金针菇煎鸡蛋的做法
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金针菇煎鸡蛋的做法
金针菇、鸡蛋准备好。然后把金针菇撕散,用清水冲洗几次。锅里装适量的水煮沸,然后放金针菇进去灼2分钟,捞上盘子。打2个鸡蛋进去混合,再加适量的葱花。适量的盐搅拌均匀。热锅下油,把搅拌好的金针菇和鸡蛋倒进...
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培根香煎金针菇的做法
准备用料。短培根、金针菇、青红椒、蚝油、生抽、食用油。金针菇洗净,切到自己需要的长度,按需要的大小(直径)分成份,入开水焯三分钟,沥水备用。培根取自己需要的份数,平铺在案板上,长培根可切分为两片,短培...
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豆腐皮煎金针菇窍门
准备材料:豆腐皮200克、金针菇300克、蚝油、盐、烧烤料适量。金针菇切掉根洗净掰成小条,豆腐皮洗净切成小块,卷起来后用牙签固定。起油锅,油热下金针菇豆腐皮卷,煎至两面微黄,加入少量白开水,再加入蚝油...
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平底锅煎金针菇的做法
用刀切掉金针菇的根部,再横刀切成厚片。再放入温水中清洗干净,然后捞出来控干水份。准备一些蒜蓉辣酱,再把青红辣椒、香葱切成小丁备用。平底锅里抹油下入金针菇,煎2分钟左右煎至两面金黄,再均匀的抹上适量的蒜...
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培根怎么做好吃又简单的方法
材料:培根半斤、色拉油、白芝麻、金针菇、黑胡椒各适量。金针菇剪去根部清洗干净。培根切片,中间一刀切两半,取适量洗净的金针菇用培根卷住,用牙签穿过固定住。锅中放少许色拉油,烧至五成热时,放入卷好的培根卷...
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下饭的煎鸡蛋做法
鸡蛋3粒,萝卜丝适量,鸡精粉少许,盐少许。萝卜刨成细丝。鸡蛋中加入鸡精粉,幼盐拌匀。放下萝卜丝调均匀。锅中烧热2汤匙的油,倒下鸡蛋混合物,煎至蛋熟即可。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维...
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煎鸡蛋的家常做法
首先,为了防止鸡蛋粘碗底,可以先滴几滴油到碗里,再将鸡蛋轻轻打入碗内,静置,不需要搅动。然后洒一点虾皮,虾皮含有盐分,可以不再另外加调料。虾皮能够使煎鸡蛋带上淡淡的海鲜鲜味。不喜欢虾皮的也可以考虑加其...
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煎鸡蛋吐司
煎鸡蛋吐司,是一道家常美食,制作原料主要有鸡蛋、吐司。鸡蛋打散,倒入少量白胡椒粉和盐搅匀。吐司切成三角片。平底锅抹上一层油,小火烧热。取一片吐司,两面沾裹上蛋液。将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中,小火煎...
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鸡蛋煎豆腐
主料:鸡蛋两个、豆腐一块;辅料:盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。洗净豆腐,打好鸡蛋,将盐放入打散的鸡蛋。豆腐切薄片放入鸡蛋内,裏一层蛋液。锅中放入橄榄油,油热后将豆腐下锅,煎至金黄后翻面煎。将酱油,醋,...
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煎鸡蛋怎么做
用料:鸡蛋, 蒜末,姜末,葱末或者是韭菜,油,盐。做法:将鸡蛋打入碗中,放蒜末和姜末,还可以放少许盐,韭菜或者是小葱末,一起搅拌,用小火烧热锅,放入两汤匙的油,鸡蛋大概搅拌到15秒左右之后倒入锅中,等...
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如何制作煎鸡蛋
鸡蛋打碎一个,鸡蛋液放进碗里面,放入少许食盐,用打蛋器或者筷子将鸡蛋液搅匀放到合适的位置待取。煎蛋的锅清洗干净,加热,待锅表面水渍蒸发干净,锅热之后放入少许食用油(20克就行,最好是花生油),用锅柄轻...
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香煎鸡蛋豆腐的做法
主料:豆腐半块、猪肉50克、青红辣椒各两个、鸡蛋两个。辅料:油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量。猪肉洗干净后切成肉末,辣椒切圈,姜蒜都切末备用。豆腐放入开水中浸泡十分钟左右, 去除...
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韭菜煎鸡蛋
韭菜洗干净,韭菜切碎。锅烧热放韭菜炒至颜色稍微深捞出放入碗内。碗中打入三个鸡蛋,少许盐顺时针搅拌均匀。锅烧热放油烧八成热,调小火,在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆形,不要动,转中火煎。煎至鸡蛋一面金黄,...
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煎鸡蛋怎么做好吃
食材:鸡蛋1个,清水1碗,盐半勺。干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘...
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鸡蛋金针菇的做法
原料:金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、橄榄油30g、鸡精2g、精盐3g、大蒜10g、酱油3g。金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。油锅烧热,倒入蛋液...
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心形煎鸡蛋的做法步骤
将香肠切开。 向外翻转成心形,用牙签固定住。 中火,放到平底锅上煎10秒左右。 小心将鸡蛋打入,撒上适量的胡椒和盐。 加入少许水,迅速盖上锅盖(保持中火),煎到喜欢的程度。...
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番茄鸡蛋金针菇的做法
食材:西红柿一个、金针菇适量、鸡蛋两枚、油适量、葱姜适量、白糖少许、盐适量、香油少许。准备西红柿,鸡蛋和金针菇。金针菇切去根部清水洗净,放入锅中焯水。焯水后捞出过凉沥出水分。西红柿洗净切成滚刀块,鸡蛋...
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粉条煎鸡蛋的做法
先把粉条放清水锅里煮5分钟,变软了就可以了,捞出放冷水里过凉控干水分。把粉条装进一个大碗里,打上6个鸡蛋,根据口味加入调料,用筷子朝一个方向搅拌均匀,放置备用。平底锅放油烧热,把打好的鸡蛋粉条液倒入摊...
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鸡蛋煎豆腐的做法
食材:鸡蛋1个,豆腐1盒,葱花1根,植物油少许,盐适量。 豆腐切成长方形片,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。 将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。 平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里...
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煎鸡蛋能怎么做好吃
主料:鸡蛋150克,香肠100克。调料:盐2克,味精1克,植物油75克。鸡蛋在碗内打好。香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀。锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内。蛋片一...