牛肉可以怎么做饺子

2024-07-01 11:45:05

牛肉可以怎么做饺子

准备香菇300克，牛肉500克。首先把香菇放进锅里焯水两到三分钟后捞出，过凉水洗干净，然后剁碎。然后把准备好的牛肉馅里加入葱姜末，一个鸡蛋，十三香，洋葱末，香菇，盐，鸡精，少量水，顺时针搅拌均匀后加入...
牛肉饺子怎么做好吃

食材：牛肉馅400克、大葱3根、姜适量、耗油3汤勺、生抽3汤勺、老抽半汤勺、五香粉半汤勺、花椒粉半汤勺、鸡精半汤勺、料酒3汤勺、香油1汤勺、面粉适量、盐适量。先和面，适量面粉放一点盐加水拌成絮状。揉...
牛肉怎么包饺子好吃

面粉放入和面盆内，倒入温水搅拌均匀，揉成面团，揉至表面光滑，放在一边醒制。准备好用料理棒打出的牛肉泥。胡萝卜，洋葱，香芹冲洗干净，分别切成小块。用料理棒打碎成末。将准备好的调料依次放入，适量，搅拌均匀...
牛肉饺子怎么做

原料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。牛肉去净筋膜，洗...
牛肉口蘑饺子怎么做好吃

准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克。面粉放入180克温水搅成棉絮状。揉成光滑的面团，醒30分...
牛肉饺子馅怎么做

准备食材：牛肉馅适量、葱，姜，料酒，盐适量、调馅料，味素适量、食用油，酱油适量、高汤适量。准备材料，葱洗净，姜洗净备用。取适量牛肉馅备用。牛肉馅放入盆中，加入料酒，高汤（没有高汤可以用水代替）顺...
真正的牛肉饺子怎么做

原料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克备用。首先将牛肉去...
小牛肉饺子怎么做

准备牛肉78克，大葱7克，面粉7克，水8克，葱8克，姜8克，蒜4克，盐3克。先和面，面粉加水揉成光滑面团后松弛20分钟左右，然后可以看到面团表面出现小气泡。牛肉剔去筋膜，剁成牛肉末。大葱和姜也剁进牛肉...
怎么做牛肉馅儿饺子

食材：牛肉300克，鸡蛋1个，面粉400克，葱2根，盐1勺，姜2片，生抽1勺，香油1勺，老抽1勺，食用油2勺。将一小撮葱和姜末混合加入牛肉馅儿中，再放入香油和花生油，先行搅拌，会很快搅出香味，然后，放...
香菇牛肉饺子怎么做

主料：饺子皮300g，辅料：食盐适量；醋适量；葱适量；老抽适量；调和油适量；香菇50g；牛肉100克；十三香适量；生粉适量。将面粉，盐，水依次加入容器，揉成光滑的面团，盖上盖子醒20分钟。将面团继续揉...
牛肉玉米馅儿饺子怎么做

食材。牛肉馅一斤，玉米粒100克，十三香2克，葱、姜、蒜适量，盐2克，料油适量。牛肉馅放入水，搅匀，加入料油，葱姜蒜，盐，十三香。准备好玉米粒。将准备好的玉米粒放入牛肉馅中，拌匀。面中放一个鸡蛋，防止...
芹菜牛肉饺子的家常做法

原材料：芹菜、牛肉、面粉、盐、五香粉、酱油、葱、姜。准备一把芹菜，摘掉叶子，清洗干净，放一边控一下水分。准备一块牛肉，先用刀切成条，再剁成肉馅。牛肉里放入盐、五香粉、酱油、葱姜末、豆油，往一个方...
回民牛肉饺子馅做法

牛肉要去净筋膜、洗净，绞成细末，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀之后，放置约40分钟，再加姜汁和清水250克进行搅拌均匀。白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，...
牛肉芹菜饺子馅怎么做好吃

食材：牛肉200g、芹菜100g、姜末5g、十三香10g、葱花3g、味精10g、盐5g、生抽5ml、油20ml、清水100ml。芹菜放入清水洗净。芹菜切成小丁。放入碗里，加入盐，搅拌静置，攥出水...
牛肉饺子馅怎么做好吃

食材：牛肉馅500克，五香料水200克，盐适量，大葱1根，老姜1块，胡椒粉1小勺，生抽3勺，料酒3勺，老抽2勺，蚝油2勺，鸡粉1小勺制作五香料水：锅里放2碗水加入花椒1小勺、大料2瓣、香叶2片、桂皮1...
牛肉白菜饺子馅的做法

拌馅：先把牛肉馅放在一个容器里，里面放入葱花、姜末、食用油、酱油、盐适量、白菜汁搅拌均匀。为了节省时间，我们喂上肉馅后先和面，冬天最好用温水和面，比用清水醒面的时间要短，和上面后，把其最好放在一个比较...
牛肉韭菜饺子馅的做法

主料：韭菜100g，牛肉500g，鸡蛋2个，面粉850g，面粉加水揉制面团；韭菜清洗；牛肉末加入酱油，盐鸡蛋；然后将韭菜切碎加入肉末中拌匀；面团制作饺子皮包牛肉馅成饺子；下锅煮开即可出锅。...
牛肉圆葱饺子馅的做法

馅料：牛上脑肉300克，葱头1个（250克左右），白糖，蚝油，生抽，花椒，玉米油，盐，葱姜适量。准备一块牛上脑肉，洗净后剁碎。上脑肉比较嫩，而且自己剁的肉馅更好吃，葱头去皮洗净后切成碎末，取少许花椒粒...
牛肉香菇饺子馅的做法

主料：饺子皮300g、食盐适量；醋适量；葱适量；老抽适量；调和油适量；香菇50g；牛肉100克；十三香适量；生粉适量。将面粉，盐，水依次加入容器，揉成光滑的面团，盖上盖子醒20分钟。将面团继续揉几下，...
牛肉荠菜饺子馅的做法

材料：荠菜500g，牛肉馅300g，生姜1小块，大葱1棵，十三香8g，盐12g，鸡精3g，酱油8g，香油8g，蚝油8g，土鸡蛋1个、食用油适量。荠菜摘好洗干净，锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油...