八宝羹做法步骤
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八宝羹做法步骤
材料：香菇5朵、鲜笋1支、火腿2两、红萝卜半条、熟鸡胸半个、猪肚1/3个、海参1条、木耳2朵、香菜1棵、高汤7杯；酒1大匙、太白粉水4大匙、盐1茶匙、醋1大匙、胡椒粉少许。香菜切末；香菇泡软后切丝，鲜...
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八宝鱿鱼简单做法
将鱿鱼去头扒皮去内脏，清洗干净，洒上点料酒去腥，待用。糯米用温水泡开后沥干水分。其他原料准备好，该洗的洗、该泡的泡。八宝鱿鱼的做法将鸡蛋打散放平底锅里摊成蛋皮。将其余原料都切成丁同放大碗里。蛋皮也切成...
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八宝辣酱的做法
材料：上浆虾仁50克，上浆鸡丁50克，上浆肉丁50克，上浆鲜贝50克，盐水鸭肫丁50克，熟栗子丁25克，白果仁25克，豌豆10克，淀粉适量，食用油500克（实耗100克），酱油2小匙，高汤5大匙，料酒...
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八宝蜜枣粽做法步骤
主料。糯米一斤、蜜枣30个、粽叶60片、红豆30克。辅料。花生30克。做法步骤。（1）各种豆类浸泡一夜。（2）红豆和花生洗净泡一夜。（3）糯米洗净泡三个小时以上。（4）干粽叶用水泡一天，如果还不是很软...
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怎样做八宝饭
将糯米蒸成米饭，把蜜枣切成厚片，将山楂从中间切开，切成细条，把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。把葡萄干用清水淘洗一遍，洗好后将果脯、葡萄干、蜜枣垫在碗底，将米饭放入到盆中，加入剩下的配料。加完后搅拌均...
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八宝咸味月饼的做法
将所有糯米粉、粘米粉、玉米粉、盐放一个容器中搅拌均匀。然后加入水和色拉油搅拌均匀(做的量多的话最好分次用打蛋器打匀)。锅中烧开水，将面糊入锅大火蒸制大概30分钟左右。期间拿出两次搅拌一下，等蒸熟后拿出...
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泰奇八宝粥的材料和做法步骤
材料：大豆一百克，玉米一百克，银耳五十克，大枣九枚，香菇九个，莲子五十克，枸杞子三址克，蜂蜜适量。 先把银耳和香菇先用水泡开，然后再清洗干净，再去蒂再，滤干。再把将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子等材料...
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自制八宝粥的家常做法
准备用料：绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米、冰糖。绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米用清水洗干净后，用温水泡一段时间，泡一个小时左右即可。泡好后，放入高压锅，或者放入...
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八宝多样汤做法步骤
绿豆浸泡四小时以上，糯米洗净浸一晚上。蒸锅下铺糯米，上铺绿豆，锅内入冷水，水开后转中火蒸约20分钟。趁热，把绿豆跟糯米拌均匀、备用。蜜枣、金桔洗净，上蒸锅蒸熟备用。取小锅放水，煮开入冰糖，做成冰糖水。...
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最简单的八宝饭的做法
将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；取出蒸熟的糯米饭，加入白糖（这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀；取一大碗，排列好以上的果品；再...
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红枣荔枝羹做法步骤
用料：红枣五颗，荔枝五颗，黄桃一个，冰糖适量，蜂蜜一勺。 荔枝去壳去核，红枣黄桃洗净去核。水烧开，放入黄桃煮五分钟。同时放入红枣和荔枝，煮十分钟。放入冰糖，冰糖化开后关火，冷置后加入蜂蜜，美味的红枣荔...
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银鹭八宝粥的材料和做法步骤
材料：绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。 提前一晚将绿豆，红豆和银耳泡开。 先将较为难煮的薏米放入砂锅中加水开煮，煮开后放入红豆和绿豆...
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高压锅煮八宝粥的方法步骤
食材：江米160克、红小豆、绿豆各80克、薏米、小米、黑米各80克、干莲子50克、红枣80克、冰糖100克。用电高压锅熬制八宝粥是最省事、最简单的方法，先将锅中添上水，大半锅。插上电源，将煮粥按钮按下...
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家常鸡蛋羹做法
材料：鸡蛋两个，葱花一小段，玉米油一匙，盐适量，温水约300毫升。将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下，沾匀容器的底和四边，葱花切碎备用。打入鸡蛋，加入适量盐，用筷子或打蛋器将蛋液打散。倒入温水，边加...
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鸡蛋芙蓉羹做法步骤
食材：鸡蛋4个、温水2碗、盐适量、生抽3滴、花生油或香油3滴。准备好鸡蛋和温水。加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。添加少许的盐，把鸡蛋打散，合入温水中，准备好筛子。...
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贵妃羹做法步骤
贵妃羹的用料：红酒300ml、小汤圆半袋、杂果罐头半瓶、绵白糖适量、饮用水适量。准备食材。将红酒加入少量水煮开，放入小汤圆，不断搅拌，防止粘锅。煮开之后放入杂果罐头，不断搅拌，再次煮开之后放淀粉水勾芡...
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红枣山药羹做法步骤
主料山药2根，红枣适量，调料，冰糖适量。将山药洗净，晾干，然后去皮，切成小块。将红枣洗净,装碗备用。将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟,如果喜欢吃绵软的可以多煮会。等到山药煮的差不多时把红枣...
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冰糖银耳莲子羹做法
准备用料。银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖。银耳提前一晚用凉水泡发。将银耳切碎，放入电饭锅中。莲子去莲心，放入银耳中，加入3碗水，选择电饭煲蒸煮功能煮。银耳煮至汤汁浓稠加入红枣继续煮10分钟。加入枸杞，加...
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鱼翅羹的做法
原料：水发鱼翅50克，虾仁150克，金针菇(或银针，即豆芽)25克，竹笋l/2支，香菇3朵，乌醋1小匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。将虾仁、鱼翅洗净，竹笋去壳切丝，香菇泡软后切丝备用。虾仁沾上生粉，用滚水...
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茶杯鸡蛋羹做法步骤
用料：鸡蛋1个、苟杞3个、植物油半汤勺、盐1小勺、温水少半碗。 用清水将苟杞浸泡片刻。 鸡蛋磕入杯中。 加入盐。 打散，成蛋液。 倒入温水。 加入植物油，拌匀！摆上枸杞，放入锅中蒸8~10分钟。 出锅...