水淀粉、花椒粉、白糖、姜、生抽。把冬瓜去皮去籽切滚刀块。香葱洗净切末，姜切末。热锅凉油，油热8成下姜末翻炒出香味，加老干妈翻炒出红油香味。加冬瓜翻炒均匀，加生...
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重庆老干妈炒饭怎么做
火腿肠切片，青椒切丁，鸡蛋打散，蒜切瓣。热油后鸡蛋倒入翻炒至七分熟捞出备用。再倒少量油后，加蒜爆香，放入米饭，加老干妈适量，翻炒均匀。加入青椒、火腿片翻炒均匀约三五分钟后把鸡蛋放入翻炒，加鸡精、盐调味...
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豆芽老干妈炒面怎么做
面条半斤、豆芽二大把、胡萝卜半根、青椒半个、肉丝、生抽老抽糖醋生粉各少许、橄榄油适量、蛋清一个、大蒜葱少许。面条开水煮下撩起，冷水过一下，沥干，放入盆中，用橄榄油拌一下。豆芽盐水里浸泡，撩起沥干。胡萝...
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老干妈拌鸡丝简单做法
用料：鸡胸肉一块、小洋葱两个、白芝麻适量、陈醋适量、姜适量、生抽适量、葱适量、小米椒适量、蒜适量、老干妈适量、香油适量。鸡胸洗净备用，准备煮鸡胸的配料。锅中入水，放入鸡胸，加入姜片，葱、料酒，火开后煮...
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老干妈焖排骨制作方法
材料：排骨，姜，蒜，老干妈，八角，青椒，花椒，生抽。排骨切段，拍一块儿姜，一个八角，入锅加水大火煮熟入味儿。另起炒锅放油烧热，几粒花椒入锅，出香味儿捞出。下排骨，稍稍炸一会儿，表面稍稍有点儿变色，扒拉...